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我国有哪些优良的本土猪种？

母猪,太湖,宁乡我国有哪些优良的本土猪种？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

我国地方猪种资源极为丰富，据《中国猪品种志》统计， 我国共有地方猪种68个，根据产地、体形外貌、生产性能等概 略地分为华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型六 大类，现将各类型中的代表品种概述如下：(1) 民猪原产于东北和华北地区，主要分布于吉林、辽 宁和黑龙江等地。

全身黑色，毛密而长，猪鬃较多，冬季密生绒毛;头中等大 小，面直长，头纹纵行，耳大下垂;体躯扁平，背腰狭窄，臀部倾 斜，四肢粗壮；乳头7 ~8对；成年公猪体重190千克，母猪 150千克。民猪性成熟早，繁殖力高，4月龄左右出现初情，平均初 产仔11头,经产仔12 ~ 15头;在90千克体重屠宰时，屠宰率 72。

5%，胴体瘦肉率 46。 13%_民猪抗寒能力突出，发情征候明显，受胎率高，护仔性强， 是很好的杂交母本，可与长白、约克夏、杜洛克等瘦肉型猪杂 交，生产二元杂种母猪，杂交优势明显。(2) 大花白猪原产于广东珠江三角洲一带，主要分布 在珠江三角洲和广东省北部。

毛色为黑白花，被毛稀疏，头部和臀部有大块黑斑，腹部、 四肢为白色，背腰部及体侧有大小不等的黑块，在黑白交界处 有黑皮白毛形成的“晕”；体形中等，耳稍大下垂，额部多有横 行皱纹，背腰宽而微凹，腹较大;成年公猪体重13〇千克，母猪 110千克左右。

大花白猪性成熟早,3月龄左右出现初情，平均初产仔11。 89头，经产仔13。 81头;平均日增重420 ~450克，67。 5千 克屠宰时,屠宰率70。7%，瘦肉率43。 15%。|大花白猪繁殖力高，对高温有较强的适应力，是亚热带地 区的优良猪种，适宜于作杂交母本，与引进的瘦肉型品种进行 二元、三元杂交繁殖杂交母猪效果明显。

(3) 金华猪原产于浙江省的金华地区。金华猪毛色以中间白、两头黑为主要特征；体形中等偏 小，耳中等大而下垂不超过嘴角，额有皱纹，颈粗短，背微凹， 腹大下垂，斜尻，四肢细短，蹄质坚实呈玉色;乳头多为8对; 成年公猪体重100~120千克，母猪体重95 ~ 110千克。

金华猪性成熟早，平均产仔数11。4头；体重70千克屠 宰，屠宰率72%，瘦肉率43%。金华猪适合于作杂交母本，于 引进的瘦肉型猪进行二、三元杂交。(4) 太湖猪主要分布于长江下游的江苏、浙江和上海 接壤的太湖流域，有二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑等类群。

太湖猪全身被毛黑色或青灰色，四肢末端为白色，毛稀 疏;体形中等，头大额宽，额部多深皱褶，耳特大而下垂，背腰 宽而微凹，腹大而下垂，斜尻，大腿欠丰满,乳头数8~9对;成 年公猪体重180 ~200千克，母猪160 ~180千克。

太湖猪性成熟早,3月龄前后出现初情。初产猪平均产 仔数12。 14头，经产15。 83头。90千克屠宰时,屠宰率65% ~70% ,瘦肉率 39。9% ~45。08%。太湖猪是很好的高产母本猪，与引进的瘦肉型品种杂交 生产二元杂交母猪，用于商品猪生产，可获得良好效果。

(5) 内江猪原产于四川盆地中部的内江市等地，分布 于资中、资阳、安岳、威远、隆昌、乐至等地。内江猪被毛全黑，鬃毛粗长，皮厚;头宽嘴短，额面皱纹横 向深陷，额皮中部隆起成块，耳中等大且下垂，眼窝下凹，胸宽 深，背腰微凹，腹大下垂但不拖地，臀宽稍后斜，四肢强健;成 年公猪体重170千克左右,母猪约155千克。

