您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

手撕素肉是用什么做的？好吃吗？

口感,类似于,面筋手撕素肉是用什么做的？好吃吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

手撕素肉是用什么做的？好吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般素肉是由蛋白质制品做的，主要是豆制品比如：豆皮挤压，面筋，腐竹这些东西做成的。这些如果自己买回来素肉自己家里做着吃，应该干净可口。具体好吃吗，吃了才知道哦

回答于 2019-09-11 08:43:50

素肉是什么做的

素肉是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食(vegetarian food)，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感，通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味。

素肉它里面是不含肉类的成分的，但是它吃起来的口感和肉很像，素食主义但是又想吃肉的可以买着尝一尝。





回答于 2019-09-11 08:43:50

材料

黄瓜，火腿，魔芋，面粉，盐，番茄酱，葱

做法

1.将黄瓜，火腿，魔芋切成小块

2.放入搅拌机里，搅成泥状，再加入葱粒

3.加入面粉，盐，番茄酱，搅拌均匀

4.放入平底锅内，煎至两面微黄即可