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哪些品种红薯出淀粉量高？
淀粉,红薯,品种哪些品种红薯出淀粉量高？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
徐薯25苏薯11号济薯15号
回答于 2019-09-11 08:43:50
唐山地区冀薯7，淀粉高，现在很少了，今天唐山市地区全是烟薯25
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，感谢邀请。
1.专用型红薯的淀粉含量最高，达到16-25 %，北方品种蜜薯，商薯19徐薯25，烟薯，北京553。食用型的淀粉10%左右；兼用型的淀粉含量在16-20%之间。南方薯区选：桂粉3号、广薯421、金山208，广薯87、龙薯10号等。
2、排灌良好的沙土、丘陵壤土的土地种植。红薯是块根作物，在土层深厚，土质疏松、肥沃、透气种植，长势良好。
3.我们这里山东德州夏津地区是蜜薯产地，本地区土质疏松，沙性大特别适合种子红薯。这里有上千亩的蜜薯，个头不大，红皮光滑，吃起来糯甜，尤其适合做烤红薯。个人观点，如有雷同，敬请谅解。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白色的
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯品种不同，淀粉含量不一样，加工淀粉所用的红薯宜选用高淀粉品种，以提高淀粉的得率。
二、同一品种采收时间不同
同一品种采收时间不同，淀粉含量也不样。采收时间过早，薯块中的淀粉积累还没有达到高峰，含量就较低。如果采收过迟，著块中已积累的淀粉开始转化为糖和糊精，从而降低了含量。所以，用于淀粉加工的红薯应适时采收，以立冬前后10天采收为宜。
三、贮藏时间长短不同
贮藏时间长短不同，淀粉含量不一样。刚采收的鲜薯块根淀粉含量高，以后淀粉含量逐渐降低。这是由于在贮藏过程中，有一部分淀粉转化为糖和糊精。转化的糖一部分由于呼吸作用而损耗，另一部分则积累在薯块中。
据测定，红薯经贮藏4~5个月后，淀粉含量减少百分之五至百分之六，而糖分却增加百分之三，糊精增加百分之零点二。淀粉、糖、糊精在贮藏过程中共损耗百分之二左右。故用于生产淀粉的红薯在采收后应尽快加工，选择合适的红薯淀粉加工设备。即使红薯淀粉与粉丝连续作业，也应集中力量首先提取淀粉。
加工红薯淀粉肯定是要选淀粉含量高的红薯为原料，用合适的红薯淀粉加工设备处理，保证红薯淀粉加工的的出粉率和成品质量。
湘辐1号:出干率40%--50%，含淀粉率高达31%--33%，是国内含淀粉最高的品种之一。
2、美国sl-9最新引进的超高产、高淀粉红薯新品种。平均单产比闻名中外的“868”增产65%。出干率37%，春薯含淀粉率28%--30%，淀粉特白闪亮，实属国内外罕见的高产、高淀粉品种。
3、386-21由“868”与当地变异品种通过嫁接、辐照等手段选育而成，红皮白肉，结薯早而集中，大薯率高，最大单株可达50千克以上，一般春薯亩产5吨，最高可达10吨以上
4、加拿大雪康
5、中华淀粉王一号
中华淀粉王一号特征特性：蔓长1.3米，薯形呈纺锤形，薯皮紫红色，薯肉白色，春薯含淀粉30%-33%，夏薯含淀粉28%-30%，出干率48%，春薯单株重达2-4千克，夏薯1.5-3千克。适宜沙土地、黑土地、红土地种植，具有好种易管、省工省力、不打药、不翻藤等特点。熟食香味浓郁，面沙，口感好。春薯亩植4000株，夏薯亩植4500株，株行距35厘米*75厘米。育苗、施肥、栽插时间和当地红薯品种相同。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯出淀粉量高的品种有 1 386-21，由868与当地品种嫁接，红皮白肉，结薯早，而且集中，大薯率高，最大单株可达55公斤以上，一般春薯亩产五吨，最高可达8--10吨 2 中华淀粉王1号，中华淀粉王1号，是中科院培育的高淀粉品种，适合种植的地区比较广泛 3湘辐1号，出干率40％_50％，含淀粉类高达，31％_35％，是国内含淀粉最高的品种之一
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