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古代打仗吃的油怎么解决？
油脂,军队,都是古代打仗吃的油怎么解决？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
根据文献记载，我国在汉代以前人们食用的油均为动物油，称为“脂、膏”。脂膏二字均从肉会意，说明它们是从动物类肉中产生出来的。《说文》脂字云：“戴角者脂，无角者膏。”就是说，动物有角如牛羊之类，其油叫脂；无角如猪狗之类，其油叫膏。《周礼·冬官·梓人》：“天下之大兽五：脂者、膏者、裸者、羽者、鳞者。”汉郑玄注：“脂、牛羊属，膏、豚属。”这是用脂、膏来代指这两类动物。或从其形态来区别两者，凝固的称脂，液状的称膏。因此，古书中一般把未经煎炼的称为脂，经过煎炼的称为膏，由于煎炼过的动物油冷却后多呈糊状，故后来膏也兼指糊状物质。方便携带和现场操作
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、古代本身条件比较差、油比较少
2、古代以动物油脂比较常见，可以通过肉类提炼脂肪
回答于 2019-09-11 08:43:50
古代战争用的火油，前期基本都是动物油脂和植物油脂，后期基本用的都是石油，当时被称为猛火油。
猛火油，是中国古代战争中使用的一种以火为武器的燃烧物，发挥最大的时期是五代以及宋金辽元时期，也正是在这一时期，石油被称为“猛火油”。史载占城（今越南中南部一古国）曾在这一时期多次朝贡给中国皇帝猛火油。
在这一时期之前，中国战争中的火攻，多凭薪柴膏油之类，属于最初级的纵火手段。而猛火油的威力要大得多，且有水浇火愈炽的特点，更适合于火攻。
中国东汉史学家班固在其《汉书·地理志》中记载到“高奴县有洧水可燃”。 汉高奴县在今陕西省延安东北，此处说的大约是水上有外溢石油漂浮。
南朝范晔之《后汉书·郡国志》则记载了古人采集和利用石油的情况：“（延寿）县南有山，石出泉水，大如，燃之极明，不可食。县人谓之石漆。”文中所谓“石漆”，当时即指石油。
此外，晋代张华所著之《博物志》和北魏郦道元所著之《水经注》也有类似的记载。
最早提出“石油”一词的是北宋编著的《太平广记》，正式命名为“石油”的则是北宋杰出的科学家沈括，他（公元1031-1095）在所著《梦溪笔谈》中根据这种油“生于水际，沙石与泉水相杂，惘惘而出”而命名的。由于石油有燃烧“遇水不灭”的性能，因此后来被大量用于军事方面。
《元和郡县志》中记载：北周宣政元年，突厥统治者派兵包围攻打甘肃酒泉，当地军民用“石脂水”烧毁了敌人的攻城工具，此火“得水愈明，酒泉赖以获济”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
古代打仗吃的油怎么解决，这个问题我觉得应该是受了现在近代整体军粮的理念影响的。从常人的角度去理解的，行军打仗，那么多人吃东西，总得来个些个煎炒烹炸之类的操作，那这些操作总得需要油，怎么解决呢！事实很残酷，大都记载都漏了油这件事情，
第一 古代人打仗，带的最多的应该也是干粮类的东西，还不是小麦制品，是黍米粉炒熟后，吃的时候，我估计应该就是有条件的话就和热水一起喝，因为这个粉的保存时间可以几个月，所以类似压缩饼干，所以很实用。那无论怎么说，吃到这个军队也算有保证了。
第二 军粮有保证的时候，就有没有保障的时候，吃啥呢，东汉末年，长期军阀割据混战，千里无鸡鸣的场景是随处可见，许多割据的势力难以立足，就是没有粮食养士兵，袁绍的军队曾经主要以桑椹之类果实，袁术的军队以水草和田螺为生，更有历史记载，应该在五代十国期间，直接以战俘做成口粮的，这个太血腥，就不多说了。
第三 我觉得，唯一有条件可以保证有油的军队，应该蒙古人，他们打仗每次都有羊跟着，羊肉吃，刷类似火锅一样的食物，应该羊油可以保证的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
过去老百姓，平常日子都舍不得使用多少油，更别说战争状态，统治阶级还会给你油吃？不考虑保质这种问题。就连运输都很麻烦。古代百姓平常日子都舍不得用多少油，战争状态士兵有油吃？
通常遇到这种问题，直接就是没有，因为没有油不影响生存。古代人吃的油可不是现在在超市买的一罐罐精制花生油，古人吃油大多数来源于动物油，比如吃的肉食（鲜肉和干肉），像蒙古人吃得就更多了，像奶酪这些长时间保存的食物都是用油制成，里面就包含了大量的油。
食用油的历史记载和演变过程。
先秦时期，古zhi代中国人的食用油绝大部分采用的是动物脂肪，那时没有食用“油”这个词，而是用“脂膏”这类词，而且经常用于烹饪。根据《周礼·天官·疱人》记载：
凡用禽献，春行羔豚，膳膏香；夏行踞，膳膏臊；秋行犊，膳膏腥；冬行羽，膳膏膻。
根据以上记载，先秦时期都是用动物油脂来进行烹饪的，庖人则是指御用的厨师。东汉末年，有人还专门做了解释：
膏臊，犬膏。膏腥，豕膏也。膏膻，羊脂也。
先秦时期到东汉末年，人摄取的油主要来自于各种各样的动物油。周武王曾经一次狩猎，猎杀了上万头的野生动物，除了肉食之外，提取动物的油脂也是一个主要方面。东汉之前，油脂不单单用于食用，而且还用于其他方面，诸如防水器具的制作。
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