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冬天到了吃什么全身暖和?有什么推荐的吗?
羊肉,冬天,火锅冬天到了吃什么全身暖和?有什么推荐的吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
3、羊肉
推荐理由:寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。
羊肉的肉质比猪肉细嫩,且富含蛋白质和维生素。羊肉热量比其他畜肉高,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,易于消化,因此多吃羊肉能提高身体免疫力,民间有要想长寿,常吃羊肉的说法。
最佳食用方法:羊肉最好还是炖着吃,因为羊肉经过炖制,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。
最佳搭配:搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。
4、山楂
推荐理由:冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活血的功效,现代医学研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,因为山楂含黄酮类化合物,对防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
最佳食用方法:山楂生吃,有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶,适合胃口不好的人群。
最佳搭配:熬山楂汤或者用山楂来泡茶,最好搭配决明子,能起到降低血脂的作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻辣火锅
1、作为一个四川人,冬天一定要吃的,那肯定就是火锅了。冬季寒冷,大家都会觉得吃什么都没有食欲,但吃火锅就不一样了。
火锅热气腾腾,麻麻辣辣的感觉,可以让人瞬间升温,食欲大增,不管你想吃什么食材,都可以往火锅里面添加。吃火锅也有利于促进朋友之间的友谊,一堆人围在热气腾腾的火锅面前,老友叙旧聊天,好不惬意。
羊肉汤
2、第二个冬天必须要吃的,就是羊肉汤了,羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。
羊肉汤底用羊肉和猪骨牛骨一起熬汤,加上人参,红枣这些东西把膻味压下去,然后把羊肉捞出来,汤是汤,肉是肉,要吃肉的时候就把肉切成片拿去汤里面热一下,跟吃火锅一样。这种吃法好像也就这个地方才有。汤的浓度刚好,不会太浓也不会太淡,但是味道却很有层次感,入口真的太鲜美了。
饺子
3、好吃莫过于饺子,饺子作为中国的传统食物自然是深受大家的喜爱,在冬天也是非常适合吃的。
大家还编出了吃饺子的顺口溜:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
纪念医圣张仲景,千年习俗永流传。冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子。不要人夸味道好,只要饺子吃的香。”由此可见,饺子是真的很受欢迎啊
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬天吃什么东西暖有很多,羊肉,辣椒等,视频有简单的介绍,希望对你有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在天气冷的时候,吃一顿羊肉火锅感觉全身都暖和和的。
羊全身是宝,羊吃百草,羊根据自身生理需要选择草木,固羊有“百药之库”之称。古人云:多吃,健康长寿。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有B族、维生素A、烟酸等。羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。
白萝卜炖羊肉 材料:羊肉250g、白萝卜150g、枸杞1茶匙5g、大料1枚、大葱2段、鲜姜2片、料酒2茶匙10ml、盐1茶匙5g、胡椒粉1/2茶匙3g、油1茶匙5ml 做法: 1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。 2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。 3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。 4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题。
冬天吃羊肉汤暖和有营养
回答于 2019-09-11 08:43:50
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