您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
补脾益气秋梨膏配方知道的可以推荐一下吗？
梨膏,雪梨,罗汉果补脾益气秋梨膏配方知道的可以推荐一下吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如白茯苓、麦冬、姜汁、贝母、罗汉果、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。
一、秋梨膏
主料：梨子5斤 百合15g 麦冬10g 白茯苓10g 川贝粉8g 罗汉果1个 蜂蜜100g 冰糖50g 红枣4个 老姜20g
制作工艺：
1.准备好材料
2.梨子去皮去核切块
3.放搅拌机打碎
4.把除蜂蜜以外的材料放入梨汁里，开火大火煮沸转小火熬一个小时以上。
5.用细纱布过滤渣，就留下半碗梨汁了
6.开火慢慢熬，一边搅拌以免粘底糊了，熬一个小时左右，看着梨子变的浓稠即可关火。待温度约降倒入蜂蜜混合均匀
7.瓶子洗净晾干放入高压锅选择巴氏消毒，也可高温蒸制几分钟。然后装瓶
8.这么多梨子就熬出400ml的秋梨膏
二、黑糯米炖雪蛤膏
主料：黑糯米1碗 雪蛤膏2钱 冰糖100克
制作工艺：
1.用2钱的雪蛤膏和黑糯米分别放在清水中浸泡一夜
2.将雪蛤膏中少量黑黑的脏东西用牙签剔除并洗净，黑糯米漂洗干净，不要用手搓
3.雪蛤膏放在碗里另加半碗水，放进蒸锅，用最小火慢慢炖6个小时，火不能开大
4.黑糯米加水煮成粥后加入冰糖，等冰糖溶化后关火
5.最后将炖好的雪蛤膏倒进锅内搅拌均匀即可
以上就是秋梨膏的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴给您推荐这款补脾益气的秋梨膏。食材：雪梨6-8个，川贝粉10克（也可以用2个罗汉果）
红枣10颗，生姜1块，冰糖300克。第一、雪梨洗干净沥干水分，去除梨柄，切成大块，生姜去皮洗净，红枣洗净去核，川贝粉取10克备用。第二步：将雪梨块和生姜一起放入榨汁机中榨成汁。第三步：将生姜梨汁、川贝粉、红枣肉一起放入白钢锅中锅中大火煮开后，转为中小火慢慢熬至梨汁半干时，将红枣片捞出来，然后继续熬煮至梨汁粘稠的膏状时，最后关火，待秋梨膏稍凉，即可盛入保鲜盒中，放置冰箱中冷藏保存，可以放置约1个月，每天早晚取一勺，冲水拌匀后服用，止咳润肺解秋燥的效果不错哦。
上一篇：这个世界怎么了？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |