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有没有比较简单好做的菜，推荐几个，急？

放入,简单,翻炒有没有比较简单好做的菜，推荐几个，急？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

有没有比较简单好做的菜，推荐几个，急？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

导读:有没有好吃又简单的菜，推荐一下，谢谢？

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。

有没有好吃又简单的菜？好吃又简单的菜太多了，我可以给您推荐100道。一看这个问题就知道您平时没时间烧饭，其实每天花1个小时，干净又卫生的佳肴就上桌了。

您希望一顿饭有几个简单又好吃的菜呢？我通常看时间的多少和家里现有的食材，有时做3道，有时2道，都是简单快捷又营养的家常菜。

今天分享几道简单快速的，希望对你有启发。由于我今年上班，为安全起见都是自带便当，看看我平时都带哪几种菜。

鸡蛋炒莴笋_脆嫩鲜美

这道菜先把莴笋切丝用一点盐腌制，鸡蛋加水摊成鸡蛋块，胡萝卜焯水，最后大火爆炒，摆盘，是不是很简单？

【宝妈小贴士】

莴笋一定要用盐腌制一下，这样莴笋比较脆，大火爆炒，脆而不柴，又嫩又鲜。

鸡蛋炒青椒

这道青椒炒鸡蛋颜色翠绿，搭配好看。青椒下饭，鸡蛋营养，价格都是亲民的，相信没几个人不爱。

【宝妈小贴士】

鸡蛋摊成鸡蛋块时记得加水进去，这样鸡蛋多又嫩。

肉末西兰花__鲜脆嫩

西兰花的营养价值高，现在很多人减肥都用它，所以日常生活中我也经常吃。因为西兰花焯水就可以了，再加上肉末，非常适合带着上班。

【宝妈小贴士】

西兰花清洗有个小窍门分享给大家，用淘米水泡着，然后可以加1勺面粉搓搓，这样就很干净了。

结语:还有很多好吃又简单的菜，后期会写给大家，喜欢就记得@宝妈私房七七八八 我们一起交流哦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题，我觉得可乐鸡翅做法简单又好吃，是大人和小孩都非常喜欢吃的的一道菜，每次做的都抢着吃。下面我来分享一道可乐鸡翅的做法。

1.首先准备鸡翅12个，可乐一瓶，把鸡翅放入水中浸泡一会去好掉血水。然后再把鸡翅捞出沥干水分，把鸡翅背面划上花刀，然后加入料酒，生姜，蚝油，生抽（或者糖色，糖色做出了的鸡翅糖色比较洪亮）和少量一点食盐，一起搅拌均匀腌制20分钟好入味。

2.锅里加入适量的食油烧至五成热，把腌制好的鸡翅放入锅中，煎至两面金黄色，倒入准备好的可乐，及打好结的葱和姜燃后大火烧开，烧开后转中火.在加入少许糖色和胡椒粉盖上锅盖闷8-10分钟，再大火收汁，收汁前把锅里多余的葱和姜捞出丢掉。

汁收至黏稠即可出锅，出锅前撒上明油，即可装盘再撒上白芝麻和葱花即可。





回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴为你回答这个问题，我现在有一款面食，帮您参考

酸菜牛肉面。

这是我们店点单率最高的一道菜品，长时间炖煮的牛肉软烂入味，酸菜酸爽可口，口味微辣，非常受年轻人的喜爱。

初加工 牛腩肉600克冲洗干净，切成大块，用盐10克揉搓牛肉表面，加入蒜末、姜片各20克，料酒15克，花椒粒8克，十三香5克混合拌匀，放入冰箱里腌制8小时。

熟处理 1.锅内放入清水2千克， 放入腌好的牛肉，加白糖5克、老抽10克、盐15克、八角2个、桂皮1个、叶3片、草果2个、料酒8克，小火炖煮1.5小时，牛肉捞出晾凉，切片。

2.取牛骨汤600克，放入手擀面面120克煮熟，加入盐、熟猪油各2克，

鸡精4克，味精3克，白胡椒粉1克，酸菜50克，倒入面碗中，放上西红柿2片，焯好的油菜10克，葱花、姜末各2克，切好的牛肉碎50克即可。

自制牛骨汤将净牛肉500克、牛大骨2千克洗净、斩成大块，放入锅中，加入清水5千克煮制，大火烧开后撇去浮沫，小火熬制3小时即可

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是玉露，很高兴回答你的问题，我推荐的一道好吃又简单的菜是，西红柿炒蛋，请看下面视频

回答于 2019-09-11 08:43:50

有！最常见蒸鸡蛋。现在我讲的是不加辅料的蒸鸡蛋，蒸蛋羹的器皿最好用陶盘，最好不要上釉的盘子。蒸蛋用的水，最好用当天煮饭时，淘米的第二次用水（这次米水是可食的，又节约用水，又营养，米水中VB含量多，好皮肤美容）。蛋与米水应在1：2左右，置于盘中的蛋水要尽量厂口大点，蛋水要浅浅的便于迅速成熟，不会破坏VB。蒸时入开水锅中，大火五至八分钟即可。成品后淋生抽（有牌的）香油少许，撒小葱或韭菜末（春天要韭菜末最好，壮阳生发，喜甜口加糖更是景上添花，春喜糖补肝），再盖上盖1一2分钟用余热断生佐料，热过香油即可。

还有。盐货烀干货（干黄豆，干花 生米等），放水呼熟即食。凉伴松花蛋，蛋入米醋泡一会即可。

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