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外国人是怎么看中国菜的？
中国,楼主,中国菜外国人是怎么看中国菜的？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
还有网友说：在上海请一位老外吃中式牛排，他言辞凿凿的说：中式牛排比西式牛排好吃多了，还问服务员他们是怎么做的，太不可思议了。觉得自己吃了几十年的牛排，从来没有吃过这么好吃的。
还有网友说：班里来了几位外国留学生和我成了朋友，一次带他们吃自助餐，一进门就觉得我们的自助餐餐厅装潢的太漂亮，然后教他们拿菜“这是啥......这又是啥......快教教我怎么吃......哦，我的天，他们吃的是什么？我也要尝尝......”
还有网友说：现在在法国工作，当初为了练好法语就找了一间公寓，里面住的全是外国人，对门是一个法国姑娘，养了一只小狗。有一次在家做红烧肉吃，正巧吃不完，就分了一点喂小狗，不巧被它的主人看到，法国姑娘问：给它吃的是什么？我说肉，她尝了一口，告诉我以后吃不完的可以喊她，小狗吃狗粮就可以了。
还有网友说：在国外上学，一次在寝室和一群同是留学生的中国同学包饺子，芹菜大肉馅儿的，结果包多了，就分给一些平常玩的不错的外国同学，他们都说好吃。之后很久一些外国同学还经常问我们啥时候再做一次上次吃到的东西，味道太棒了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
外国人怎么看待中国菜，也不能一概而论，现在越来越多的外国人开始看到中国的强大，开始学中文，也爱上中国食物，毕竟比起他们每天的汉堡三明治或者牛排羊排，中国食物的种类实在是太多啦，记得之前认识一对瑞士小情侣，在他们离开中国之前带他们去吃了海底捞，光海底捞长长两排的调料就已经让他们惊叹不已，拉面表演更是让他们连连称赞，他们会想要去了解中国的火锅文化，除了火锅很多外国人超级喜欢饺子，还有各种粥类的，对小吃街的百种小吃情有独钟，会惊叹于怎么会有这么多种类的小吃，即使在国外，很多外国人也会去一些中餐厅，我在塞尔维亚的时候去过一家中餐厅，每次去的时候会看到一些当地人在那边吃饭，在各国的唐人街也能看到很多外国人特意去那边吃中餐，这些都足以说明中国菜正在受越来越多外国人的喜欢，但是他们是不太能接受也不能理解卤鸡爪，皮蛋臭豆腐这类食物的。当然还有一部分外国人可能真的只喜欢自己国家的食物，旅行路上遇到过一个美国女孩是每天包里都带着两个汉堡，估计对她而言汉堡是全世界最美味的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
德国人对中国菜的评价（转帖）
楼主在德国。德国人很多还是蛮喜欢中国菜的，从满大街的中餐馆可以看出来。可能德国人本身口味就比较重吧，喜欢甜腻、很咸的食品，有种咸面包，连楼主这个半个山东人都受不了。
楼主是湖南人，老妈祖上是山东的，所以楼主即爱吃辣，也爱吃咸的和面食。
楼主刚到德国时，为了好好学习德语，特意找了一个都是德国人的公寓，能天天练口语，
楼主的对门邻居是个军人，不过他是军乐队里吹大号的。这家伙特喜欢中国菜，连楼主这种从来没学过做饭出国被逼着自己瞎琢磨的独生女做的饭都赞不绝口。楼主也不客气，直接拿他当试验品，做了新菜就很热情地请他先品尝，可惜这吃货哥们从来只说好，所以楼主也不知道到底进步了没有。这哥们后来干脆每月给楼主一笔钱，要求每个星期搭伙2次晚饭，弄得楼主老公狠吃了一次干醋。
这哥们有多馋？那时穷，楼主只能买一种肉质很粗的鱼做红烧鱼或糖醋鱼，鱼皮实在难吃，楼主就每次先挑出来喂军哥哥养的小黑猫。有次被军哥哥发现了，很一本正经地告诉我，他的猫吃猫粮就行，吃鱼皮太浪费，楼主如果不吃鱼皮给他吃好了，楼主无语……
楼主买了皮蛋和咸蛋。军哥哥喜滋滋地也要尝尝，咸蛋太咸，人家把蛋黄挖出来吃了，蛋白切碎，泡在土豆汤里煮开了一起吃；皮蛋吃第一口，军哥哥皱着眉头直打哆嗦，一边大呼味道太奇怪了，一边吃第二口第三口，等一个皮蛋下肚，人家意犹未尽的说“虽然有点怪，但很有趣”。还问这蛋贵不贵，楼主实话说，这叫“千年蛋”，好贵，要一个多马克一个。军哥哥立刻扔给我5马克钞票，说“那再分我2个，5块钱够吧，我请女朋友也尝尝”。楼主哭啊，特意坐了一个小时火车跑到科隆去买的，一盒才6个，您一下子就分了3个走。
还有楼主自己做的卤猪耳朵，军哥哥吃得那个开心啊，还自己夹在面包里做成三明治当工作午餐。下班回家得意洋洋告诉我，卤猪耳朵三明治把他的哥们都吓住了，今天大大出风头（德国人很少吃动物内脏、下水等东西，觉得很恐怖）。
不过楼主楼下住了一个德国大胖子，机械大学生，此人对中餐无动于衷，只热爱德国菜，而且还特别讨厌香菇味道，楼主一做香菇，他就噔噔噔跑下来开厨房的窗户。
还有一个德国和意大利混血的帅哥哥，对中餐也很有好感。按他的说法，世界上只有意大利菜和中餐才是美食。此人很喜欢吃辣的，一直自认为吃辣的水准不错。有次楼主老妈寄给楼主3大罐自家做的辣酱，被帅哥哥看见，请求尝点。楼主坏心眼地挖了满满一小勺给他（非常辣，楼主是地道湖南人都只敢一次吃大半勺），帅哥哥很勇敢的一口吃掉，然后狼哭鬼嚎涕泪交加地扑到冰箱，喝了整整一升冰牛奶，把楼主给笑死。据老公说，第二天看见帅哥哥一脸痛苦地从厕所出来，同情ing。最后帅哥哥还用15马克从楼主这买了一罐辣酱走，此事被老公狠狠鄙视，说楼主太贪财了。
不过有次楼主的手艺惊艳全楼的人。那次楼主从鱼市拿了好多摊主不要的鱼头鱼尾回家（当年不要钱啊，德国人不吃的。现在买的中国人多了，也得花钱买了），因为冰箱小，只能一次全做了，军哥哥还特意借给楼主一个巨大的汤锅。楼主做了一大锅鱼头豆腐汤，汤色奶白，浓香扑鼻。军哥哥喝得嗷嗷叫，连鱼眼睛都鼓起勇气吃了，鱼骨头啃得干干净净才扔给猫，弄得他的猫“喵喵”只叫。后来实在喝不完，楼主就把鱼头捞出来，鱼尾巴上的肉刮到锅里，趁大家做晚饭前重新热好，端到公用饭桌上，贴张纸条写明请大家喝鱼肉豆腐汤。第二天下楼一看，嗬，好干净一锅啊，纸条上写满了大家的谢意，全楼人看样子都喝了，连胖子大学生也夸好喝，帅哥哥直接写“你什么时候再做这种鱼汤？”。
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