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在农村卖猪是称斤卖,卖牛却估价卖。都是家畜,为什么卖法不同?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
对于这个问题,我觉得以前或许是这种现象,现在就不一定啦,因为猪个头比较小点,称起来方便点,而牛却比较大,称起来时不太方便
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村卖猪是称斤卖,卖牛却估价卖。都是家畜,为什么卖法不同?
要说这个卖法不同,别人真的不了解,只有真正的饲养者心里明白。卖法不同,就是在区分一种是饲养的食物,一种却是家人、帮手、朋友。身份不同,卖法当然不同。
第一种、饲养的肉食。俗话说:“猪羊一朵菜”。在农村人自己饲养的家禽家畜里边,猪、羊、鸡都是准备吃肉或者卖给别人杀了吃肉的,这个农民心里早就有数。
家里养的猪、鸡、羊,长得差不多可以卖钱了,农民就联系贩子上门收购,或者送到集市上卖掉。而在买之前就会去集市上了解市场行情,现在的肉价多少,毛重怎么卖。农民也基本了解产肉率是多少,所以买之前也会称重估价的。这个早已成了习惯,无可厚非。
第二种、农民的伙伴。而农民饲养的家畜和宠物,如牛、驴、马、骡子、猫、狗之类的,饲养它们不是吃肉的,而是把它们当做家里的一员,精心饲养,也本来家里还得靠他们干活呢。如果把这些家畜宠物杀了吃肉,饲养者心里接受不了。
像牛、驴、马、骡子,是农民必不可少饲养的家畜,只要地里有活,家畜就有事干。犁地、整平地面、种地、往地里运农家肥,什么活它们都能干,每家饲养的家畜,都是几年几十年的老伙伴了,它们跟着主人早出晚归,长时间培养出来的感情,就跟家人一样。
要农民卖掉这类家畜,除非是多余的,或者是太老了干不动活了的,还有就是生病治不好了的,才会出售。卖的时候,虽然知道人家是买去吃肉的,但自己心里不承认,含着泪水骗自己,只要给的钱差不多就卖,也不会太在意价格。所以不会拿称称重,而是按个卖。
家里有卖的牛或驴,都会盼着有个买回去自己饲养的主来买走,这样,哪怕就是价格低一点都会很高兴的卖掉。
这是份情结,也是份情。就像自己家里的一员,就像多年跟随自己的老伙伴,就像人类的好朋友,谁愿意称重卖掉,按肉卖呢?
这份情你懂吗?
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回答于 2019-09-11 08:43:50
首先非常感谢邀请!在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
本人认为,一来猪小,容易按斤卖,还有就是猪一直都是由人来饲养的,属于家畜,归个人所有!
而牛呢!最主要的是中国的国情,在当时属于农耕文化,而农耕是完全离不开耕牛的!要知道,在人民公社时期,生产队如果想要宰杀一头耕牛,是要通过县,公社,大队三级政府同意,并开据证明盖章后,才可以宰杀,可见在当时对耕牛的重视程度,有多重要!
那么为什么卖猪是用秤称,论斤卖!而卖牛却是估价而不是认称,并且一直流传到现在以然保持着原来的办法呢?
本人认为有以下几点:
一,因为在生产队时期,可没有象现在的地磅称重,有的只是一杆木制的大秤,称为杆秤,农户用的大多数是小秤,可以称10到50斤不等。极少数的人家和生产队有大的木杆秤,可以称200到300斤不等。由于秤小,而牛又太大太重,一头小牛少说也有三四百斤,一头成年牛差不多有一千斤左右。所以只能估价卖!
二,由于生产队时期,政府对耕牛的管控特别的严,买卖的耕牛根本不允许宰杀,多一斤少一斤,对个人而言,不成在亏本与赚钱,所以根本无须论斤卖,更不用秤称了,而且这个规矩一直延用到现在。
三,牛是人类最忠诚的朋友,一生勤勤恳恳,认劳认怨,用尽毕生精力,为人类做贡献,到老来,即使干不动农活了,还要把肉,皮,角统统地奉献给人类!据老辈人说,大型动物,能够预知自己的死期!当牛得知自己快要被宰杀时,前半个月就会一直流泪,并减少吃食,更有甚者,当面对屠刀时,会下跪求绕,所以生产队所养的耕牛,不到自己气绝身亡,农民们是舍不得对它动刀子的!
这就是本人对卖猪为什么论斤卖,而卖牛却一直采用估价的方式的一些见解!
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
牛太大不好称重,特别是不能把牛翻到,猪相对小好称。
回答于 2019-09-11 08:43:50
十几年在农村条件不怎样 一般都是估价卖 现在 也有估价卖 也有称的
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