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洗芹菜为什么会有很多油？

芹菜,步骤,方法洗芹菜为什么会有很多油？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 今天中午洗芹菜，洗了一手油这是咋回事？大神们给说说

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题。

芹菜是我们生活中最常见的一种蔬菜之一，芹菜价格便宜，并且营养丰富。芹菜富含蛋白质，胡萝卜素等一些对身体有益的物质。多吃芹菜叶，对预防高血压等有一定的明显效果和辅助作用。本来说芹菜很好吃，但是我们也会发现，在芹菜的根部上面总会有一些灰色的黑灰。我们随便用清水冲洗一下，很难将芹菜上面这些黑色的物质清洗干净，下面就教大家清洗芹菜的3种正确方法。

方法一：首先我们用凉水清洗芹菜之前，如果担心芹菜上面的灰尘清洗不干净，我们可以在凉水里面加入一些小苏打，小苏打的去污能力本身是很强的。然后我们再用剪刀将芹菜的根部以及芹菜上面的是叶子给剪掉，留下一些嫩绿色的叶子即可。

方法二：在我们日常生活中煮米饭之前都有淘米水，那么这个时候淘米水我们不要倒掉了，淘米水属于酸性，用淘米水来清洗芹菜效果非常好，淘米水既能去除掉芹菜上面的残留农药，又可以起到一种节约用水的作用。

方法三：尤其是芹菜中间凸槽部位的黑灰。如果我们清洗不干净，我们可以把芹菜一根一根的撕开。然后将盆里面放入一些水，先将芹菜浸泡一段时间。我们也可以在芹菜里面加入一些食盐放在温水里面洗，那么这样也可以将芹菜上面的黑灰和一些残留农药细菌清理干净。






回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题，希望这个方法可以帮助到你。

洗芹菜的建议步骤如下：

第一步骤：把不好的叶子拿掉。

第二步骤：把表面的泥巴先冲掉。

第三步骤：切去芹菜的根部。

第四步骤：把芹菜一根一根洗或者将每一根掰成一段一段洗。

补充：芹菜也可以浸冼，但不推荐。

注意：茎部要反复清洗，那里的凹槽脏东西多且不易洗掉。

经过这些步骤之后，基本上可以去除掉油分了。