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荠菜种植的生长环境是什么样的？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

荠菜种植的生长环境是什么样的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请

荠菜，在河南又叫荠荠菜，是一种药食同源植物，具有一定耐寒耐旱性，在中原地区，一般在10中旬开始萌芽，生长速度快，11月中旬可以采挖其茎叶当作蔬菜食用，第二年开花时，自身药性增强，全草可入药，有清肝明目、清热利尿等功效。

野生荠菜的对生长环境要求不严，自家花草田间，现在生长着许多荠菜，不是人工种植的，是自然而生的，因为是自家的花草就是耐旱的中草药类植物，平常对它们没有过多的管理，自然生长，也不施肥和浇水，只采收。野荠菜就生长在株行之间的地面上，对外界有着较强的抵抗力，口味鲜美，但是茎叶植株矮小，产量不高。

如果采用人工种植，把荠菜当作蔬菜，人工种植荠菜，追求的是产量与效益，那么荠菜的生长环境是什么样呢！

选择疏松的透气和肥沃的土壤来种植，有利荠菜根系的生长与吸收能力，适宜的土壤有一定的湿度，但是不可湿，干旱时及时浇水，让荠菜的茎叶更加鲜嫩，为根系吸收营养与输送营养提供介质，要有充足阳光，增强光合作用，增加有机质的积累，肥料多以氮元素为主，可在耕田时施用一些有机物，根据苗期生长情况，在浇水时，冲施一些尿素，亩用量5公斤，不需要大肥大水。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

荠菜是一种有很高营养价值和药用价值的野菜，它所含有的维生素C比大白菜还多两倍，而且含钙量也是蔬菜中最高的，不仅如此，荠菜还有明目，清热，利尿的作用。

荠菜的好处如此诸多，所以被广大群众喜爱，现在都有人工种的，包括我在内，同样在上个月买了一包荠菜种子，撒播到地里。


荠菜主要食用部分是整株的嫩叶茎，其特点是耐寒性强，生长周期短，是一种很有发展前途的绿叶蔬菜。


野生的荠菜大多数生长在野地里，耐寒性较强，喜欢冷凉和晴朗的气候，当气温低于10度，生长就会变得缓慢，如果气温高于22度以上，生长就会不良，而导致品质很差。

所以最合适荠菜生长的季节就是秋季，秋季种出来的荠菜品质都非常的好，我们南方初冬季也合适种植，只要温度不低于负5度，荠菜都能生长。

荠菜的种子最合适发芽的温度是20度左右，一般播种后三到五天就出苗了，出苗后一个月左右就可以采收，如果气温低的话，可能要一个半月左右才能采收。
荠菜对土壤的要求不严，如果是水分充足，疏松，排水性良好，肥沃的土壤和粘性土壤种植的话，那种植出来的荠菜品质会较好。


种植荠菜可以灵活掌握， 可以和其他的蔬菜间作，套种，如果单独播种的话，宜密不宜疏，套种的话可以疏散一点。在我们南方，荠菜四季都可以种植，而北方主要在春，秋两季种植。



荠菜的植株矮小，生长周期短，对土壤养料消耗少，在我们南方，这久可以套种在大蒜地内，一般于大蒜播种后在均匀的撒播到地里即可，这样不仅可以有效提高群体光能的利用，还可以一举两得。



为了防止茎叶老化，采收荠菜要及时。一般春天和夏天播种的荠菜，从播种到采收一般为30到50天，采收次数为1到2次。

秋播的荠菜都是一次播种，多次采收，采收时都是间采，出苗稀的地方，即使是大株也要保留，密的地方，即使是小的也要间采，这样才利于生长。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

一、荠菜一般情况下都是生长在阴凉的地方

如果温度过高的话，就会影响荠菜的生长速度。而在寒冷的冬天荠菜并不会被冻死，因为荠菜是非常耐寒的，所以大家并不用担心荠菜会被冻死。但不能使其温度过高。

二、种植季节一般我们选择为春季、秋季和夏季

这三个季节都是最适合荠菜的生长，而且在这个季节我们播种过后，荠菜的成活率会非常的高，这样也会减少荠菜的死亡率，成本上我们就不会损失的过多。

三、在大棚里面进行培育

因为大棚里面的温度不会受到变化，这样荠菜的味道就会更鲜美一些，不会影响到我们的食用口感。

回答于 2019-09-11 08:43:50

荠菜又名护生草、菱角菜、地米菜等，十字花科荠菜属一年生或二年生草本植物。荠菜为耐寒性蔬菜，喜冷凉湿润和晴朗的气候条件，种子发芽适温为20~25℃，生长适温为12~20℃。气温低于10℃或高于22℃，生长缓慢，温度高，品质差。荠菜的耐寒力强，﹣5℃时植株不受害，可忍耐﹣7.5℃的短期低温。在2~5℃低温下，荠菜10~20天通过春化即抽薹开花，食用品质降低。荠菜对光照要求不严格，但在冷凉短日照条件下，营养生长良好。荠菜在较长的光照下通过光照阶段。荠菜对土壤条件要求不严，但肥沃、蔬松的土壤条件使荠菜生长旺盛，叶片肥嫩，开化迟，品质好菜，不仅味道好而且营养物质丰富的，不过现在野生的荠菜越来越少，人们看到这一市场需要便开始人工种植荠菜，由于生长环境的不同所以品种和外形都有一定的区别。

一、荠菜的种植时间

野菜对于环境的适应能力是非常强的，毕竟物竞天择，强者生存，生存能力不强的万物生灵都会被大自然淘汰掉，作为生命力顽强的荠菜，一年有三季可以中出，一般情况是在春天播种，最好是选择二三月份，夏季在八月份左右开始进行种植，秋天最好在九月底十月初进行播种，冬天的环境气候比较恶劣，产量不高不适合种植荠菜。

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