您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
做厨师的那些年龄大的，以后都干嘛去了？分享一下？
厨师,自己的,工作做厨师的那些年龄大的，以后都干嘛去了？分享一下？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
而这后路怎么找了，还不就是自己开店和转行上面下功夫嘛，所以不想转行的老厨师就大多数自己开店了，毕竟就算在酒店做不成了，也要有个事情混口饭吃的，所以在我个人看来，要是家里没有一定关系在酒店行业的话，
那么还是不要进入厨师这行了，因为这行的水远远比你想的还要深，就拿各种厨师比赛来说吧，你认为一个普通的厨师就可以轻而易举夺取冠军吗，我估计是不可能的吧，毕竟之所以有这些厨师比赛，
就是为了推广自己的酒店名声和地位的，而你要是一个没关系没钱的厨师估计就连去参加比赛多是一个问题的，所以这行的水远比你想的还要深，但然要是没有追求只想安稳炒菜的话，那么还是可以进入这行的
最后小结：不知道从什么时候开始，厨师的工作已经越来越不吃香了，而且就算是这样，每年还有数十万的人进入这行，所以现在有些餐饮老板，只要哪天看你不顺眼了，就会立马找人替代了你
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人49猪，大连瓦房店的。19岁做厨，跑过成都，去过北京…开过十年餐馆。去年改行做五金工具行业
回答于 2019-09-11 08:43:50
我，92年就在饮食公司考到了二级厨师证，03年开了个小酒店，然后扩大到200多平的餐馆，生意还好吧，18年10月关门了，压倒我的是房租和人工开销，没完没了的拆迁，现在别人请我做大厨，还有三天月假，工资也可以，知足了，准备再干两年看着办吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我知道的一个。
年轻的时候是某星级酒店的大厨。那个就50多岁吧，在广州郊区开了一家小饭店。我有幸去过一次他的饭店，虽然是小饭店，但是他炒的菜还挺精致的，但又不会精致到跟那个小饭店格格不入。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我现在三十五了干厨师都看不到希望，自己开店又没有本钱，都迷茫了，厨师待遇低还受气，有机会重新选，绝不干厨师，过年过节还不能陪家人
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实以前我看到厨房里全是年轻人我也在想年龄大的都干吗去了？做了这么多年，我也有所了解了，有一部分人是做着做着就改行了，厨师这行辛苦在于有个家庭你总是没时间陪，别人以为你过年过节都在干，发了多大财，其实收入真不高，也就是刚够一家人节约生活，所以有部分人改行了。还有一部分等到了一定年龄，有能力了，也做到厨师长总厨的职位，去做了管理层，有的自己出去承包厨房。再有一部分年纪大点了社会餐饮店体力跟不上，做的吃力了就去了一些单位食堂学校食堂里了，相对速度各方面要求没那么高的地方了。还有一部分自己开店了，年龄大了都想有一份自己的事业。
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师这辈子一是学技术，二是养家糊口，三是创业，四是升级转型，五是传承。
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年四十二了，三十岁之前饭店学徒，打杂，配菜，炒菜，三十岁开始创业开饭店至今，刚开始辛苦，这么多年过来了，感觉已经麻木了，每天都做同一件事，早已习惯了。至于能干到什么时候，我想，什么时候倒下了什么时候算，生意也不是太好，所以也累不着。孩子大了，父母老了，咱不干谁干？人生就是这样。
上一篇：如何泡一杯让大多数人都满意的茶？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |