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刚刚开的早餐店人气不好有没有经验的分享一下，位置不是很好，但边上有几个小区，谢谢？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

刚刚开的早餐店人气不好有没有经验的分享一下，位置不是很好，但边上有几个小区，谢谢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢了！分析一下原因，听听食客们的反映，他们的话是真实的。另外要有自己的特色，自己的风格，除了货真价实干净卫生物美价廉外，适当搞一些优惠促销活动，拉住回头客，多动动脑子

回答于 2019-09-11 08:43:50

投资餐饮需要谨慎，没有完整的营销方案和特色的产品建议谨慎入场！

回答于 2019-09-11 08:43:50

进来看了一下都是强调做活动吸引人、做好品质服务等！不能说他们讲错了，但是解决不了实际问题！以前古人经营模式叫“真金不怕红炉火 酒香不怕巷子深”，都是靠日积月累慢慢将生意做起来；但是今时今日还按这思维是无法生存的、现如今的餐饮店位置决定了一切！决定了你的生意是否能做好？决定了当你经营不下去后是否能转让得出去……

像你早餐店所处的位置，主要的客群小区住户与周边商户等；1.但是小区住户好像并不是往你店铺这边走，想改变人群行走习惯、为了打份早餐改变行走习惯即使是免费也是办不到的。2.另外周边的商户或者学校、医院等，但是感觉你店铺所处的位置也没有这方面的客源！

给你三个建议:1.考虑一下能不能做美团，堂食基本上没希望了。2.尽快转让，止损！（不单单是亏租金、主要还是人工，拖的时间越长损失越大）。3.如果还不愿意放手，尽早找店铺、重新开始。

找餐饮店:1.看一下周边有没有餐饮店（避免不给开）；2.看一下附近餐饮店有没有生意；3.看一下周边店铺转让的多不多；4.看人口流动出入习惯。

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实现在所开的早餐店也比较多，就看如何把自己的点盘活了。我觉得你所开的早餐店，

一、开哪方面的，种类如何？

二、有没有达到顾客常见所需？

三、其次，你这早餐的用料，口味如何？（现在的顾客对口味也比较讲究，合口味的话说不准还带来同伴及介绍宣传）

四、就好比现在的肠粉，(a.材料如何？b.所添的配料)

五、允许的情况下，可以尝试别人肠粉口味，也可以外出考察，最终做出自己特色的口味，

六、关键做出自己特色的，能留得考顾客，又能吸引新顾客，莫非就是“特色”，其次讲究卫生、服务！

七、人气问题。这是所有实体店所面临考验的问题，这就要考虑“人和、地利、特色”

八、凡事开头难，毕竟现在市场饱和状态大家有所目睹，坚持不断摸索，创造出自己的特色！

回答于 2019-09-11 08:43:50

分享是一种快乐，祝生意兴隆！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请。

我们开餐饮店通常会选择一些比较好的地段好的位置，因为好的位置它可以带来一些流量，可以省去一些的推广。那么不等于说没有好的位置就不开餐饮店纵观整个餐饮市场，也不是所有的餐饮店都是黄金口岸。

刚开的早餐店人气不是很好，这个再正常不过。我们要清楚的知道，自己的目标客户目标群体在哪里。早餐店的目标客户就是，周边的小区呀！住宅呀。 这个时候我们需要做的就是让周边的小区住户们，知道有这么一个早餐店。 如何来让大家都知道并记住，单靠广告宣传是不能达到想要的效果， 因为现在的人们对广告已经麻木了。我们只有拿出， 实实在在的好处，甚至免费的东西才能吸引住人，引来流量。

引流其实很简单设计一套，引流锁客的模式便可以，但重要的还是我们早餐店的产品。餐厅的卫生以及产品的价格。 核心的东西没有问题，才能更好的裂变顾客也才愿意传播。

我是巫建每天都在这里分享传播川菜火锅文化以及餐饮经验，希望能够认识更多志同道合的朋友。#美食# #早餐店# #巫建#




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