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喜欢生吃生蚝，进口的很贵，请问国内哪些海域产的生蚝可以生吃？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

喜欢生吃生蚝，进口的很贵，请问国内哪些海域产的生蚝可以生吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

乳山生蚝啊，冬天肥美，属于冷水蚝，口感比较不错，也比较干净，有当地人打捞之后生吃的，但是多数还是喜欢吃熟的






回答于 2019-09-11 08:43:50

法国

回答于 2019-09-11 08:43:50

国内也有很多优秀的生蚝养殖海域，国内生长的生蚝丝毫不亚于国外产品，甚至还肥大，而且南北方产区不同，生蚝品种也有差异，导致口感味道都不一样，所以哪里的生蚝最好。

大家都知道阳江程村蚝、湛江蚝、沙井蚝，其实真正好的是广东汕尾晨洲蚝岛的晨洲蚝，

蚝肉嫩滑，颜色比普通的蚝好看很多，蚝膏的味道一流，口感紧实又嫩滑，比沙井蚝、湛江蚝、台山蚝的味道都要好。

要吃就吃生长在汕尾晨洲蚝岛的无污染原生态海域中的晨洲蚝，肉鲜嫩肥美，口感极佳，爽、滑、甜，脆而无渣，得到了央视“酥甜无柏晨洲蚝”的美称。

一想到蒜蓉炭烤晨洲蚝，脑海里那香味就扑面而来，一口咬下去，那新鲜的生蚝肉配上那香喷喷的蒜蓉的烤香味，简直是口水直流。

口感爽滑滋味的晨洲蚝，简直就是：“鲜！美！味！香！”的绝世代表，有想吃的可以在某宝找得到晨洲蚝。




回答于 2019-09-11 08:43:50

生蚝和海蛎子很像，但又截然不同。生蚝是吊养的，不接触海底，对海水的纯净要求很高。海蛎子是生活在海底的，不适合生食，需要煮熟。

进口生蚝以法国、加拿大、北欧为优，先喝水再吃肉，味道鲜美，肉甜，价高。

国内在广东湛江和山东烟台等地都有养殖。南北方出产的生蚝差别在北方蚝鲜度大南方蚝肉质肥，各有特点。





回答于 2019-09-11 08:43:50

广东湛江生蚝最出名

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国最好的耗在北海

回答于 2019-09-11 08:43:50

想生吃生蚝最好还是大连这边的冷水蚝。南方的最好都不能生吃