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怎样做姿菇？

茨菰,放入,慈姑怎样做姿菇？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

先把茨菇煲熟，然后买点烧肉去焖，美味极了

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好我是（乐在长沙一家人），我是一位美食爱好者，我喜欢研究好吃的东西，也喜欢做出美味的佳肴，我认为民以食为天，过去的人只要吃饱了就满足了，作为一个现代人，我们不仅仅要吃饱还要吃好，而且还要讲究味道，好的味道可以给我们带来味觉的享受，可以一饱口福，并且我们不仅仅要会吃而且还要会做，因为自己可以做出自己喜欢的口味是一件多么快乐多么开心的事情，自己做自己的厨师，无论是在哪里都可以做得一顿美味，还可以让亲朋好友吃到你做的味道对你夸赞一番，是多么幸福的一件事啊！我喜欢把我知道的美食分享给大家，针对这个问题，下面是我的观点和分享，希望你们能喜欢：

1、炸茨菇片

把准备好的茨菇清洗干净以后，去掉外皮切成厚片，加少量食用盐，调匀以后腌制半小时，最后再用清水冲洗干净，表面水分以后在炒锅中多放一些食用油，加热到七成热时，再把切好的茨菇片放到锅中慢慢炸，达到它两面金黄以后取出沥油，降温以后可以直接吃。

2、肉末炒茨菇

肉末炒茨菇需要把慈姑提前清洗干净，切成片状，用清水浸泡半小时，再把新鲜的猪肉剁成碎末，另外要准备少量的胡萝卜片和适量的葱姜在炒锅中放油加热以后放葱姜炒香，随后把胡萝卜片和肉末一起入锅翻炒，到朝鲜以后才能把茨菇入锅一起炒制，炒好以后加食用盐调味即可出锅食用。

以上就是关于我美食的分享，希望能够帮助到大家感受到美食的味道，也希望大家能吃到更多好吃的东西，能够做出好吃的美味。人是铁，饭是钢，吃货总比痴货好。吃是生活的必需品，我们的生活离不开吃，也离不开美食，美味的东西不分贫富贵贱，好的味道可以成为经典，可以流传千古，更能造福子孙，还能给我们的家人带来一番盛宴。

最后祝大家在看头条的时候能够开开心心，每天过的快快乐乐，做事顺顺利利，身体健健康康！

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为一个南方人，讲真的不是很喜欢吃茨菇，但是从小到大 家里都是茨菇烧肉的 红烧 好恰

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得你说的应该是茨菇，茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多。茨菇的食用方法很多可以清炖，红烧，家常做法也很好吃。配料可选彩椒，莲藕，焯水后，配葱姜蒜爆香翻炒，注意莲藕与茨菇一定要焯水，最后自己吃勾不勾芡都是可以的，因为我在家炒菜都没有放过淀粉勾芡。

回答于 2019-09-11 08:43:50

原材料：草菇100克，水1千克，香菇10克，洋蘑菇100克，木耳5克，金针菇50克

调味料：酱油9克，盐6克，糖4克，食用油13 克，不捣碎的芝麻2克，芝麻油4克

制作方法

1。

草菇清洗干净。

2。 香菇放在水里1小时左右泡软，去蒂擦干，切成2 ~ 4等份；洋蘑菇洗净去皮，按香菇的样子切成厚约0。 5厘米的片。

3。 木耳放在水里1小时左右泡软，洗净后撕成与香菇同等大小的块；金针菇洗净后，切成长 5厘米的段；酱油、盐、糖混合，做成调味酱料；锅里倒入水，大火煮5分钟左右直至沸腾，放入盐与草菇焯烫1分钟左右，将草菇撕成厚约0。

5厘米的丝。

4。 在每种蘑菇里放入调味酱料后搅拌。

5。 将适量的食用油倒入加热的平底锅中，放入除金针菇外所有的蘑菇，大火炒2分钟左右，再放入金针菇，不捣碎的芝麻和芝麻油后，用中火炒1分钟左右。

回答于 2019-09-11 08:43:50

看来吃广东人，哈哈。

洗干净后对切，在炸一下，在做糖醋排骨，很好吃。

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