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为什么“用玉米喂猪长得慢”?
玉米,饲料,营养为什么“用玉米喂猪长得慢”?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么“用玉米喂猪长得慢”?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
从猪只营养角度来说,用玉米喂猪长得慢是和喂全价饲料比较而言,玉米里的营养素与猪全价饲料里面营养素含量不同。因此,猪只长势快慢也是必然的。
原来农村散养猪,猪草、菜叶、藤茎类,再加少量玉米面,就是很不错的猪食了。这些属于青绿饲料,除了含有纤维素和部分维生素外,其他营养物质几乎可以忽略,如果和这种饲喂方式相比,猪只又长得快很多。
那为什么出现这样的差别呢?我们了解一下猪只的营养需求,玉米和饲料的营养物质含量及其他差别就清楚了。
1.猪只营养需求
猪是单胃杂食性动物,不能很好地消化青绿饲料里的营养素,为了达到猪只长得快的目的,需要加强猪只营养。后来开始从原来什么都喂逐渐该换饲料喂猪,而且把猪只分为几个饲养阶段,分别饲喂不同营养的饲料来满足猪只生长需要。
以育肥猪为例,猪只从落地到出栏,根据对猪只消化吸收实验人为划分为:乳猪(出生-断奶)、保育猪(断奶-15公斤)、仔猪(15-30公斤)、育成猪(30-60公斤)、育肥猪(60公斤-出栏)这几个阶段,有些划分的公斤数量上有少许差别。
猪只每个阶段的营养需要都有所不同,比如蛋白质,乳猪大约为18-21%、保育猪约为16-18%、仔猪约为15-16%、育成猪约为13-16%、育肥猪约为11-14%。根据猪种不同粗蛋白也有所不同,其他营养需要还有能量、维生素、微量元素、矿物质、粗纤维等都有不同的需要量。
除了不同阶段的营养标准不同外,每阶段的饲喂标准也有所不同。乳猪和保育猪需要勤添少喂,仔猪、育成猪和育肥猪可以进行自由采食,都有相应的饲喂参考范围。
2.玉米营养
玉米是配制猪饲料需要量最大的原料,属于能量原料。玉米里的淀粉在消化过程中转化为糖提供能量,含有8%左右的粗蛋白,粗蛋白含量根据玉米品种不同而含量不一样。同时还含有微量元素、部分维生素,实际使用时,基本忽略维生素的含量,一是含量很少,二是维生素及其不稳定。
猪只长脂肪主要靠能量,长肌肉主要靠蛋白质,所谓吃什么长什么。那么从玉米的粗蛋白水平来看,远远达不到猪只对粗蛋白的需要量,就是育肥猪的最低粗蛋白需要量都不够。因此就清楚了解只喂玉米,猪只长得慢得根本原因所在了。
原来散养猪吊架子的喂法主要是条件不好,侧重在大猪阶段育肥,改喂饲料后采用直线育肥方式。
如果觉得与育肥猪的粗蛋白差别不太,我们再分析下幼猪阶段。在乳猪、保育猪阶段结束时的体重和育肥猪猪出栏时的体重有些强关联,不是有句养猪老话这样说,断奶差1斤,大猪就差10斤。原来散养猪吊架子的喂法主要是条件不好,侧重在大猪阶段育肥,
各个阶段猪只生长的侧重点不一样,但总体来说,营养均衡供给是不变的原则。只喂玉米的情况下,各类营养素达不到要求,做不到均衡营养。绝大多数营养素是不够,也许能量值够了,后来都转化为皮下脂肪,猪只肥肉和脂肪多。外观大致相同的个头,喂饲料和喂玉米的猪,会相差几十斤,道理就在这里面了。
3.饲料营养
猪饲料根据上述猪只分阶段,配制出不同营养标准的饲料,完全满足猪只营养需要,肯定猪只就长得快。
无论是散养还是集约化饲养,后来基本都是实行圈养为主,猪只所需要的营养都是靠饲喂的饲料或玉米来满足。在此条件下,玉米和饲料的营养素含量,参照猪只的营养需要量看,有什么样的结果就不言而喻了。
另外,随着科学养猪的发展,饲喂猪只个阶段的原料粒度大小也很讲究。小猪要细,小猪颗粒粗,不容易消化,反而容易导致小猪营养性腹泻,大猪要粗,太细了容易造成猪胃溃疡。因此在制作饲料时,饲料厂改造根据猪只不同阶段换用不同的粉碎筛片。
还有一个重要的细节,乳猪和保育猪阶段肠胃道消化功能弱,发育不完全。所采食的食物,无论是玉米还是饲料,经过熟化处理后效果更佳,即通常所说的颗粒料,猪场还更加改进,采用熟化度更好的乳猪、保育猪膨化饲料饲喂,像爆米花那样,幼猪更容易消化吸收饲料里的营养。
同时,乳猪猪胃的PH值还不像大猪那么正常,乳猪胃PH大约在4,大猪胃PH值在2-2.5之间。乳猪食入固态饲料后,PH值会升高,根据这个特性,乳猪饲料里还添加酸化剂,帮助幼猪的消化及抑菌功能。保育猪前期也是同理。
综上所述,根据猪只营养需要,玉米和饲料营养含量,以及各阶段猪饲料加工和工艺要求不同,通过这三方面的了解我们就清楚知道用玉米喂猪长得慢的原因了。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
农村养猪单纯喂玉米,蛋白质及其它营养不足,玉米属于能量料,淀粉含量高、粗纤维少,适口性口,含气素多,胡萝卜素、叶黄素等。
但是玉米含蛋白质低,我们喂猪都与黄豆饼搭配。满足猪生长发育的蛋白质需求。
用法买成熟度好的干玉米,色泽金黄,胚芽无黑斑、无霉变、闻一下无异味,直接加工成粗一点的小碴子,不能太细适口性差。
如果你想让猪长的快,直接买一袋浓缩料,按说明配比,就是自制的猪全价料。
适用于商品猪的育肥。
但是自家吃都是笨养,配一百斤料,一般玉米粉碎,用七十五至八十斤,加十至十五斤豆饼(根据猪大小确定用量,再加五斤麦麸子丶再加五斤左右组纤维谷糠、再加入百分之零点五以下食盐、加复合维生素、再加适量抗生素等,将各种配料拌匀,抗生素一般用土霉素粉,不仅有预防某些疾病作用,还有助于小猪的快速增长。
配料一次不要太多,以免有些饲料营养挥发,导致饲料适口性差,养分损失。
玉米要现随时加工现用,加工多了存放太久,易氧化变味,猪也不爱吃、养分也会流失。
农村大多都是用锅煮熟了喂,适口性好,也便于消化吸收。
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