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农家乐为什么经营,越来越难了?
农家乐,自己的,现在农家乐为什么经营,越来越难了?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
3.农家乐完全商业化;对于很多开农家乐的人来说,首先肯定是以挣钱为第一目的,但是过于商业化,影响农家乐的持续发展。去农家乐一体验农家乐趣,二品尝农家美味,三愉悦自己的心情。可是现如今农家乐应该慢慢地变质了,很多农家乐一切只为了挣钱,至于其它的他们好像并不关心,如果对于对于任何一件事过于追求利益,而不是让顾客得到体验,那它注定发展不长久,现在的人特别不喜欢任何事情都过于商业化。我自己也是,每次有朋友去我那里体验农家乐,我都会和他们分享和介绍自己村里发展的历史和文化,参观村里的景点,体验美食,享受果园采摘水果的乐趣。
对于农村地区发展农家乐依旧是促进经济发展的最好办法,但是如何依靠自身的优点发展村里的农家乐是大家需要面对的问题,发展好了不仅能带动村民就业,而且能带动村里的经济,从而带动村里的新农村建设。农家乐也是一把双刃剑,用好了能够带来源源不断的人流,利用不好就会使该地区臭名昭著。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农家乐是农业持续性发展,需要雄厚的资金流转。随着国家政策倾斜农业 ,农家乐如雨后春笋发展,竞争力越来越大。作为从事农家乐的庄主,许多人对农家乐的规划还不够深入。这从本质上就注定农家乐的发展。有些农家乐为了骗取国家的红利象征性的弄弄,只是一个晃子罢了。主要还是规划农家乐时注意天时地利。农家乐的定位。原因是1:特色缺失。农家乐一开始比较爆红原因就是突出农村特色,所以后来好多人去农家乐旅游。但是到后来农家乐只注重自己的收益不考虑顾客的感受,列如,一只鸡成本比较低,在农家乐买的更高,包括住宿等。久而久之就很少人去。原因2:旅游项目不更新升级。一开始人们都对农家乐新鲜感也就是去体验一下农村儿时的记忆。去多了每次都是老调重弹。硬件设施没有升级,游玩项目没有改变。新鲜感也就下降觉得孤燥无味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
但是近几年,越来越多的农家乐开始抱怨生意难做,有些城郊的农家乐甚至已经出现了关门的趋势,那么,是什么导致农家乐越来越难做呢?
1·消费这架马车跟不上,在经济大环境气候不好的前提下,再加上很多地区的地产经济导致,很多家庭的经济被锁在房贷里面,真正用于消费的数量占比越来越低,因此,城市白领的周末度假更倾向于省钱而不是消费。经营中可以推出一些特价饭菜做到薄利多销。
2·消费者的审美疲劳,本来,农家乐就是用于弥补短期休闲的一种市场产品,但是农家乐往往仅限于吃和农家体验,对于吃这个问题,山珍海味也有吃腻的时候,体验就更不用说了,我想没有人会反复十几二十次的去同一个景点旅游。这就倒逼农家乐要不断的出新品,包括菜肴和可供体验的田园。应对方法是提升菜品服务特色,让客人常来常新,乐此不疲。
3·休闲度假产品越来越多:
农家乐针对短期休闲,但是短期休闲的产品越来越多,没有被同行业干倒,却被其他领域包抄,跨行业的竞争导致农家乐市场逐步萎缩。提档升级很有必要。
4·起步期规模过大
中国人做生意就是一窝蜂,刚刚兴起农家乐,很赚钱,于是大家都做,每个周末去了都有一些农家乐并没有坐满,这就意味着想体验农家乐的消费者都得到了满足,如果存在爆满、排队的现象,整个消费群体就可以细水长流,不断的更迭。在目前形势下,加强优势项目,缩小经营范围。最后祝愿生意兴隆。感谢你的邀请。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家都知道,现在国家对农村的发展非常上心,出台了一系列的利农惠农措施,而且鼓励农村发展乡村旅游等项目。
所以,前几年很多人办起了农家乐,生意也是非常不错。但是现在却越来越难做了,城里人基本都不怎么感冒了。其实说起原因,无非是这三点!
第1、 挂羊头卖狗肉的太多
农家乐最吸引人的当然就是所谓的\"农村特色\"了,比如一些野生鱼,土鸡,柴火菜等等。但是现在挂羊头卖狗肉的越来越多。
拿着所谓的饲料鸡充当土鸡,饲料鱼当野生鱼,真以为城里人吃不出来吗?做生意讲究的就是一个诚信,如果诚信丢了,口碑自然慢慢的也就没了。
第2、 装修越来越豪华,把初心丢了
现在一些农家乐赚到钱以后,装修越来越豪华了,以此提升自己的\"档次\",然后提升菜品的价格。但是这就等于是把自己的\"初心\"丢了。
而城里人来体验农家乐主要是体验这种乡土风情,如果说豪华农家乐跟五星级酒店还是很难比的。所以显得有些因小失大了。
第3、 全是商业化,对比太明显
以前说起农家乐的时候,很多人都会竖起大拇指,的确是货真价实的农村特色菜,很多野菜,野生鱼等等,价格也很厚道。
但是现在全是商业化、形成了产业链。跟之前的对比实在太明显,不但口味没以前好了,价格更是成倍的攀升。很多人都反映吃一趟农家乐就要上千,而以前几十块钱就搞定了。
这三点原因可以说很准确的道出了为什么现在农家乐越来越不吃香,专家也表示,别以为城里人傻!以为城里人钱就好赚吗?做生意最重要的就是诚信和口碑,你们那的农家乐现在生意还好吗?
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