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哪有正宗的热干面吃?
襄阳,热干面,武汉哪有正宗的热干面吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
哪有正宗的热干面吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
热干面的发源地是武汉,主要特点就是碱面和芝麻酱,搭配各种小咸菜和葱花香菜,热干面的集中地在武汉周边和襄阳一带!武汉热干面的颜色有黄色和黑色两种,主要连锁的店有常青麦香园和蔡林记,地道的美食大多藏于小街小巷。武汉热干面和襄阳热干面的不同之处在于:武汉热干面的酱汁比襄阳热干面粘稠,面略粗;襄阳热干面酱汁少,偏干,喜欢加小磨香油和干辣椒面,吃起来更加的有味道!
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