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农村种植滑子蘑怎么管理？

菌丝,温度,湿度农村种植滑子蘑怎么管理？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

农村种植滑子蘑怎么管理？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

【农村种植滑子蘑怎么管理？】

在农村种植滑子蘑首先掌握好技术和种植方法，管理.浇水.捡蘑菇.都是许要知道的，滑子蘑营养价值很高，也是我们农村致富不错选择。

滑子蘑病菌管理

滑子蘑上架后管理首先要仔细捡查蘑菇每盘滑子蘑表面是否有"黄毛菌”这种病菌危害极速高，如果发现及时除掉，把整蘑菇盘扔掉。每年这种情况都非常多，如果细心管理是没有问题，还是很好管理的。

出茹管理

每天许要浇三次水，早.午.晚是必须浇水管理，因为滑子蘑吸水特别强，养足水份增加产量，在没有出蘑之前喷洒，第一茬蘑菇下去，还许要捡查滑子蘑表面是否有/黑菌/出现，如果有及时搬出，否则传染其它蘑菇，二茬蘑菇，三茬蘑菇都是一样管理，才能增加产量高。

滑子蘑菌丝体在度夏期间分泌出锈黄色的色素,并结成较厚的蜡层,形成保护膜。必须打开包,划破蜡层,给予刺激,并使之通气透水,才能促使菌丝扭结出菇。首先要确定打包时间。打包时间要从两个方面考虑,一是自然气温必须稳定在20度左右。

浇水管理

时间大约在8月20日前后,即“立秋”到“处暑”之间,此时雨季已过,气候凉爽,昼夜温差大,是打包的有利时机。北部山区气温下降早,打包时间可提早一些,而沿海平原气温偏高,时间可适当拖后,打包不宜过早菇盖长到0.5厘米时，可往菌盘上轻喷水。

水不可过冷过热，不要大水冲击菇蕾。以后随着菇长大逐渐多喷水，每天至少2～3次，风大天气干燥时要多喷水，如夜间能多喷1次，则可增加产量。出菇期室温保持15℃左右，湿度在90%以上，水温要求在10～20℃。就可以了。以上分享这些，希望能帮助你们。

回答于 2019-09-11 08:43:50

滑子蘑，学名光帽鳞伞，也叫光帽黄伞。菌盖有一层粘滑的胶质层，吃起来滑、嫩、脆。富含粗纤维、多种氨基酸、维生素、多糖，有提高人体免疫力的功效。是世界食药用菌五大人工栽培品种之一。



一，滑子蘑的生长习性。

滑子蘑是一种子实体丛生的木腐菌，自然环境种植应在冬、春两季栽培，大棚或山洞中可实现周年栽培。它的生长与其它食用菌品种一样，主要受环境的温度、湿度、光照、氧气、培养基的PH值等几大因素的制约。

【1】温度。

滑子菇按子实体发生温度分为低温型、中温型和高温型。

低温型: 出菇最适宜温度为5~10℃。

中温型: 出菇最适宜温度为7~12℃。

高温型: 出菇最适宜温度为7~20℃。

滑子菇属于变温子实体类真菌，菇蕾的形成，需要10~12℃温差的温度变化刺激。

【2】湿度。出菇最适合湿度为85~95%。

【3】光照。菌丝体可在黑暗中正常生长，子实体生长需要散射光照射。

【4】氧气。不论是菌丝体还是子实体的生长，都需要充足的氧气。



二，滑子菇的种植管理。

滑子菇的种植，根据其生长特性，一般采取盘式或碟式栽培，与其他菌类种植不同的是，培养料不装袋，而是制成菌砖，把菌砖接种后，用塑料薄膜包严，放入专用盆或碟中，让种子在其中萌发，菌丝在其中发育，子实体在其中生长，直至最后采摘。滑子菇的种植管理，就围绕着盆（碟）来进行。

【1】养菌期的管理。

滑子菇的养菌期很长，同时存还着要度过炎热的夏季，所以，在养菌期的管理，尤为关键和重要。

①养菌初期的管理。

A，接完菌种的菌盆（碟），放入养菌场所后，一般在层架上将盆（碟)码垛存放。种植场所温度要控制在15~20℃，这是菌丝体最适宜的发育温度。湿度保持在70%左右，这样的湿度可有效控制杂菌的侵染。光照尽量黑暗，光照太强会抑制菌丝体的生长。要掌握好通风时间和时长，保证场所内氧气供应充足。并要注意风不能直吹菌盆（碟）。

B，在此期间，每7~10天，应对菌盆（碟）进行一次倒垛，一是观察菌砖发育状况，二是更利于通风和菌丝吸氧均衡。一般30~40天菌丝即能发满菌砖。



②夏季炎热期管理。

自3月份开始准备，经备料、制做菌砖、灭菌、接种，到菌砖发满菌丝，温度一天天升高，季节开始进入夏季。此时菌砖的螺菌丝表层开始滋生出一层黄褐色的蜡质层，这是菌丝为保护自己生存而生成的保护层，可有效抵抗炎热等不良环境，对其产生的不良影响，由于蜡质层的生成，菌砖变得很有弹性。

A，蜡质层形成后，场所温度绝对不能超过30℃，同时要加大通风量，因白天温度高，要采取晚上通风的办法，一定要保持场所的含氧量，使氧气供应充足，避免造成菌丝温度高和缺氧而死亡。

B，要尽量保持场所的黑暗，必要时可加装多层遮阴网。

C，场所内的湿度还应控制在70%左右。

D，场所的门窗及通风口要加装防虫网，内部设置杀虫灯、粘虫板，防止菇蚊、瘿蚊等害虫进去产卵，造成虫害。如有虫害，可墙壁、过道喷洒菊酯类药物灭杀。

E，此期间进入30天左右，要把里、外、上、下的菌盆（碟）位置，做一下交换，保持菌丝生长均衡，也对菌丝生长状况做一下观察，如发现菌砖塑料包膜存水，要及时倒出。

炎热的夏季过后，温度逐渐降低，滑子蘑开始进入出菇期。



【2】出菇期管理。

滑子蘑的出菇期管理，可分为划膜期、催菇期、子实体生长期三个阶段。

①划膜期。

所谓的划膜，就是划破黄褐色的蜡质层。厚厚的蜡质层，不利于菌丝的吸氧和出菇，所以要划破。

A，划膜前的准备。

在划膜前，要对菌砖做详细的检查，对染杂菌砖要，进行清理。小面积染菌要剔除染菌部分，并再次用塑料膜包严，并统一放置在一处。大面积染菌的菌砖，清出场所，焚烧或深埋。

对场所用石灰水或其他药剂进行消毒灭菌把，喷洒菊酯类杀虫剂预防和灭害虫。

搞好场所的卫生，地面洒水，保持环境湿润。

划膜时，场所温度一定要在20℃以下。

B，划膜方法。

用经消毒灭菌的竹刀或锯条做成的小刀，在菌砖上纵横划出2cm或3×1cm的方格，深1cm即可，刀口深至菌砖内部，又不能使菌砖断裂为最适宜。太浅起不到效果，太深易使菌砖断裂破碎。

划膜完毕，放回原位，场所内要保持湿润。.

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