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柿子真的不能空腹吃吗？为什么？
柿子,鞣酸,胃酸柿子真的不能空腹吃吗？为什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
吃后漱口
柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先，如果是空腹吃柿子有可能会导致胃石症，或者称为胃杮石病，是由于柿子里的柿胶会与胃酸凝聚成硬块，当硬块越积越大时，可能导致无法排出。崾字的解释如其他的回答所见，是山的名字，陆崾跟这种病症完全没有关系，不知道你是从哪里得知这种病症是叫这个名字的，不过感觉陆崾更像是某些字的乱码。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，一般情况下空腹吃柿子不用过于担心。
柿子的主要原因在于鞣酸，鞣酸确实会在胃中，与胃酸、蛋白质等发生作用，但关键还得看品种和成熟度。只要别吃没熟透的柿子，或别一次性吃太多，就不用担心鞣酸的风险。
不过，对于一些胃肠功能低下的人群，如中老年人，肠胃排空比较慢，建议不要空腹吃大量的柿子。如果买回来的柿子特别涩，也别硬吃，建议放软了再食用。希望我的回答对你有帮助！关注我！每天了解更多健康知识哟！
回答于 2019-09-11 08:43:50
柿子性寒，味甘；空腹食柿子，对脾胃有损，因寒凉伤脾胃。故脾胃虚弱者慎食柿子! 现代人脾胃大多失衡，故慎空腹食柿子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
柿子中含有一种碱，会与胃酸结合生产胃结石，所以空腹时不能吃柿子。
柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
吃柿子要适量，因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。 一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。
吃完柿子要漱口，柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀。
故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
柿子中含10.8%的糖类，吃后很易被吸收，使血糖升高。
对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。
柿子中含有大量的柿胶，在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿胶遇酸就会凝固成块。空腹吃柿子，柿子中的柿胶就会与胃酸在胃内凝聚成硬块，小的像杏核那样，大的像拳头，越积越大，最后导致无法排出，医学上叫“胃柿石病”。患者会出现剧烈腹痛、恶心、呕吐、厌食，严重者可引起呕血，并诱发胃溃疡。空腹吃柿子会使人体健康受到极大影响。
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议不要空腹吃柿子！
因为柿子含有大量的糖类、酸类物质，空腹吃柿子后，会刺激肠胃，可能会导致胃液分泌过多，胃酸，不利于身体健康，因此，不要大量的空腹食用柿子！
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