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说出你最爱吃的地方特色小吃有哪些？
小吃,兰州,包子说出你最爱吃的地方特色小吃有哪些？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国太大，特色小吃太多。
比如湖南的酱板鸭，龙脂猪血，口味虾，臭豆腐，姊妹团子，常德米粉，嗦螺，武冈卤香干……
四川的担担面，钟水饺，龙抄手，赖汤圆，韩包子，石磨豆花，二姐兔丁，三合泥，老隍城传统锅魁……
贵州的荷叶磁粑，花江狗肉，遵义羊肉粉，黄粑糕……
特色小吃实在有太多，一时说不完，说着说着就饿了，带上银子，约上三五好友，从街头吃到街尾。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢的小吃是家乡特有的几种糍粑。
1、粘米糍：做粘米糍粑的米特别的讲究，我们当地人几乎家家户户都会种一种叫“假杂优”的米专门用来做这种粘米糍。用山泉水浸泡4小时左右，打成米浆。磨好的米浆需放置一段时间沉淀，滤去上面的一层清水。随后，把米浆倒入锅里，不停地搅拌，直到把米浆搅拌成米团。手上涂上纯正的茶油，用双手反复不停地揉搓米团，直到米团变得柔软细腻不沾手时，就可以把大米团揪成乒乓球大小的一个小团，把米团捏成碗状的薄皮。加入以猪肉、香菇、木耳、腐竹、凉薯、葱花等切成细丁，大火炒熟的馅料，上锅蒸20分钟出锅。蘸上辣椒酱、就着滚烫的油茶，想想都流口水。
2、大肚糍：正宗的大肚糍用我们当地种的纯正大糯米，浸泡4个小时左右，沥干水分配上四季青、金银花叶子或者石榴叶子磨成粉，用滚烫的开水和成面团做皮。配上猪肉、莲藕、腐竹、木耳、香菇、胡萝卜、葱花等多种材料炒熟的馅料。烧水，水开后一个一个的放入，大肚糍浮起来，就可以吃了。先吃上两口糍粑，再喝上一口煮大肚糍的汤，在寒冷的冬天真的是一种享受。
3、三角包：这个做法相对来说就简单多了，我们一般是在市场直接买粉皮回家做的。猪肉、腐竹、木耳、香菇等做成馅，粉皮摊开加入馅，利用斜角对折，搭过来再搭过去，巧妙的把馅料包裹起来，形成三角形，便成了三角包，放入锅中蒸热即食。蘸酱油或蘸辣椒吃，我们当地人一般是习惯就着油茶吃。
有时候我们并不是真的说一定要吃这些家乡的小吃， 只是这些小吃是我们从小就吃着长大的，有着我们的记忆和岁月的痕迹。长大了，远在它乡的人们对这些小吃就慢慢的成了一种回味无穷的食物。它既是乡愁、是温暖、更是对远离家乡和亲人的一种安慰。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最爱吃的地方特色小吃是广西柳州螺蛳粉，吃着又辣又过瘾配菜多有青菜，腐竹，花生，酸豆角，还有酸笋等等。还有各种各样的卤猪脚鸭脚鸡脚可以加到粉里一起吃。
还有臭豆腐我个人也喜欢吃，麻辣鲜香吃着很开胃一口吃一个。
煎饼果子也喜欢吃，一个就能吃得很饱了，青菜薄脆鸡蛋火腿等等配菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
住在金华的北方人，深深的喜欢这里的美食，这里的美食是浙江最好吃的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
湖南怀化小吃多的很！灯盏粑！米豆腐！马打滚！干挑二合一！卤豆腐！酸萝卜！
回答于 2019-09-11 08:43:50
湖北，四川各种小吃，广式早茶之类
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉的最好吃的东西都在四川了，还有好多好多，例如担担面，凉面，冰粉，糖油果子，钵钵鸡，抄手。蛋烘糕，酥肉，红油饺子，甜水面，凉糕，豆花，锅盔，烤兔，叶儿粑，肥肠粉等等，不行了说不下去了。这里我最喜欢的就是下面这三款。
第一个三大炮
名字够特别，它可是四川传统的名小吃之一。由糯米制成，因为它制作时会把糯米抛起来，就像三大炮发出炮弹一样，发出“当、当、当”的响声，所以得来此名，去那里游玩可以买来尝尝，很有趣。味道香甜可口，甜而不腻，容易化渣，很适合饭后茶点奥，喜欢糯米糍的亲建议一定要去尝试。
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