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为什么总感觉现在的东西都没有小时候的好吃?怀念小时候的味道?
现在,小时候,味道为什么总感觉现在的东西都没有小时候的好吃?怀念小时候的味道?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在感受不到小时候的美味了,的确是这样。导致这个的原因就是生活节奏加快了,人们追求的是更高,更快。所以我们吃的东西也利用了一些技术手段变得更快。这样的话和按照自然规律成长的味道能一样吗。
还有一些熟菜和水果,过去什么季节吃什么。现在是一年四季,想什么时候吃就什么时候吃。所以就是反季节的东西太多了。
根据这点也造成了我们对什么东西都不新鲜了,没有那种期待的感觉了。比如小时候只有过节才能吃到的东西,现在几乎每天都可以吃,只要你想吃就有。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于这个问题,个人体会来讲还是食材的生产方式变了,变的追求产能而牺牲食材本身的生长规律。漫长的进化历程,使得每一种动植物都有天然的生长属性。现如今追求效率的工业化生产方式,必然带来天然味道的丢失。举一个例子来佐证我的观点,苍南县和平阳县交壤的山区农户,很多在竹林树丛中拉网放养草鸡。2017年春节去石聚堂阿姨家做客,吃到那份芹菜炒鸡肉,不需用语言表达,那味道就是小时候的味道。后来打听鸡肉由来,阿姨神采飞扬介绍是家后门山上买的。
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