您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

什么样的香蕉口感好？

香蕉,口感,果肉什么样的香蕉口感好？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

什么样的香蕉口感好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好很高兴回答您这个问题。我们在购买香蕉时，往往喜欢挑选色泽鲜黄、表皮无瑕的。其实 样的香蕉，内部还没有完全脱涩转熟，吃起来果肉较硬。因为香蕉产在南方，为了适应长途运输的需要，一般都是在成熟前就采收。 此时的香蕉，不仅含有较多的水溶性鞣质使其具有浓烈的涩味，而且还含有大量的淀粉，果肉硬，果皮呈青绿色，其固有的芳香味也未形成。 这样的香蕉，必须经过人工催熟后，才能供应市场。熟透了的香蕉，果皮上有芝麻般的黑点，也就是人们常说的 “芝麻香蕉”。因此，购买香蕉时，应挑选果皮黄黑泛红，稍带黑斑，表皮有皱纹的，风味最佳。






回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴为您解答

关于什么样的香蕉口感好？

个人认为香蕉买回去放至表面有一点点黑点口感是最好的，看起来像坏的其实不是，里面是好的，这种香蕉吃起来很香很甜很糯。如图所示




回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，香蕉一定要选择自然成熟的，那些青涩的不成熟的，或者放熟了的，胃口肯定不怎么样；

02

还有选择香蕉不一定要挑选那些表面光滑漂亮的，那种表面有零星的黑色斑点的，味道非常好吃，就是大家俗称的芝麻蕉；

03

香蕉比芭蕉要显得细长一些，所以买香蕉的时候千万不要买到芭蕉，芭蕉的味道很涩；

04

从颜色上分辨，香蕉皮的颜色成熟后是黄色并有褐色斑，而芭蕉的颜色发灰，并且没有斑点

05

从味道上就更好选购了，香蕉闻起来就有一股浓郁的香味，而芭蕉这种味道很淡，而且吃起来虽然有些甜，但甜里带着一股酸味根本没有香蕉那种可口的香味；






回答于 2019-09-11 08:43:50

【感谢邀请】大家好，我是【吃客】，我今天回答的问题是:什么样的香蕉口感好？

说起香蕉大家并不陌生，大家都知道香蕉是生长在南方，温度湿度比较高的地区。在我小时候总感觉水果都是有钱人吃的奢侈品，普通老百姓能填饱肚子就可以了。随着种植业和交通物流行业的高速发展，在大街小巷的水果店，超市，菜市场，包括路边上，都有香蕉的销售摊位。所以现在能吃上香蕉可是一件简单而方便的事情了，并且价格也不贵。

因为香蕉的种植生长受到地理环境和气候的限制，很多人对香蕉的种类和认识还是比较陌生，南方人还好一点，尤其北方人对香蕉怎么种植，长在哪里非常的陌生。可能只是通过电视媒体或者旅游能大概对香蕉的种植生长的常识略知一二，更谈不上能选择一款口感比较好的香蕉了。所以有时候我们买回来的香蕉不好吃，有种干涩酸酸的感觉。

—【内容总结之“你问我答”】—

问:香蕉有几个品种呢？

答:……① 美人蕉。美人蕉的外皮颜色是红色，肉色为淡黄色，看上去非常漂亮所以取名叫美人椒。

答:……②芭蕉。芭蕉比较短，中间比较粗，两头柄比较长。看上去比较可爱，但是它的营养成分不如其他的品种。

答:……③大黄蕉。这个品种就是我们平时吃的比较多的那一种香蕉，它从树上采下来的时候是青颜色的，只是在库存和运输的时候加上一种催熟剂，当运到我们当地的时候颜色就发黄了。其实这时候的黄色是淡黄色，但是口感不好吃。买回家放上两天，等到外皮呈金黄色，长点黑斑了。那时候的口感是比较香甜的。

答:……④小米蕉。也叫芝麻蕉，小米蕉是正常香蕉的一个品种，只是个头长的小一点，口感比其他的香蕉都好，所以我们在超市买香蕉的时候最好挑选芝麻蕉。

---

如果您看完本文后对您有所帮助或启发，可以点击红色+号“关注”【吃客】，我会每天为您更新分享更多的健康美食，为了您和家人的健康，提倡清淡饮食。如果您对本文有所意见和建议，都可以在下方评论和互动，我是【吃客】感谢您的阅读，期待我们再次相遇在“今日头条”。

回答于 2019-09-11 08:43:50

   人们在购买香蕉时，往往喜欢挑选色泽鲜黄、表皮无瑕的。其实 样的香蕉，内部还没有完全脱涩转熟，吃起来果肉较硬。因为香蕉产在南方，为了适应长途运输的需要，一般都是在成熟前就采收。 时的香蕉，不仅含有较多的水溶性鞣质使其具有浓烈的涩味，而且还含有大量的淀粉，果肉硬，果皮呈青绿色，其固有的芳香味也未形成。 样的香蕉，必 经过人工催熟后，才能供应市场。熟透了的香蕉，果皮 

上有芝麻般的黑点，也就是人们常说的 “芝麻香蕉”。因此，购买香蕉时，应挑选果皮黄黑泛红，稍带黑斑，表皮有皱纹的，风味最佳。 

 1/2    1 2 下一页 尾页