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怎样储藏苹果才能预防病害？

病害,苹果,果实怎样储藏苹果才能预防病害？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

一、建筑窑洞基本要求

土洞易建，投资少，凡合格，烂果率很轻。 应选择在土层坚实、深厚、地下水位低的阴影区施工洞穴。 在平地上开挖地下土洞，其垂直花园直径约为1米，管道深度越深，抗寒性能越好，一般深度应大于7米。 然后，1-2水平洞穴可以挖周围的桶底部。

二、后期办理莫要放松

在果树种植区，许多果农在果园管理前松紧无论，都要纠正这个坏习惯。 一般来说，八月以后，雨量较多，果园病害随之而来。 所以在后期处理时应优秀防治病害和补钙，喷洒50% 多菌灵600倍液或70% 甲基托布津800-1000倍液。 采收前30-45天补钙。 0.3% 硝酸钙可喷施1ー2次。

三、清扫果库进行消毒

水果贮藏前，要清洗贮藏库并消毒。 用50% 多菌灵喷雾1,000次或1% 福尔马林，密封24小时，通风2-3天后贮藏。

四、选购果袋留意厚度

苹果种类不同，呼吸强度不同。 为了安全贮藏，果袋必须有不同的厚度。 对于大多数晚熟品种富士和秦冠，一般选用0.04-0.07 mm 厚的无毒聚乙烯袋。 在这个范围内，秦观可以适当厚，富士可以适当薄。 果农习惯在较厚的果袋上打2-3个手指大小的洞，以方便通风。 根据科学试验，果袋中的氧气含量应保持在3% 以上，二氧化碳含量应保持在10% 以上。 严禁使用过期、腐烂的含氯水果袋和旧水果袋。

五、适期采收轻采轻放

苹果采收过早，会严重影响产值和品质，在贮藏期间，不易发生生理病害。 收获太晚也不好，虽然色泽好，但是，早到的苹果不耐贮藏，容易诱发软腐病和水心病等。 因此，我们应准确把握苹果成熟期，做到适当收获，在收获过程中，一定要做到轻轻放，尽量减少挫伤、挤压、践踏和刺伤。

六、严厉选果做好预冷

为了削减病菌的侵染和漫延，采下的苹果有必要进行选果。各种病果、虫果、伤果等，均应除掉，不能混装入库。刚采下的苹果，因为温度高，应放在阴凉处，降温预冷2-3天后，再装果袋入库。

七、储藏之前药液浸洗

为了杀菌，削减储藏期间病害大发作。一般可用50%甲基托布津500倍液，或用0.1%二苯胺液，或用0.25%-0.35%乙氧基液浸洗。一般浸洗2-3分钟。也可任选上述一种杀菌剂，用相同浓度，进行喷雾，到达淋洗状即可。

八、分收入库加强办理

苹果应该分为三个层次，一般来说: 60-69,70-79,80或更多。 一般的存储容量可以占到总存储量的70% 和出库量，因此可以将存储量分类为蓄积量。 土洞贮苹果，刚入刚果一个多月，粗纹简单抬高，应及时做好通风降温通风换气热水。 冬季寒冷发作，容易造成苹果冻损伤，应做好防寒越冬工作，管口和毛孔应在中午打开，天亮后全部盖好。 为了坚持出色的温度和湿度，大多数类型，最适宜的贮藏温度为 -1-0 °c，相对湿度85%-90% 为宜。 除了定期检查和调整温度和湿度外，还要定期检查苹果病害爆发的情况。 该病应尽快消除，以防止感染和水果腐烂。

回答于 2019-09-11 08:43:50

保存苹果的好方法：

先将无机械损伤的成熟苹果选出来，在3%的食盐水中浸泡6分钟，然后捞出来晾干，再用柔软的白纸包好，按下述二种方法贮存：

1、水缸贮存法 先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，勿盖瓶盖。早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。

2、木箱贮存法 在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中，乘早晨低温时，将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里，一层一层地将箱子装满，上面先盖几层纸，然后封盖，放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。

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