您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

如何看待毒燕窝？

亚硝酸盐,含量,佳品如何看待毒燕窝？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

如何看待毒燕窝？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

有钱人才会中毒。

回答于 2019-09-11 08:43:50

利益驱使，加上爱占小便宜的消费者。加上国人辨别认知力度不够。监管没有及时发现。有的人看到价格低就会动心。毕竟一分钱一分货。现在网络这么发达的年代。消息大爆炸时代。没有良好的信誉真的会很难长久。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我国的饮食文化素有“以形补形”之说，认为形态性状与自身相近的食物有相应的补益作用，血燕因外形鲜红如血，又传说是金丝燕吐血凝结而成，历来被当做益气补血的佳品，受到消费者的追捧。随着养生滋补的理念逐步深入人心，作为滋补佳品的燕窝也受到越来越多人的青睐。在人们的观念中，血燕是燕窝中的极品，因而受到热捧。然而，目前市场上燕窝产品良莠不齐。日前，针对流通领域食品质量抽检中发现的血燕亚硝酸盐含量严重超标问题，浙江省工商机关集中开展了燕窝市场血燕产品专项清查行动。截至目前，已经出具检测报告303批次，检测结果显示，亚硝酸盐含量普遍较高。

检测发现，“鹰皇牌”、“燕之屋”、“正基”、“庆和堂”等品牌血燕无一合格。其中亚硝酸盐含量最高的是由广东鹰皇参茸制品有限公司供货，湖州华圣大药房有限公司经销的“鹰皇牌”血燕，其亚硝酸盐含量高达11000毫克/千克。“燕之屋”、“正基”、“庆和堂”等品牌血燕亚硝酸盐最高含量均超过10000毫克/千克。

专家指出，血燕中如含有大量亚硝酸盐，易造成食用者缺氧，严重会窒息甚至致死。