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柚子选什么样的好吃？
柚子,水分,果肉柚子选什么样的好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
一、挑大小
挑选柚子的第一步是选大小。每个水果都有它适宜的大小，柚子也不例外。一般2.5-3斤左右的柚子为最佳的，皮薄、品质有保障；过大的柚子皮较厚，较容易出现干水现象，果肉缺少水分吃起来也没什么味道，过小的柚子相对品质较差，味道相对会偏涩偏酸。
二、看外观
挑选柚子的第二步是看外观：首先看柚子的果形，上尖下宽或扁圆型是柚子的标准体型，选择标准果型且底部肚脐平整或微凸起的为佳。其次看着色，选择表皮着色均匀的，这样的柚子光照充分、果肉多、水分充足，对于黄柚来说，发青发绿的柚子一般还不太成熟。
三、掂重量
挑选柚子的第三步是掂重量。对于大小、外观差不多的柚子，我们还可以掂一掂柚子的重量，同等大小的柚子，重量越重，其果肉越饱满，水分越充足，口感越好。
四、闻香气
挑选柚子的第四步是闻香气。挑柚子的时候，可以闻一闻柚子的香气，香气越浓郁的柚子，它的味道就越好。
五、按摸
首先：用手按一按柚子的身体，如果不易按压且很紧实，说明皮薄且果肉饱满;如果按下去软软的，则说明柚皮较厚或已经是不怎么新鲜了，因为经过长时间储存，柚子会失水，表皮会变邹巴。
其次用手摸一摸柚子的表皮，成熟的柚子表皮油胞较为光滑细腻、手感好不刺手，反之手感较为粗糙。
牢记挑、看、掂、闻、摸5个窍门，再也不用担心买的柚子不好吃啦！而且剥下的柚子皮也不用丢掉哦，因为柚子皮可以清新空气，去除异味！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢友邀请。
现在正是吃柚子的季节，在寒冷的冬天，空气又比较干燥，吃点水份充足的水果来补充人体流失的水份，吃柚子是不错的一种水果选择。
怎样才能选择品质上好的柚子主要注意三个方面。
一是看柚子的外表型状，个头要大,呈头要尖,肚要圆,底要平。
二是要看柚子的颜色，外表色要纯正，鲜嫩,外表散发一种淡淡的清香。
三是用手掂量掂量柚子的份量，同样大小的柚子选较重的买，这样的柚子水份充足，更加成熟。
柚子中含有大量的维生素元素,还有多糖。皮,肉,果实都是良好的中药材，特别是对糖尿病患者常吃有好处，但一次不能多吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我买柚子的时候喜欢挑选椭圆一点的，就是柚子的头部不能太尖
还有就是同等大小的柚子，感觉重一点的水分要多一些
压一压柚子的皮，应该可以分辨出皮薄还是厚
买水果这些东西，还是要多买才会有手感，有经验！
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天教你从四个方面，挑选最佳的柚子！
1：看品种，福建平和红心蜜柚口感秒杀白心柚、黄心柚。红心柚子是口感最好吃的柚子。
2：看产地，福建平和琯溪最佳，除此之外海南和广西的柚子质量也不错。
3：看价格，这就很好理解了，太贵了不划算，太便宜的，一般不新鲜，正常情况下单价在6块钱以下就可以接受。
4：针对实体店购买柚子的情况：
（1）看颜色
好的柚子颜色是淡黄色或橙黄色的，颜色发青的柚子，一般都不很成熟。
（2）掂重量
选择柚子的时候，看那种个头小，重量大的，一般水分多，够新鲜。
（3）捏一捏
手感硬的质量好，肉质丰满。比较新鲜
学会了上面的方法，挑选的柚子自然不会差。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一，饱满度。要找那种又圆又大的，这样长的好。
第二，看重量。越重的，说明水分越多，水分约多的柚子越好吃
同意的点个赞！谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
挑选新鲜柚子，分量中的好，水分多
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴能回答你的问题，个人建议柚子单从口感上来说白心比红心的要好吃点，白心的水分充足，红心相对来说水份比较干，虽然红心的比白心的贵上一截，还有技术成本高有关，但我个还是比较喜欢吃白心的柚子，不知道朋友们你们喜欢吃哪种柚子心？
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