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饭店菜和家常菜你更喜欢哪个？
家常菜,饭店,都是饭店菜和家常菜你更喜欢哪个？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
家常菜吧，因为自己本事从事餐饮行业。对于饭店菜的话调料太多，盖住了食材本身的味道。所以还是家常菜的简单突出原汁原味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说实话，这个问题不难回答。饭店菜与家常菜对比，我更喜欢家常菜。其中的原因无非有如下三个：
第一，家常菜比饭店菜吃起来更有感情。家常菜是我们父母平时经常做给我们吃的菜式，虽然看起来平淡，但是却蕴含了父母对我们的关爱。尤其是当我们长大离开父母之后，会突然发现能够吃上一顿家常菜是多么幸福的事情。
第二，家常菜与饭店菜更健康一些。经常应酬的人都知道饭店菜都是大锅菜，虽然看起来味道不错，但是长期吃也会非常腻的。无他，大锅大油做出来的菜跟快餐的性质是一样的。但是，家常菜就不一样，毕竟父母会根据我们自身的口味进行调剂，属于“私人定制”的系列。
第三，家常菜比饭店菜更有就餐的氛围。相信经常在饭店吃饭的童鞋都会深有感受，在饭店吃饭大多数是应酬，都是应付式的陪笑而已。但是，在家常菜的饭桌上，都是自己的父母和亲朋好友，可以放松自己愉快地聊天，更有“家”的就餐氛围。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我更喜欢家里菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
家常菜还是自己做的比较好，干净又卫生，这样做红烧鸡味道又好比饭店好吃多了哟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先饭店菜是厨师烧的，颜色配件上都有一定的讲究，口味自然是好的，价格也贵，但是卫生上就不一定能保证了，用的油肯定不是优质的油啦，家常菜的定义是家里烧需要自己动手，那肯定卫生过关了，食材也是自己挑选的，吃的放心。所以更喜欢家常菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃只放油或盐的清淡为主的佳肴，如果再选择一些香、辣、麻、苦、辛、酸各种形式的配合吃也是不错的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是芮至，我的回答是：
饭店菜和家常菜更喜欢哪个？我个人比较喜欢家常菜！
以前刚毕业的时候，很喜欢在外面吃饭，因为下班回去再做饭的话，都要七八点才能吃上晚饭，吃完饭还都洗碗，一个晚上的时间就没了，上了一天班也是很累想休息了。
不过，现在基本上都是每天在家自己做饭了，还是家常菜吃得放心。
为什么喜欢吃家常菜呢？
一、家常菜干净卫生
饭店厨房卫生不合格的新闻常有报道，即使是大品牌连锁店，也是问题多多，更不用说普通的饭店了。
我们自己买菜回家做饭，食材肯定会清洗干净，锅碗瓢盆也会洗干净消毒，平常厨房也会经常打扫，避免有蟑螂等小虫类。
虽然，现在很多饭店都有用消毒碗筷，但是也有新闻爆出专门做消毒碗筷服务的公司，碗筷清洗的过程并没有那么卫生。
有的小店是自己用一个消毒柜消毒，但是很多店的消毒柜只是摆个门面，经常不够放，或者来不及放，又或者根本就只是个摆设，没有真正启用。
所以，还是在家里自己做饭吃比较干净卫生。
二、家常菜食材新鲜
商家总是唯利是图，饭店的老板，每天需要养活那么多员工，自然在成本方面也会控制。食材不一定会用最新鲜的，只会用性价比最高的！
菜市场一个卖猪肉的老乡，他的猪肉摊只卖早上，早上卖剩下多少，都拿去卖给饭店。时间一久，也有专门的饭店熟客了。
早上的猪肉是最新鲜的，下午就要降价卖了。特别是夏天，猪肉在猪肉摊上摆了一整天，感觉有一股不新鲜的味道。
还有生鲜超市的鱼，一般都是养在鱼缸，有人买再现场捞出来杀，有时候会有一些鱼死了，就先杀了包装好低价卖。
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