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曾经的吃不起,现在卖不动,为何今年有些地区的花牛苹果会滞销?
苹果,价格,水果曾经的吃不起,现在卖不动,为何今年有些地区的花牛苹果会滞销?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
当然,还有国外的花牛苹果的进口,价格目前在10元到16元每斤之间,这个价格是非常高的,或许是因为进口的原因。而且我国今年提高了苹果的进口量,而还有其他水果的进口量,至少上半年进口了413万吨,比去年同期增加了33%。这些都可以减少了消费者对花牛苹果的消费量,也使得花牛苹果目前出现了直销的行情,毕竟大量集中上市。
总之,对于今年花牛苹果的价格非常的低,而且出现了滞销的行情,主要是现在各种苹果大量上市,加上今年苹果出现了大丰收的行情,造成了花牛苹果在局部区域供过于求的现象。对于城市里却出现了吃不起苹果,而农村却出现了苹果滞销的行情,这主要是市场的制度的缺陷造成的。从经济学的角度来分析,花牛苹果目前之所以直销主要是因为在局部区域出现了花牛苹果供过于求,价格大幅度的下跌。但随着天气慢慢的变凉,消费者对于蜗牛苹果的消费量大幅度增加,所以将会出现花牛苹果价格会进一步的上涨。
回答于 2019-09-11 08:43:50
曾经的吃不起,现在卖不动,为何今年花牛苹果会滞销?
指尖观点:一点不夸张地说,去年整个一年以及上半年的时间,都没有怎么买过苹果。不是因为不喜欢吃,而是动辄十多块一斤的价格,着实让人望而却步,正常吃个苹果都得好几块钱。但是,今年苹果刚刚上市,乘着新鲜的劲头,赶紧买了一些品尝,好久没有买过苹果,对于价格的定位还在十二三元,没想到上市的大果却只要四五元,着实让人觉得“好便宜”!
在所有的苹果当中,甘肃天水的花牛苹果,算是其中一个知名的品种,上市的时间较早,并且外观品相很好看。种植花牛苹果、销售苹果并且进行苹果深加工,已经成为当地的支柱产业。但是,今年的花牛苹果却出现了滞销的问题,不仅价格买不上去,而且收购商数量还很少。出现这样的局面,背后的因素是多样的,主要包括这么几点:
其一,当下正值苹果集中上市的季节,红富士、冰糖心、花牛等品种,长势都非常不错,产量高上市集中,直接导致价格跳水。相信有很多人已经品尝过今年的苹果,品相上都还不错,价格也都不贵。根本原因在于水果集中上市,不仅各种品种的苹果,还有柚子、橘子、梨子等水果,市场的供给量明显高于之前。还有就是今年的苹果都还丰收,各种品种的苹果产量都较好,市场预测今年的苹果产量已经超过2017年高峰产量。产量高、上市集中,是花牛价格跳水的主要原因。
其二,花牛的品种来源于红星,虽然表皮色泽红亮,但是却属于皮厚品种,时间长了还会发面,并非属于爽脆的类型,不被部分消费者所认可。今年花牛刚刚上市的时候,就看到抖音上有人卖苹果,就下了单买了十斤,收到之后确实看着非常不错,除了皮厚了点,口感还算不错,对得起购买的价格。但是,随着放置的时间的加长,花牛的口感不复爽脆,有点绵绵糯糯的感觉,对于喜欢红富士品种的人,可能不太接受。
其三,花牛的外观酷似美国的蛇果,上市之后面临国内多个品种和国外蛇果的双重竞争,对于部分品相不够的花牛,确实难以获得市场的认可。我们都知道,国内进口水果日益增多,其中就包括美国的蛇果,它们长期霸占着高端水果市场。对于和蛇果外观类似的品种,花牛上市之后面临内外竞争,对于部分品相不够、品牌又不突出,花牛销售确实面临危机。其实无论是那个品种的水果,每年都面临滞销的问题,但是却有很多种植户赚的盆满钵满,关键点还是如何提高质量、加强营销宣传,不然再好的品种也“藏在深山无人识”。
综上所述,今年的水平价格确实跳水严重,这段时间已经陆续听到多个水果出现滞销问题,里面有水果产量好、又集中上市的因素,更多的在于质量的优劣,以及是否开销有效的营销活动。正如前文所述,花牛上市之后光是抖音一个平台,就有很多种植户售卖,轻轻松松几千个订单。所以,质量决定价格,思路决定销量。对此,你怎么看?欢迎留言讨论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谁都明白,花牛苹果供过于求,造成的市场滞销。为什么会出现这种情况呢?
深层次的原因之一:消费群体不大。
并不是没有苹果消费者,而是苹果这种消费品,可以吃也可以不吃,关键问题要看消费主力群体在哪里?很多人明白年轻人是消费者的主力大军。那么?我们种植的苹果就要满足主力消费者的胃口,提高苹果质量。有时候,真不在价格高。想想去年,那么高价位的苹果,不也销售完了吗?还有进口苹果,为什么那么贵,还有人吃?现在的大多数消费者,宁可花高价吃满意的苹果,也会不吃没有“味道”的苹果。
原因之二:水果品质,非常影响消费者的购买欲。
我前几天路过水果批发市场,就转悠了一圈。优质的一等苹果,价格还是非常坚挺,一样有人买。而便宜的花牛苹果,最便宜的二两上下的小果,批发价才一元一斤,可见地头的价格,才几毛钱。经过我挑选发现,花牛苹果的大果,半斤左右的果子,价格也不贵。但是,箱子里面的果子,有三分之一的都被挤压了。发货人说保证是脆的,当时我就笑了,市场上买花牛苹果的人没有发货的车多。
原因之三:口感决定消费者是否买单。
在市场老板热情的招呼下,我尝试吃了一个,口感确实没有去年的好吃。我了解苹果的口感,会受到一些天气的影响,也理解花牛苹果如果摘的太熟,根本无法完好无损的拉到市场批发,被挤压坏掉损耗大,所以我花钱买了一箱。结果回家小孩都不爱吃,果子又有很多暗伤,坏掉了一半。假如说我买的花牛品质佳口感好呢?即便是贵,有人吃啊!反之亦然,消费者不会傻到白白浪费钱。你说,能不滞销吗?
原因之四:盲目扩大种植规模的后果。
前些年花牛苹果,作为面苹果中的一个新星,附加值大,种植规模不断加大,市场供过于求。花牛苹果和黄元帅(黄香蕉)苹果,有点类似,都属于面苹果,长途运输成本高(需要人工细心包装)。这种面苹果,不是苹果中的消费主力。当种植规模大了以后,又不便于储存,出现“砸行”的恶性低价循环,都想快点出售,特别是二等品,没有储存价值。都这么甩货,在苹果盛产的高峰期,肯定会出现滞销的问题。
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