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为什么白酒和啤酒不能混着喝？是容易醉吗？

白酒,啤酒,酒精为什么白酒和啤酒不能混着喝？是容易醉吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 有的人喜欢喝白酒，而有的人就喜欢喝啤酒，但是一旦把啤酒和白酒混在一起喝，人一会就醉了，或者喝完一会就忍不住的吐了，这是为什么呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

酒文化在中国至少有数千年的历史。亲朋好友聚会的时候经常来上几杯，酒量大的可能会选择酒精度相对高一些的白酒，酒量小的可以选择酒精度比较低的红酒或啤酒。喝酒的时候往往会出现这样一种情景：刚开始的时候有人选择了喝白酒，两杯下肚后为了避免摄入太多的酒精会改喝啤酒，可是没想到这样却更容易醉酒。

不论是上千元一瓶的所谓高档酒，还是十几元一瓶的所谓低档酒，主要成分无非就是水和乙醇。人摄入一定量的乙醇后就会表现出精神振作、谈话絮絮不休、行为笨拙、意识朦胧等中枢神经系统异常的症状，这就是醉酒。

酒精可以通过皮肤、口腔、食管、胃、小肠等器官被人体吸收，其中小肠是最主要的吸收器官，其次是胃。摄入同量的酒精，一般吸收得越快，人就越容易醉。空腹可以加快酒精的吸收速度，使得人更容易醉。另外，喝下加有二氧化碳的啤酒、起泡酒或者其他碳酸饮料后，胃部就容易被气体撑大，胃和十二指肠相连接的幽门就被撑开，使得酒精迅速进入小肠被吸收掉。这样血液中的酒精浓度就会迅速升高。如果先喝下白酒再喝下啤酒，酒精的吸收速度可以达到只喝白酒时的数倍，这使得人很快进入醉酒状态。

由此可见，两种不同的酒混着喝更容易喝醉，需要满足两个条件。一是其中有一种酒中含有能够把幽门撑大的气体，二是还要有白酒、白兰地、威士忌等度数相对比较高的酒。如果将无醇的碳酸饮料和白酒一起喝，也会达到快速醉酒的效果。若是混着喝没有能够起泡的酒，就不会让人感觉到更容易喝醉。

喝完白酒再喝啤酒会更容易醉，并非是啤酒贡献了大部分的酒精，大部分酒精往往还是来自于白酒。若是不想醉酒，最好的办法还是少喝酒或者不喝酒。

回答于 2019-09-11 08:43:50

白酒是蒸馏工艺出来的酒，啤酒是经过发酵工艺出来的酒，成分不太一样，啤酒里的成分能够促进人体对酒精也就是乙醇的吸收，加速醉酒的进程，很容易就醉了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。 白酒和啤酒混合饮用，这将强烈刺激肠胃系统，容易引起消化功能紊乱。另外，啤酒白酒同饮可加快酒精进入血液，更容易喝醉， 导致自身出现头晕的症状，甚至出现酒精中毒的问题。

白酒和啤酒混着喝会加速酒精在全身的扩散和渗透，对胃肠道造成极大伤害，可能会影响胃酸的分泌及消化的产生。当人们喝酒喝到吐时，说明此时胃已经承受不了，严重的话，白酒啤酒混着喝一次就会导致胃炎。


所以啤酒和白酒同时饮用对于自身产生的负面影响是非常大的，所以也建议喜欢喝酒的男性朋友一定不要白酒啤酒混合饮用，喝酒前吃点下酒菜。注意的是最好不需要选择咸鱼、腊肉等含盐量高的食物，容易增加肝脏的负担；而刺激性的、油炸的食物也不适合做下酒菜，加重肠胃的负担。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这两种酒，白酒的酒精度数较高，正常都在38度以上。

而啤酒的酒精度数较低，最低的8度，最高的18度，正常在10度以上。

那么为什么这两种酒最好不要混着喝呢？

01.白酒的质量参差不齐

现在我们都知道，真正的粮食酒很难找，多数白酒都是勾兑型，也符合正常的生产标准。

而且一些白酒味道很冲，喝下去就会上头，对肠胃刺激很大，连续1-2天都会感觉到头晕、乏力。

你不能说这个酒不好，但是对于一般喜欢喝柔和型白酒的人，根本无法适应这种烈性白酒（实际度数并不高，但是就是不好喝）。

02.啤酒也要看质量

啤酒的酒精度数虽然很低，但是它也得看质量。

啤酒里面主要就是小麦芽、大麦芽、啤酒花等成分，这其中还有水的成分。

比较难喝的就是一些兑水较多的啤酒，可以明显喝出来。

这类啤酒喝下去，只会撑肚子，胃里的水越来越多，很难通过尿液排解。

而好一些的啤酒，它的口味纯正，而且喝下去会很快就想去洗手间。即便喝再多，很快也能分解。

03.白酒和啤酒能不能混着喝？

白酒和啤酒其实可以在一起喝，主要还是看你的肠胃耐受力和酒精代谢能力。

按照我个人的经验，正常2两5的小杯42度白酒，喝1杯，再喝2瓶啤酒，对于经常应酬的喝酒爱好者而言，基本没有什么问题。

但是需要注意一点：如果是冬天被吹了冷风、空腹饮酒，中途又吃了很多的荤菜，那么很有可能会引起肠胃不适或者呕吐的可能。

白酒超过半斤，再喝4瓶啤酒，这时候肠胃已经到了一个顶峰值，体内的酒精度已经处于饱和状态。即便是再能喝，你的肠胃也会有一点反应，至少会有胃酸、胃胀的情况，第二天还会有头晕的现象。

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