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怎样给宝宝做辅食？
宝宝,辅食,食物怎样给宝宝做辅食？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
21 胡萝卜洋葱鸡肉番茄+山药 香蕉泥 南瓜粥
22 苹果洋葱南瓜拌鸡肝 牛油果 西兰花土豆蛋黄粥
23 猪肉苹果西红柿米糊 牛油果 花菜南瓜蛋黄粥
24 胡萝卜花菜昂公汤面 橙子泥 香菇洋葱蒸鳕鱼粥
25 香菇菠菜鸡肉粥 橙子泥 山药紫薯奶粉米糊
26 苹果南瓜拌鸡肝 猕猴桃泥 胡萝卜粥
27 胡萝卜蛋黄鸡肉泥 香蕉泥 苹果南瓜奶粉米糊
28 红枣山药红薯奶粉米糊 猕猴桃泥 青菜南瓜蛋黄桂鱼粥
29 胡萝卜土豆番茄猪肉煲 红枣核桃蛋黄小饼 紫菜虾皮奶酪小饼
30 杂疏猪肉小馄饨 鳕鱼杂疏面 竹笋木耳牛肉粥
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答这个问题。为了给宝宝加强营养，妈妈们可谓是绞尽脑汁。根据最新的
中国营养学会发布《中国7~24月龄婴幼儿喂养指南》的建议：
婴儿满6月龄时添加辅食，与0~6月龄婴儿喂养指南相衔接，并鼓励继续母乳喂养。强调婴儿首选添加富铁食物的必要性，强调重视辅食的质量，以及相应的操作方法。这里介绍几种营养丰富又容易操作的辅食制作方法，注意像蛋白、鱼肉等易致敏食物，建议在宝宝十个月之后开始逐步少量添加，如果是一岁内宝宝，就建议不要加盐。鸡肉末碎菜粥：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放入锅内煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。
鱼肉松粥：大米 25克，鱼肉松15克，菠菜10克，盐适量，清水250毫升。大米熬成粥，菠菜用开水烫一下，切成碎末，与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。煮挂面：挂面1/2小碗，猪肝1小块、虾肉1小匙、切碎的菠菜1匙、鸡蛋1/4个、肉汤、酱油少许。把挂面煮软后切成较短的段儿，然后放入锅内，再放入肉汤、酱油一起煮，把猪肝切成3～4块，和虾肉、菠菜同时放入锅内，将鸡蛋调好后甩入锅内，煮至半熟即可。蛋肉粥：大米粥1碗，熟鸡蛋多半个，切成末，瘦肉末半两（事先用油煸好），将大米粥放人锅内，放人蛋末、肉末，调好味即可。南瓜豆腐糊；过滤豆腐1大匙、过滤南瓜1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。把豆腐放热水中煮后过滤；把南瓜煮软过滤，然后放入过滤豆腐锅内，再加肉汤均匀混合后放火上煮，煮片刻后加入黄油。牛奶豆腐：豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。把豆腐放热水中煮后过滤，然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜。豆腐鸡蛋羹：过滤蛋黄1/2个、过滤豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎；把豆腐煮后控去水分后过滤，然后把蛋黄和豆腐一起放入锅内，加入肉汤、边煮边搅拌混合。西红柿猪肝：切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。把西红柿干净后剥去皮并切碎；将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐，使其具有淡淡的咸味（ 一岁内的就建议不要加盐）。猪肝汤：研碎的猪肝1小匙、土豆泥1大匙、肉汤少许、菠菜叶少许。泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎；将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮，煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。鸡肉土豆泥：鸡肉末1小匙、鸡汤2小匙、牛奶1大匙。把鸡肉末和鸡汤一起放入锅内煮半成熟后放容器内研碎，再放入锅内加少量牛奶，继续煮至粘稠状。
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个小宝宝都会经历从纯母乳或奶粉饮食模式，逐渐过渡到成年人饮食模式的过程。注意了，是慢慢过渡，而不是像一口气吃成大胖子一样直接胡乱塞。
宝宝吃的第一口除了母乳和（或）配方奶粉外的食物，就算是辅食了。辅食是除母乳和（或）配方奶以外的各种性状食物的总称。
那么，有很多人会有疑问，为什么要宝宝满 6 月龄（ 180 天）以后才添加？不能早点或晚点添加吗？
我们都知道母乳是 6 月龄内的宝宝最好的食物来源，而到了 7 个月后，母乳依然还是重要的营养来源，但此时纯母乳喂养已经不能完全满足宝宝对于能量其他营养素的需求，需要通过其他食物弥补母乳中的部分营养素不足，如铁、锌以及维生素A等营养素。
此外，宝宝的胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知行为能力等多方面需要发展，通过接触食物，学会感受和尝试不同的食物形状及味道，逐步体验和适应多样化的食物，有利于将来正常饮食行为的培养，还能满足其心理需求，毕竟美食那么多，宝宝也想尝尝。
辅食还可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力，有利于牙齿、面部肌肉和语言的发展。辅食只要时机和添加顺序正确，基本是有利而无一害的。
那么什么时候添加辅食是最好的呢？
宝宝满 180 天（ 6 个月）后，消化能力已相对完善，可以消化母乳以外的多种食物，而且宝宝对于大部分的食物和物体都具有好奇的心理，想要蠢蠢欲试，从生理到心理已经都做好准备开始接受辅食了。此时开始添加辅食，不仅能满足宝宝的营养需求，也使其心理得到极大的满足，并促进其感知觉及多种行为能力的发展。
辅食时机添加不对会有什么影响？
1. 过早添加辅食（早于 6 月龄或 4 月龄）
过早添加辅食，容易因为宝宝的消化系统不够成熟而引发各种胃肠不适，不仅使营养吸收障碍，还会增加各种感染和过敏的风险。
辅食相对于母乳，味道也会更加特别，过早添加容易使宝宝过早排斥母乳，从而导致母乳时间过短，影响宝宝的健康发育。
此外过早添加辅食也是儿童和成年期肥胖的重要风险因素。宝宝还可能因过早进食导致的身体不适等不愉快的经历，从心理上排斥多种进食行为。
2. 过晚添加辅食（晚于 8 月龄）
过晚添加辅食会增加宝宝对蛋白质、铁、锌、碘、维生素A等营养素的缺乏，进而导致营养不良、缺铁性贫血、夜盲症等各种营养缺乏性疾病，并造成不可逆的不良影响。且过晚添加辅食也可能造成喂养困难，增加食物过敏风险等。
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