公猪性成熟早,62日龄有成熟精子，小母猪113日龄初 次发情。头胎平均产仔数9。 3头，经产10。 4头。肥育猪日增 重450 ~500克，90千克屠宰瘦肉率42%。用内江猪作父本，无论与地方猪种，还是与培育品种，都 能产生较高的杂种优势。

不足之处是杂种商品猪皮厚，屠宰 率和瘦肉率都较低。(6) 藏猪主要分布于青藏高原和四川西部的部分地区。藏猪大多为黑色，嘴筒直尖，额较窄，额纹不明显，耳小直 立或向两侧平伸，转动灵活，体小，体躯较短而紧凑，背腰平 直，腹紧凑不下垂，大腿较斜，欠丰满，四肢结实，乳头5对;成 年公猪体重36千克，母猪40千克。

母猪4 ~5月龄进人初情期，公猪2月龄开始爬跨，3月 龄即可配种，产仔数6 ~9头，两岁半时体重74千克，屠宰率 75% 。






回答于 2019-09-11 08:43:50

国内的最优良的8大种猪

1、黑盆黑猪 为山东胶州市育成的我国较早的瘦肉型猪，比本地猪多1对肋骨。母猪高产仔10头以上，育肥猪6月龄可达90千克左右，好饲养，抗病力强，肉质鲜美，瘦肉率达53%左右。

2、金华猪 产于浙江金华地区，肉质细嫩、鲜美，瘦肉率高。成年公猪体重140千克，成年母猪110千克， 主要优点是肉质好，皮薄骨细，早熟易肥。

3、上海白猪 生产于上海、宝山两县楷体型中等，成年公猪体重258千克，成年母猪体重117千克，6月龄体重达90千克，胴体瘦肉率55%。

4、南昌白猪 江西南昌畜牧良种场繁育瘦肉率等8项技术指标均达到全国领先水平。利用国外良种公猪与本地良种母猪杂交而成，经6代选育而成，体型好，瘦肉率高达62.5%，还具有生长快的特点，育成期平均日增重800克。

5、荣昌猪 四川省养猪研究所与四川农大在纯种繁育的基础上导入适当比例的外系选育而成。新育成的瘦肉型品系，90千克体重为189.5天，日增重598.5克，肉料比为1：3.39，瘦肉率达55%。

6、新嘉系瘦肉猪 浙江省农科院畜牧所育成。新嘉系猪种具有中国猪产仔多，适应性强的特点，又具有瘦肉型猪的优点。新嘉系经产母猪窝产仔可达14头以上，胴体瘦肉率达59.9%，日增重518克。肉料比为1：3.19。

7、陆川猪 产于广西陆川、合浦、玉林等地。早熟易肥，生长发育快，耐粗饲，繁殖力高，成年公猪体重100千克左右，母猪75千克左右，肥猪10月龄体重约85千克，屠宰率约70%。

8、乐平猪 产于江西省乐平市。主要优点是生长快，饲料利用率高，骨细脂多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我国地方猪种有很多优良种质特性，其中最主要的有以下几方面：

（1）繁殖力高：我国地方猪种性成熟早，一般母猪初情期平均日龄94.46天，平均体重22.73千克，性成熟日龄平均为12.52天，其中姜曲海猪仅为76.76天；而外国猪种如长白和杜洛克母猪的初情期分别为173日龄和224日龄。我国地方猪种在排孵数量和产仔数目上，也比外国猪种高。如嘉兴黑猪、二花脸猪、姜曲海猪、内江猪、成华猪、大花白猪、东北民猪、金华猪、大围子猪等品种，平均产仔为初产10.38头，经产14.24头。世界最高产的太湖猪，初产13.48头，经产16.65头，母猪奶头8～9对。而外国繁殖力较高的品种长白猪、大约克夏猪，产仔为10～11头，母猪奶头多为6～7对。

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