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如何识别野生板栗？

板栗,坚果,品种如何识别野生板栗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

如何识别野生板栗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

如何识别野生板栗？

板栗首先是壳斗科植物，最典型的特征是具有总苞发育成的壳斗，形状像以前老人们用的烟斗状，包着坚果全部，并且苞片刺状。



其次板栗是栗属植物，与其他属植物的区别在雄花序直立，

落叶乔木，子房六室。这些特征是栗属植物共同都有的。栗属在我国产4种1变种，即栗（板栗）、茅栗、日本栗、锥栗、峨眉锥栗。

最后看栗属植物中，板栗的特点是叶片顶部短尖或渐尖；

叶片背面没有鳞腺，有星状伏贴绒毛。这两点可以与其他栗属植物区别。

野生板栗和栽培板栗在特征的本质上是一致的。它的正式中名叫栗，别名还有板栗、魁栗、毛栗、风栗等等。在我国分布很广，野生或栽培。



板栗分布很广，由于各地的气候、土壤和其他条件不同，导致它的树形高低、叶片背面和果壳上的毛被、果实成熟期都有差异，但它的本质特征是不变的。

板栗的主要用途：第一，果实含有丰富的淀粉、糖类、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质，可供食用。
第二，板栗的木材心材黄褐色，边材颜色稍浅，纹理直，结构粗，坚硬，耐水湿，属于优质木材，可为桥梁、枕木、车船、地板、家具、农具的用。第三，壳斗、树皮含有没食子酸类肉质，可提制栲胶；叶子可饲养柞蚕；花是很好的蜜源。

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在的板栗没有野生的，都是人工栽培的，即使有野生板栗树木也不在挂果，打开视频看详细解说

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

望采纳。，谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

（板栗）素有“千果之王”的美誉，国外称之为“健康食品”，功效：健脾补肾、延年益寿。是上等果品。很多时候我们购买板栗会遇到野生板栗这样的字眼，那么什么是野生板栗?

野生板栗顾名思义就是山上生长的板栗，不过据了解现在野山栗很少。野生板栗一般来讲，从外观上看，野山栗个头很小，颜色较普通板栗略深，一般市场上卖的话，外表有白色小绒毛。140粒一公斤左右。从口味上来讲，生吃野生山栗味道有涩味，口感稍差一些。

栗子和板栗有什么区别呢？

栗子和板栗是同一种食物，对于帮助补充身体的一些营养物质，可以达到很好的效果，所以说栗子和板栗是没有区别的。

板栗又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。

栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。

栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。所以冬天的时候多吃一点是对身体非常好的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

如何识别野生板栗？小时候老家屋后的山上长满了大大小小的板栗树。那时候人们还没有栽植板栗树的习惯，主要以种植粮食为主。这些板栗树全部是野生的。随着社会的发展，人们也开始种植板栗树了。各种板栗新品种也随之而诞生。但是现在种植的板栗却没有以前野生的好吃。严格的来说，以前的野生板栗不叫做板栗，而是叫做毛栗。只有现在的新品种才叫做板栗。下面我就从三个方面向大家介绍一下辨别野生毛栗和种植板栗的区别方法。

1.形状

毛栗颗粒较小，板栗颗粒较大。

2.颜色

毛栗颜色较深，板栗颜色较浅。

3.口味

毛栗炒熟后口感软绵香甜，板栗炒熟后口感明显比毛栗差得多了。

以上就是毛栗与板栗的区别，希望可以帮助到你。

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