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农家乐为什么经营,越来越难了?
农家乐,自己的,现在农家乐为什么经营,越来越难了?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
但是近几年,我们发现之前大受追捧的农家乐,现在生意都很冷清,跟之前大火的状态形成鲜明对比。这时我们大体总结一下几点原因
一、干的多,大家都有一个习惯,发现这个项目可以赚钱就马上上这个项目。比如前几年发现婚纱赚钱,马上各地的婚纱店马上一个个来了起来,结果造成了僧多粥少的状况。同样的农家乐也一样,人们一看农家乐赚钱,所以很多人马上开始做农家乐,市场就这么大,随着客源分流造成现在农家乐比较冷清的局面。
二、钱难挣了,近几年因为国家大力提倡环保,虽然环境确实比之前好了很多,但是也导致间接之前的污染比较重的企业纷纷整改关停,导致大量工人下岗。而且最近国际形势比较复杂,出口物品销量下滑,也间接导致工人下岗和工资降低,加之作为玩农家乐主力军的年轻人还要还房贷,育儿医疗等各个方面的费用越来越高,使现在的人精神和经济压力越来越大,钱一紧张肯定要计划省着花,也造成出来玩农家乐的少了。
三、没特色,农家乐刚出来的时候,很多人都是冲着之前没有这种休闲娱乐项目,物以稀为贵,所以很多人都图新鲜没玩过,出来玩。但是随着人民生活水平提高,网络的推广,人们见识越来越多越来越广,而农家乐不但没有推出新特色,反而往大型化酒店化高档化发展,忽略了人们之前来农家乐的初衷,导致农家乐的特色越来越少,越来越普通化。
四、贵,之前农家乐刚出来的时候人们过来玩,吃顿饭几十块钱,现在农家乐的消费跟酒店都差不多,有的甚至比酒店都贵。
五、欺客挂羊头卖狗肉以次充好,农家乐火的时候,由于人流量大,求大于供。比如顾客想要的野山鸡因为吃的人多没了,但很多客人都是冲着这个来的,所以也使一些店家拿着家养的鸡当野山鸡卖。
每个行业都有都有各自的高潮期和低谷期,现在就是农家乐的低谷,希望农家乐管理人能总结经验教训,重新整合再把农家乐做起来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
经营难?是任何一个行业运行到一定成度都要遇到的难题。首先乐观看待社会、特別是农村发展越来越好,生活水平提高,随之而来的是人的欲望值也越来越高,嘴巴越吃越叼,由此,我们农家乐的经营要不断更新,不断创新,由人而异,留住长客,吸引新客,迎合食客。回归真正的农家,让食客感觉到家的感觉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个原因是多种多样的,不过作为专业做农家乐的网站,我觉得最重要的原因还是农家乐无法做出自己的特色,无法吸引游客
我举个例子,台湾现在许多农家乐做的十分成功,但是这些农家乐不会把自己的服务局限在吃和住上,比如台湾有“采蜂馆”这种特色的农家乐,还有“乡村迷宫”这种特色的农家乐,这种农家乐十分有特色,让来到这里的游客印象深刻,再加上到位的服务,让人无法拒绝再次来到这里。
没有自己的定位和方向,就是我国农家乐越来越难做的原因。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢大家的回答。
我认为农家乐就是农家乐。
现在很多农家乐做成酒店了。
收费标准和酒店一样了。
这是关键。
农家乐没有酒店的大厨,
没有酒店的设施,
没有酒店的服务。
凭什么和酒店一样收费?
这是关键。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农家乐从几何时异常兴起,每个地方都大推广农家乐旅游景区,俗话说发展的太快必然会出现一定的问题,也就是农家乐会越来越难经营,存活下去的越来越少,根据自己的经验分享一下经营难的问题。
1.快速扩张,服务没有跟上;在我国有很多人热衷于农家乐游玩,一来放松一下心情,缓解工作的压力,一家人出去聚聚,小打小闹,所以你看到很多去农家乐的大部分是集体的,或者家庭,或者同事或者朋友等。这些人来农家乐无非就是排解一下工作或者生活的烦心,趁着来农家乐愉悦自己的心情,可是很多农家乐服务态度并不是很好,这对于农家乐的经营是致命的,人家本来想去你这放松放松心情,然而你给别人留下不好的印象,我自己曾经也经历过这种事情,从那以后再也没去过了。
2.项目单一,收费高;我记得有一次突然来兴想去钓鱼,然后经过朋友推介去了一家农家乐钓鱼顺便游玩,我们什么也没带就去了,农家乐那边也算挺好的,什么都会提供给我们,我们只需要负责交钱就可以了,价格并不便宜。我们几个人不一会儿坐在鱼塘边准备放长线钓大鱼,还打算比赛看谁能够钓更多的鱼,大概过了快一个小时多小时,农家乐的负责人走上前来说:“不好意思,时间已经到了,不提供续时”,然后就让我们走了,后面来了其它人,我们当时很疑惑,好像没和我们说时间多久呀?后面无奈之下,我们就问他有没有其它的活动,然后那边的负责人说,没有了,抱歉。然后我们几个人面面相觑,悄悄的地走了。
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