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生猪出栏量不升反降，为何一些养殖户有猪不卖？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

生猪出栏量不升反降，为何一些养殖户有猪不卖？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

“手里有粮，心里不慌”。生猪出栏量不升反降，为何一些养猪户有猪不卖？

今天是11月1日，今日全国的生猪价格在经过了10月份的“疯狂上涨”后，今日也出现了“开门绿”。我们首先来看一下今日的生猪价格：11月1日，全国瘦肉型的生猪均价为19.63元/斤，和昨日相比昨日下跌0.36元/斤。从全国28个省、市统计范围来看，今日全国仅有海南省出现上涨，有7个省市保持不变，另外还有18个省市下跌。

从今日的猪价表来看，目前最高价为广东，目前价格为22~23元/斤，与昨日保持不变。全国最低价为贵州，目前价格为14~19.5元/斤，与昨日保持不变。虽然说今日的猪价有局部调整的现象，但是来看，在生猪的高价压力下，生猪的出栏不升反而下降，为何一些养猪户有猪不卖呢？李子和大家一块分析其中原因。




李子认为，现在的留下来的养猪户都是一些有非常经验的老养殖户，他们在经过十几年养猪的大风浪中，早已经经历了丰富的养猪经验和预判的生猪行情。虽然非洲猪瘟疫情的发生是外因，一些养猪户也有一些运气成分。但是笔者认为，养猪户们之所以对现有的生猪价格不卖，是因为他们手里有一个合理的账本的。具体是什么账本呢？


第一，养猪户认为，在现有的生猪高价下，生猪出栏的体重越大，其养猪的利润就越多。

我们先算一笔账就可以得出结论来，比如说现在的生猪以200斤出栏和300斤出栏分别来计算一头猪的利润是多少：按照200斤生猪为例，现在的生猪价格是20元一斤，粮食的价格是1.5元一斤，而肉料比是2.5：1，我们就可以算出200斤出栏生猪的毛利润是：200斤×20元＝4000元，而粮食成本是2.5×1.5元×200斤＝750元。其它小猪、母猪的费用1000元来算，200斤小猪的净利润就是4000－750－1000元＝2250元。



那么我们在算一下，按照生猪300斤出栏一头猪的利润是多少：小猪、母猪费用还是1000元不产，而料肉比却却高了在2.9：1，粮食价格1.5元一斤不变，生猪价格20元一斤不变，而300斤出栏猪的毛利润就是300斤×20元＝6000元。粮食成本是2.9×300斤×1.5元＝1350元。所以300斤出栏猪的纯利润也出炉了，就是6000元－1350－1000元＝3650元。

所以从200斤生猪和300斤的生猪出栏的利润我们可以算出在同等价格下， 300斤的出栏猪比200斤的出栏猪的利润多了1400元。而这是谁都会算的账，而养猪户则是更会算这个经济账，所以养猪户有猪不卖的现象就不奇怪了。



第二，很多养猪户认为，现在的生猪行情并不容易出现大幅下跌的迹象，所以他们也是拖延着卖猪。

按照现有的生猪存栏量来看，在今年的8、9、10三个月份，其全国的生猪存栏分别下滑了30％~40左右。而在这现有的生猪存栏下，大幅下滑的生猪存栏也是促使猪价上涨的主要原因。

而现在很多养猪户的信息也是比较灵通的，他们也知道农业农村部统计的这一数据。因此养猪户们对现有栏内的生猪则是能不出栏就不出栏，而他们认为生猪的价格在后期还会上涨的。

但是事实是不是这样呢，笔者认为后期的猪价虽然涨幅并不是很大，但是猪价在下半年不会有大幅的下滑的，只能是平稳的调整。而这主要的原因就是：今年进口猪肉的数量和国内生猪的产量并不能在今年达到饱和度。因此来说今年生猪的价格还会在高位徘徊的，而这也是养猪户们“心中有粮，手中不慌”的原因。



综上所述：由于现在的生猪存栏量出现大幅下降所致。很多养猪户们也是看到了今年的生猪行情在高位徘徊，因此他们就存在“心中有粮，手里不慌”的心理，还有一种原因是现在的猪瘟疫情发生的几率很小了，所以养猪户在生猪惜售上也是大胆了许多。

因此综合来看，养猪户们为了养猪有个更好的利润，他们对现有的生猪高价也存在着“卖跌不卖涨”的心理，总是再等等才卖猪，越高价的时候养猪户越不会卖猪的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢悟空邀请。这个问题看似矛盾，但符合当前生猪行情。咱们知道，10月份活猪价格经历了两轮大涨，不少养猪户认为还会即将迎来第三波上涨，但进入11月的头一天的活猪价格却出现大全飘绿。虽说活猪价格是下跌了，但比起前面的上涨幅度，当前的下跌幅还是比较轻微的。

整体来说，当前的活猪价格是往几年的3倍多。根据商务部的统计数据显示，10月21-27日，全国猪肉的平均价格为25.62元/斤，环比上涨了11%。猪价这么高，又并不是没有生猪可卖，按理说养猪户会积极高价卖猪才是，但实际情况却是养猪户售猪积极性不怎么高。

为什么养殖户会有猪不卖呢？

首先，全国的活猪存栏数量不足，有猪的养殖户惜售心态较重，他们认为后市还会涨。有关统计数据显示，截至9月我国生猪存量比去年同期减少了41%，能够繁殖的母猪也减少了近39%，当前活猪存量仅为1.98亿头，其中母猪仅剩2000万头左右。

其次，当前的活猪价格出现下跌回调，全国活猪收购平均价格下跌至20元/斤以下，而前段时间这个价格都是超过20元/斤的。收购价格降低了，而市场上活猪供应缺口又难短时间填补起来，这使得不少养猪户抗价惜售，毕竟谁都不愿意低价卖猪。

最后，很多养猪户认为，随着元旦、春节等传统节日临近，猪肉消费量会有一轮上涨趋势，而巨大的活猪供应缺口会促使猪肉价格很有可能再大涨，这会自然会带动活猪价格跟着再涨。因此，这些养猪户认为，在传统的双节期间卖猪或许会赚得更多。

当前猪肉价格确实很高，活猪价格也很高，但很多农村散养户的生猪因为非瘟发酵而损失不小，能挺过去的都是很幸运的，也只能靠高价弥补造成的损失。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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