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刚刚开的早餐店人气不好有没有经验的分享一下,位置不是很好,但边上有几个小区,谢谢?
早餐,自己的,小区刚刚开的早餐店人气不好有没有经验的分享一下,位置不是很好,但边上有几个小区,谢谢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
送你四个关键的字:开源节流
房租上涨,人工上涨,原材料上涨,所有的看得到看不到的成本都在不停的上涨
还有一个原因就是员工的工作责任心跟不上成本的上涨
十年前在餐饮的消费占比涨了多少倍?对比一下餐饮业的成本上涨就知道餐饮业现在的利润空间是多么有限了,特别是现在肉类成本成倍上涨又该怎么应对?
最后再提醒一下:看不透餐饮业的又想创业人士最好别入餐饮业,那怕你是专业厨师都最好不要自己去开店,不能说100%失败,至少也90%以上失败
我是做餐饮连锁店的,从事了八年餐饮,名下有一家直营店和四家合作加盟店。欢迎热爱餐饮业的人士共同探讨,大家互相交流
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先要保证食品的安全和味道,多去小区里发发彩页传单,做点优惠活动,做好引流的工作,接待要有亲和力,慢慢就会好起来
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先要招对人,好的人才,使你更容易成功!你可以试试招马云做服务员,马化腾收银,你的早餐店想不火都难
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
小区生意很难做,之前开面馆赔12万,全是买过房的,基本上没啥钱。现在物价高54竞争激烈,等成熟了饭店又多了,首先地方没找对怎么努力都没用,找找成熟点的小区,别看房租便宜,你苦一年浪费了时间。投入了精力,白忙!
回答于 2019-09-11 08:43:50
相信我的回答能给你解决你得问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有几个小区的话,可以做点肠粉、小白粥、烫河粉。把品种搞丰富一点,这样的话你的生意肯定不差。希望能帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
味道要好。干净卫生~首先自己要会做早点。能省点钱。招钟点工干也行。做点花样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
说一个故事吧,一个早餐铺,老板娘问喝粥的人,鸡蛋来卤蛋还是白水煮蛋?
饼是来烧饼还是鸡蛋饼?
或者一个鸡蛋还是两个鸡蛋?您是一张饼还是两张饼?不要问来或者不来的问题,转换一下思路
当然产品为王的时代一定记得
恭喜发财,
回答于 2019-09-11 08:43:50
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