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为什么有的食品明明写着过期了，吃了却没事？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

为什么有的食品明明写着过期了，吃了却没事？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

标注的过期日期是最佳食用期。并不是不能吃了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

任何食品都有一个保存期限，过了保存期限，食品品质将会产生变化，最直接的变化就是没有了应有的口感、风味，色泽，如果进一步发展将会变质，这个过程中将产生大量治病细菌，如果沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等，同时还会产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等有害物质，人使用了这些变质食品，将可能导致食物中毒、急性传染病甚至死亡。

回答于 2019-09-11 08:43:50

食品加工企业在销售过程中，在食品外包装袋注明该产品的保质期。这个保质期是企业对消费者的一种承诺，在保质期内，这种食品的风味、口味是最佳状态，并且安全性也有保证。但是不是过了保质期该食品就不能吃了呢？其实还是可以吃的，食品还没有变质，只不过风味、口味没有在保质期内那么好了，但这种食品还是少吃为好，以免造成不必要的伤害和痛苦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为穷

回答于 2019-09-11 08:43:50

过期了又不是有毒了

回答于 2019-09-11 08:43:50

保质期其实就是在保质期内食用口味，营养最佳。