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为什么总感觉现在的东西都没有小时候的好吃?怀念小时候的味道?
现在,小时候,味道为什么总感觉现在的东西都没有小时候的好吃?怀念小时候的味道?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
三个原因:
1、过去肚子里缺食少油。记得小时候,在饭店、食堂外面就能闻到一股油香味,而现在就是走进饭店也闻不到这种味道了。我曾经看过一部电视剧,其中有个情节说,过年了,村长派人到镇上去领全村的油,就一罐子,这个人在半路上经不住油香诱惑,把这罐子油喝掉了,这在当时不是笑话,而是真实的写照。我家过年,爷爷奶奶从老家寄来一包大枣,吃枣时我母亲是不允许我们吐皮的,说皮更有营养,但是长大后,发现母亲吃枣时也吐皮了,就问她原因,她不答只是笑了笑。
2、人吃东西,就是再好的东西,光吃也会不香无味的。记得小时候多是粗粮,偶尔一顿白面馒头是很香的,而现在馒头没有好菜是咽不下去的,而偶尔吃顿窝窝头却是美餐。
3、过去的蔬菜、水果,是自然生长,加些有机肥、适量的化肥,而现在有的蔬菜水果,以钱字打头,怎样长得大、快、弄得好看就怎样去做,什么都敢往里加。小时候的西红柿吃了一个想吃第二个,而现在的西红柿大大的、红红的,但里头是生的,已很少有过去的味道了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候特想吃到的东西,因为贫穷吃不到,现在吃到了,为什么没有小时候的味道?确有同感,小时候的味道让我回到了那个物质匮乏的时代,那个时候可以说是美食,现在回想都口齿留香,味觉里还留存着信息。
记得饸咯,熟熟面饼,杂面条,煎饼,当时农村饸餎是用玉米面掺一点小麦粉,用饸餎床专业工具制成,熟熟面饼是用高粱面作的,杂面条是纯绿豆粉,杂面饺子玉米面粥,杂面咯瘩,煎饼是用小米面经过发酵,用煎饼锅煎制。
这些面粉都是用石磨,石碾,经磨,碾压而成,不象现在都是机器制作。现在吃不出小时候的味道,和品种的更新换代,制作工艺有一定关系,那时候的玉米,高粱,绿豆,谷子都是老品种,产量低,加工是石碾,石磨,制作虽说不是很讲究,可他确确实实是妈妈的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
80后农村的朋友应该深有体会,小时候零花钱都是1毛2毛,家里兄弟姐妹多,农村生活条件差,吃什么都是香的,但是现在条件好了,反而怀念那时候,同屋小伙伴都一起玩,一起上学一起放学,一起上山放牛,一起偷摘邻居家橘子,一起讨猪草…回不去的童年
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候生活贫穷,总是缺衣少食,所以吃到好些的东西总是心里喜欢,倍加珍惜的。因为贫穷才会珍惜,因为缺少,才会省吃俭用,可以说是一分钱当两分钱花的,这其中怎么会没有味道呢?
现在的生活好了,都不缺吃不缺穿的,山珍海味都吃腻了,怎么还会看得上以前的贫穷时候吃的东西呢?锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。早忘九霄云后了。
小时候吃饭,吃完碗里连一点渣都没有,现在呢,孩子们吃不完就剩下了,下顿也不再吃了。小时候经常吃剩下的饭,没有一点浪费,好的东西也不会一下吃完,都是慢慢的吃,在嘴里细嚼慢咽,非得品出那个味不行,太珍贵了,所以也太珍惜了,像珍珠含在嘴里舍不得把它咽下。
所以现在生在富贵中,应思苦忆甜,生在福中要知福,珍惜粮食,珍惜现在所拥有的一切,切不可忘本。吃水不忘挖井人,艰苦奋斗的优良作风还得继续发扬,珍惜才会永远,珍惜才会让我们的生活过的更好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
80后农村的朋友应该深有体会,小时候零花钱都是1毛2毛,家里兄弟姐妹多,农村生活条件差,吃什么都是香的,但是现在条件好了,反而怀念那时候,同屋小伙伴都一起玩,一起上学一起放学,一起上山放牛,一起偷摘邻居家橘子,一起讨猪草…回不去的童年
回答于 2019-09-11 08:43:50
那个年代物质匮乏,那个时候过年吃的和现在平时吃的差不多,所有嘛……
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