您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
做一名厨师累吗？为什么？
厨师,才是,都是做一名厨师累吗？为什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
做一名厨师累吗？为什么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
脑袋大，脖子粗，不是高干就伙夫。虽然是调侃，但是也反映了人们对厨师的浮浅认识：文化低、素质落后。俗话说，干一行丶爱一行。职业无高低贵贱之分。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我老公就是一名厨师，我觉得挺累的。每天早出晚归，周末还休息不了，每天也没时间陪孩子，不过话说回来，那样工作不辛苦，不付出那有收获，所以心态要放正，每天都是好心情。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做一名合格的厨师，首先要准备好吃苦耐劳精神，不怕苦，不怕累，积极听取顾客的意见，不断改进创新菜品，做厨师讲究营养搭配，刀工，勺功，烹调技能，食材是菜肴的灵魂，缺一不可，这样才能真正做出色香味齐全的菜品
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先要看你是西餐还是中餐（以下以中餐为例）要看你在厨师的哪个高度上，说实话把爱好当做是职业的话是很痛苦的（当然不排除某部分人在享受）
一般你做为学徒的话，就只会让你去处理食材，百年如一日的在厨房用刀处理着各种的食材，当然最做做的是削土豆这样事，这样的厨师的话是真的辛苦，而且在心理和生理的话都属于劳累而不是享受
倘若你是有一定基础的话，那么可能做的是帮厨，那么你通常会在伙头中与油烟奋斗，不能说特别辛苦，但就是拿着锅铲翻炒菜品。而多年在油烟前煮菜就会导致脱发（所以的话厨师帽的重要性）
如果你能做到行政主厨的话，那么你就能比较享受做菜了，你可以专心的研究新菜品和客人的口味，可以做到随心所欲（在菜品方面），就是做菜有比较大的自主权，灵活的空间比较大。
所以说，还是要看你自身的环境才能决定！
回答于 2019-09-11 08:43:50
做一名合格的厨师，首先要准备好吃苦耐劳精神，不怕苦，不怕累，积极听取顾客的意见，不断改进创新菜品，做厨师讲究营养搭配，刀工，勺功，烹调技能，食材是菜肴的灵魂，缺一不可，这样才能真正做出色香味齐全的菜品
回答于 2019-09-11 08:43:50
很累！
回答于 2019-09-11 08:43:50
做厨师累吗？累就对了！因为你正在走上坡路
做厨师，你累吗？相信大多数人的回答肯定是：太累了！确实做厨师这个行业就意味着你要比别人付出更多的努力，才有可能会成功！
1
狼行千里吃肉，马行千里吃草，活鱼逆流而上，死魚随波逐流。有这么一句话我非常欣赏：" 真的很累吗?累就对了，舒服是留给死人的！如果，感到此时的自己很辛苦，告诉自己：容易走的都是下坡路，坚持住，因为你正在走上坡路！
做厨师，累 是一种旋律 ，身体累了，歇一歇，来瓶冰啤 。心累了，停一停，来场旅行 世间纷纷扰扰，不必事事强求，当你能做到：忘记你的过去，珍惜你的现在，规划你的未来时，你就站在了生活的最高处。
2
同样是三个木桶。一个装粪，就叫粪桶，众人躲着;一个装水，就叫水桶，众人用着;一个装酒，就叫酒桶，众人品着! 桶是一样的，因装的东西不同命运也就不同。人生亦如此！有什么样的观念就有什么样的人生，有什么样的想法就有什么样的生活！
在厨房里，到处都是有才华人，他们技艺超群、见多识广，甚至有着上天入地的本领，但为何最后却落了个一事无成的下场呢？而许多并没有什么才华的人却能功成名就、春风得意呢？
其实在后厨这个江湖里，很多时候与能力无关。有能力的你，是桀骜不驯还是顺应潮流，这取决于你要怎样对侍自己的人生，从厨者，若心态浮躁，急于速成，尚未会爬，就想起来跑，终难成就！从厨之道，当以勤为师，以练为道，没有勤学苦练，不可能悟出技术的真谛。苦心励志，用心经营厨界朋友关系；修炼技术，多才多艺多能全面发展！
上一篇：该为另一半疏远异性吗？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |