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南方的冬天能种植什么蔬菜？该如何做好防冻措施？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

南方的冬天能种植什么蔬菜？该如何做好防冻措施？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

南方地区的气候特点，以亚热带热带季风气候为主，冬季气候温和，适宜种植大部分蔬菜。

我的家乡冬季种植的常见蔬菜有：生菜、大头菜、芹菜、菠菜、包菜、大白菜、花菜、韭菜、香菜、白萝卜、红萝卜等。

在南方地区，农村种植蔬菜都是以传统的露天种植方式为主。既使冬季有霜冻，偶尔有雨雪天气，也不需要做防冻措施。有些蔬菜必须经过霜冻霜打后，口感更好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

南方地区，代表性城市——南京

南京地区冬季阴冷，在冬季适合种植11月露地只能种植菠菜、芫荽、茼蒿等耐寒性蔬菜，12月气温较低，露地不适合种植蔬菜，大棚内可种植青菜、萝卜、土豆等。1、2月份天气比较寒冷，露地基本上无法种植蔬菜，在田菜长势也很弱。3月份，气温逐步回升，可以撒播小白菜、萝卜、苋菜等，在大棚里可以种植蕹菜等，或培育大白菜、包菜、花菜及瓜类、豆类等的秧苗。

适合各地种植的蔬菜——菠菜

因为菠菜性喜冷冻，是耐寒性较强的蔬菜，从8月下旬至次年4月上旬随时都可播种，而以冷凉的秋冬季为菠菜的主要栽培季节。

菠菜栽培注意事项：

1．整地作畦菠菜主根粗大，人士深，吸水力强，耐旱不耐涝，如雨水偏多田间积水，容易造成烂根。因此，以选择排水良好的按质壤土栽培为宜。为使土壤疏松应多施腐熟的厩肥作基肥。

2．播种北方一般采用条播。每亩播种量7．5公斤左右。但早秋播种出苗困难，晚秋播种为获高产和延长采收期，则都应增加播种量，每亩（1亩＝667平方米）可增加到10公斤一15公斤。菠菜用干籽播种发芽较慢，为促使菠菜种子提早发芽，在播种以前有采用浸种催芽、低温催芽、用木桩捣破果皮后破籽催芽或破籽后浸种催芽等方法。由于播种前采用不同的种子处理，播种后发芽、生长的速度也不同。如果加大播种量，采用多种方法种子处理，可以达到一次播种分期采收的目的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬天在南方大部分蔬菜都可以种植的，因为南方很少雪霜，即使天气很冷，盖个塑料薄膜大棚就可以，在南方种植蔬菜是不会受天气影响的

回答于 2019-09-11 08:43:50

在冬季适合种植11月露地只能种植菠菜、芫荽、茼蒿等耐寒性蔬菜，12月气温较低，露地不适合种植蔬菜，大棚内可种植青菜、萝卜、土豆等。1、2月份天气比较寒冷，露地基本上无法种植蔬菜，在田菜长势也很弱。3月份，气温逐步回升，可以撒播小白菜、萝卜、苋菜等，在大棚里可以种植蕹菜等，或培育大白菜、包菜、花菜及瓜类、豆类等的秧苗。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

南方在寒冷冬天，正常种的大白菜，大蒜同蒿油菜等等。防冻菜转少，除非反季节的蔬菜呀！需要扣大棚。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在大棚里可以种花菜，圆白菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

萝卜青菜芹菜土豆等，要看在什么地方，比如像我在桂林，基本上蔬菜冬天都不用防冻。如果下冰雹下雪就用薄膜盖住。气温零下一到五度最好用薄膜盖住。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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