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你觉得湖南人能吃辣还是江西人能吃辣?为什么?
江西,辣椒,湖南你觉得湖南人能吃辣还是江西人能吃辣?为什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
老俵,请上坐!冇劳得菜!一桌净辣子…!来,恰酒!
回答于 2019-09-11 08:43:50
江西人吃辣是炒菜过程中放辣椒,讲究的是原汁原味的辣。湖南人喜欢先用油爆一下辣椒。四川人(云贵川)是喜欢炒菜时辣椒中加花椒。一个是吃更接近原味辣,一个吃香辣,一个是麻辣!四川人(云贵川)不怕辣,湖南人辣不怕,江西人是怕不辣。总体说三个地域的都能吃辣,孰优孰劣不好评判,只能说各有千秋!
回答于 2019-09-11 08:43:50
湖南香辣,江西纯辣、特爱朝天椒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
江西人吃辣厉害
湖南人的祖先是从江西迁移过去的,所以论吃辣,江西人更高一筹!
本人江西上饶的,一样菜菜放辣椒️,家里烧菜无辣不欢,外面吃饭,爆辣狂点,炒粉烫粉拌粉辣辣辣!
除了汤圆麻子粿等甜品不放辣椒,其他什么菜都辣!
湖南菜也辣,但辣味没有江西的重,欢迎全国各地人民来江西品尝赣菜的辣味!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得湖南人能吃辣。
之前因为工作的原因,经常广东和湖南两个省出差,每个月都要去湖南的郴州、永州、株洲,偶尔去长沙,每次去最头疼的就是饮食,当地合作伙伴特别热情,一去就带吃本地特色,每道菜里都有辣椒,一吃就上火、坏肚子。现在回想起来,肚子里都感觉辣乎乎[捂脸]
江西去得少,不过认识很多江西的朋友,平时吃辣椒都不多,有可能迁就我,没吃那么辣[呲牙]
每个地方都有能吃辣的人,总体来说,我觉得湖南人更能吃辣,以后去湖南是不是要自带干粮[机智]
回答于 2019-09-11 08:43:50
江西老表吃辣还是蛮利害的,到桐木和萍乡去吃饭,觉得辣度和我们差不多,还合口味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
江西本人未曾去过,不过湖南各县市差不多跑了一个遍。本人比较嗜辣,偏重口,目前居于长沙。
附近有家东北饺子馆,凉皮凉面味道不错,就是辣度低了点,河南同胞开的店。头几次去吃,感觉有点吓到老板娘了……
家里我买菜做饭,不论什么菜,不管荤素都会放辣椒,就是紫菜蛋花汤也是要放辣椒的。其实吃辣与否,是由个人的性格爱好,身体素质,生活习惯,气候条件等很多因素决定的。
湖南人能吃辣的多,其实不吃辣的也不少,这个难以统计评比,也没那个必要。能吃辣又算不得什么光宗耀祖的大本事,何须争那个虚头巴脑的东西。爱吃辣,遇到同好的朋友,大可以没事一起辣个痛快过瘾。对于不吃辣的朋友,还是需迁就一下的,莫强求,这个还真是强求不得的。
最后说一下,作为湖南省会城市长沙,由于外来人员比例要远大于其余各市,为了迎合大众,长沙市区的餐馆其辣度要比除长沙市区之外的县市的餐馆辣度低一些(这里主指餐饮业,爱吃辣的自家做的照旧辣,那就冇得地域之分嗒)。
所以,湖南也没有网上调侃的那么可怕,来湖南的朋友,不管能不能吃辣,都会有很多好吃的等你去发现。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个提问难有准确回答,赣西北与湖南交界喜辣方面难分胜负。如果说特辣的场面谁能胜任还真有这样的故事,有次在朋友家吃饭,主人知道大家都喜欢吃辣,于是拿出几个他亲戚从云南买来的辣椒说;今天把这三个辣椒炒一碗菜能吃了就算是吃辣高手,当时几个人只是闻了一下都受不了,结果只用二个炒的腊驴肉这碗菜几乎原封不动吃不了。只知道这辣椒产自云南,不知道叫什么辣椒。
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