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干松茸炖鸡要炖多久?
松茸,这个问题,我的干松茸炖鸡要炖多久?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
干松茸炖鸡要炖多久?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
煲汤2小时,炖汤4小时
回答于 2019-09-11 08:43:50
干松茸炖鸡汤鲜上加鲜,美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我手拿松茸抱着砂锅和您探讨砂锅炖鸡,我一般中火烧开,文火开始炖,大概炖二个小时左右就好了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
【松茸板栗炖鸡汤】
最近天气转冷,为家人煲一点汤补充一下水分是必不可少的,滋补养胃。今天跟大家分享一下松茸板栗鸡汤的做法,希望对大家有所帮助。
【主料】:土鸡1只、松茸10克、板栗200克、茶树菇5克、玉竹3克、红莲5克、百合5克、枸杞适量
【辅料】:葱、姜、盐、料酒、香菜
1、鸡洗净剁块,板栗去皮备用。
2、将松茸、茶树菇、玉竹、红莲、百合、枸杞放入盆中,浸泡15分钟备用。
3、起锅烧水,放入葱、姜、料酒,倒入鸡块焯水备用。
4、砂锅倒入适量清水,放入鸡块,把浸泡好的松茸、茶树菇、玉竹、红莲、倒入砂锅,再放两片姜,大火煮开。
5、盖上盖子小火炖40分钟,再倒入板栗炖20分钟。
6、这个时候根据个人口味加入盐、鸡精调味,再放入泡好的百合,大火煮沸,炖10分钟左右。
7、撒上泡好的枸杞,放点香菜段即可关火。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在这秋高气爽的天气,很高兴给大家分享我对这个问题看法,在这里让我们一起走进这个问题,那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
干松茸要提前用水泡半个小时,然后洗净待用,具体要炖多久要看鸡的老嫩程度和用什么样的器具来炖鸡。打个比方,一年以上的老鸡如果是用砂锅要炖两个半小时左右。
在下面优质内容我为大家分享,首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法,也希望我的分享能给大家带来帮助和快乐,同时也希望大家能够喜欢我的分享。
松茸的营养易溶入水,如果选择煲汤并控制好温度,将是最有营养的食用方法,不过需要消费者注意的是,一定要先把汤煲好,并且在温度降至100℃以下时再加入鲜松茸片,之后静置15分钟即可食用,
将滋补级松茸与老母鸡一块煲汤非常适合产妇产后食用,在松茸的发源地香格里拉就有为产后妇女做松茸炖老母鸡汤的传统,松茸在超过100℃和低于零下100℃的环境下,其含有的活性营养物质会迅速流失。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
干松茸要提前用水泡半个小时,然后洗净待用,具体要炖多久要看鸡的老嫩程度和用什么样的器具来炖鸡。打个比方,一年以上的老鸡如果是用砂锅要炖两个半小时左右。
回答于 2019-09-11 08:43:50
干松茸炖鸡,从此只吃自己做的。
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