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现在哪里还有种植高粱？哪个季节适合种植高粱？高粱有哪些用途？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

高粱的用途

酿酒 高粱作为我国传统上公认的固态法酿酒的优质原料，用它酿出来的酒口感好、味道香，所以目前国内的一些名酒，大多是采用高粱为主要酿酒原料。因其淀粉含量高、蛋白质和脂肪含量低，高粱酒成了酿造白酒的首选材料，被广泛应用。

扎笤帚、炊帚 如今，农村不少人家种植高粱，并不是为了食用，因为随着生活水平的提高，高粱已经被小麦、玉米、大米等替代。不过，高粱脱粒之后的高粱穗，却是扎笤帚或者炊帚的原料。

扎樽子 农村人过去盖房子的时候，都要用到“樽子”，也就是用高粱秸干捆绑而成，当然，也有的人家使用芦苇扎成，现如今基本上都换成了苇箔来替代。不过在过去农村生活条件低下的年代，人们大多是种植高粱，用其秸秆扎樽子，也省去了买材料的钱。

高粱是一种抗旱、耐涝、耐瘠、抗逆性强的作物，一般农村如今都很少有大面积种植的，即使是少量种植，也都是种植在堰边地头等处，不占用耕田，也正是利用了高粱耐贫瘠的特性。朋友们，你们当地还有种植高亮的吗？欢迎朋友们留言参与讨论。

回答于 2019-09-11 08:43:50

由于高粱的用量少，不跟玉米多，现在种植的少了，除了东北，山西一带，其他基本没有大面积种植的。高粱产量并不低，春播一千多斤，就黄淮海地区域一般在谷雨以前播种，夏播在6月5日左右播种即可。高粱用途主要是造酒，饲料！

回答于 2019-09-11 08:43:50

山地种植高粱多。

北方的山地、丘陵地带，种植高粱的还不少。高粱生育期在110-125天，所以一般都在春季播种。高粱用途最多的就是酿酒，其他不多。

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