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一些餐饮生意冬天为什么没有夏天生意好？

冬天,生意,夏天一些餐饮生意冬天为什么没有夏天生意好？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

冬天天气冷路滑，出外就餐的需求也会大大的降低，老百姓手里的钱越来越少了，一般大人都不出来吃饭了，出来吃饭的大多数是青少年，马上过年了，留着过年用。大人忍不住馋了偶尔还是出来吃一顿自己喜欢的

回答于 2019-09-11 08:43:50

餐饮生意好与不好，除了位置装修这些硬件设施以为，更重要的是老板的思维，生意不好，就怪厨师抄的菜不行，服务员服务不行，大环境不行，就不想想我这个老板当的合不合格呢

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常高兴回答你这个问题，现在是比较难做的

。

回答于 2019-09-11 08:43:50

根据季节不一样，冬天吃火锅的多，夏天吃烧烤，菜单根据季节做调整

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬天相对比较冷，出门的人也相对少，还有些饮品行业就影响更大，虽然有热饮但冬天喝饮品欲望明显下降

回答于 2019-09-11 08:43:50

跟行业现状是有一些关系的，但主要改善措施还是在自身，虽说火锅生意冬天比夏天好，海底捞难道夏天关门吗。四川夏天不卖火锅了？

让自己的店铺有区别于其他同行的亮点，吸引顾客进店销售

每天想的应该是怎样维护老顾客带来新顾客，怎样吸引新的客流进店消费，而不是理所当然的认为冬天生意就该差，业绩少点也没关系

回答于 2019-09-11 08:43:50

没有设定季节特色

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

南北方冬夏差异较大，就比如黑龙江的冬天，和三亚的冬天，相差很大的

在一个要分餐饮项目

冬天的汤类，火锅，面类生意比较好，当然夏天屋里装了空调也是相差不大

总结一下就是首先要选择口味好的餐饮项目，咱们做餐饮的口味才是最重要的，其次是卫生，服务态度都要跟上，冬夏差距不会太大

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬天天气冷，人不喜欢出来了，喝啤酒又冰，你说生意不淡才怪了！

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