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喜欢吃妈妈做的哪些菜，为什么？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜煎蛋，黄瓜火腿肠，都不错，一直秉持着油多不坏菜的原则，特别下饭，特别香

回答于 2019-09-11 08:43:50

我喜欢我妈做的豆腐花，吃起来有妈妈做的味道

回答于 2019-09-11 08:43:50

妈妈做的菜是最好吃的菜！因为妈妈用心煮出来的饭菜带着任何人都模仿不出的亲情密码，用最精心的选料，最不怕麻烦的步骤，代代相传围着锅沿的祖传秘方，汇合成桌上的每一道看似普通实则神奇的佳肴。

回答于 2019-09-11 08:43:50

出去工作后，一年也就回家几次，回到家最怀念的就是妈妈的美食，我妈做最好吃的就是盐焗鸡，做法又和其它盐焗鸡做法不一样，先拿酱抹鸡身然后再锅里铺上一层老盐，然后放鸡进去焗，过程中要不断的翻鸡身。直到熟了就可以出锅了，鸡肉很有劲道，连骨头都想啃太好吃。说了又流口水了

回答于 2019-09-11 08:43:50

妈妈做的小鸡炖蘑菇，小时候吃到大，很回忆味道，再就是东北大粘豆包，拌猪油和白糖太好吃了，炖大鹅

回答于 2019-09-11 08:43:50

所有菜，每次和老公回家，妈妈会觉得说老公是客人，要带我们去饭店吃都被我拒绝了，冬天就吃妈妈炒的萝卜白菜，夏天就吃茄子西红柿辣椒，就是地里有啥才就吃啥菜。妈妈做啥菜就吃啥菜。结婚后学会做饭了，每次回家除了早饭，基本都是我掌勺，竟然觉得在娘家比在婆家做的饭好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.妈妈做的菜我永远爱吃，那是家的味道。妈妈最善长做的是土豆丝，把土豆打皮切丝放入水中浸泡2小时，捞出来放在盘里，把准备好的食材就绪：如姜丝，葱丝，蒜沫，青红辣椒丝，香莱沫。打开煤气，把锅烧干，倒上油，油热放花椒，闻香放入姜丝，葱丝，翻炒两下倒入土豆丝，继续翻炒2分钟，倒入食醋，翻炒均匀后倒入一点水，继续翻炒，这样3分钟后土豆丝就香翠可食了，出锅前放入青红辣椒丝，上下翻炒，尔后放入蒜沫，出锅。盘中的土豆丝放点香菜沫，滴一滴香油。色香俱佳，美味可食的土豆丝就好了，这样做土豆丝色香俱佳，青色可食，切营养价值高！2.老妈做的萝卜干。秋季萝卜收获的季节。妈妈就将萝卜洗干净，一个萝人切长数长条，放到楼上爆晒十天，取下来撒些盐，拌均匀，再放楼顶爆晒两个星期，取下撒些胡辣面，拌均匀。拿岁来切成花生大小，放入盘中，放点醋，滴点香油，拌均匀。就这样美食且有营养的萝卜干就好了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

腌甜脆白萝卜！

回答于 2019-09-11 08:43:50

妈妈炒的菜好吃又香

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