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荠菜好卖么，大田地种荠菜卖，效益会咋样呢？
荠菜,的话,野菜荠菜好卖么，大田地种荠菜卖，效益会咋样呢？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
荠菜好卖么，大田地种荠菜卖，效益会咋样呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。
引子：荠荠菜、油勺勺、胖娃娃等这些野菜，在我们这里叫做撵麦草，就是与冬小麦几乎同时出土生长的。农村人如果想吃的话，在早春只要勤快，到农田里去挖上一点回来就能吃了。不过在我们这里，好像一年中只有在早春的时候，人们才喜欢吃野生鲜嫩的荠荠菜尝鲜的。
野生荠荠菜最好吃的时间。
野生荠荠菜作为撵麦草，只有在初冬和早春时才是最鲜嫩的。这时的荠荠菜枝叶鲜嫩、细根白胖是最有有营养的时候。等到小麦起身拔节以后，野生的荠荠菜就会逐渐变老后抽薹开花了，这时就不能再吃了。
大田如何种植荠荠菜。
题主询问大田里种荠菜，好卖么效益会咋样呢？卫农以为在我们这里人们吃荠荠菜，只是在春天时喜欢尝尝鲜的。荠荠菜本来是野生的，如果大田种植的话，就失去了野生的本来面目。
大田种植荠荠菜的时间。
当然也有人在大田种植的。最好应该错开季节种植，就是在野生荠荠菜已经老的不能吃的时候，才能获得比较好的效益。之所以这么说，是因为农村人不会花钱去买。要买的只能是城市里的人，同时你要在城市里有销售市场才行。
大田种植荠荠菜要有销售渠道。
如果题主想把种植荠荠菜作为一个产业来经营的话，首先应该确定的销售对象是城市里的人，那你就应该要有自己的销售渠道才行。卫农在我们这里的一些市级以上城市的蔬菜市场曾经看到过，每到野菜上市的时候，许多蔬菜摊位上就会出现大包装着的荠荠菜，很明显是大田里种植的。如果你没有销售渠道的话，就是种植出来了，也无法进行销售。
大田种植荠荠菜的不利因素。
还有一点就是在早春的时候，人们喜欢外出踏青游玩，顺便挖一点野菜尝鲜的。另外早春的时候，农村也会有不少人挖了荠荠菜，拿到县城去卖。我们这里一般荠荠菜每斤卖五块多钱，一斤能买一大堆，多数人只是买上一半斤解解馋而已。
综上所述。
现在搞反季种植蔬菜的人很多，也有人在大田量种植荠荠菜。所以说题主想要在大田种植的话，首先要考虑好销售渠道，如果没有销售渠道的话，应该慎重从事，切不可盲目。只要有了销路，销售出去了，才有得钱赚的。
以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。
文字原创，图片来之网络。
回答于 2019-09-11 08:43:50
荠菜好卖么，大田地种荠菜卖，效益会咋样呢？
荠菜好卖，人们都非常喜欢购买荠菜，人工种植的荠菜比较柔嫩、植株高大是野生1—6倍，叶片宽大，味道与野生的基本一样。
荠菜种植是播种一次，分批采收，上市持续时间长，荠菜生长期短，可以多季栽培，陆续采收，每种植一批亩产蔬菜在1000公斤左右，我的家乡每公斤销售价格在6—8元，经济效益是比较好的。
种植荠菜主要2—4月份的春播和9—10月份的秋播，夏天由于温度高，荠菜容易抽苔开花，产量不高，一般不在夏天播种。
荠菜种植首先是收集野生荠菜种子，要选择抽苔比较晚的花叶型荠菜种子，不要选择板叶型的荠菜品种，在夏天和秋天种子成熟后就可以收集，种子容易开裂，一般是当荠菜的种子荚由青转黄的时间收获，凉干后脱粒。
荠菜的种植要采用高畦栽培，也可以与其他蔬菜混种合作套种，荠菜需肥量多，肥沃的土地是实现荠菜高产的条件之一。荠菜出苗后出现两片真叶后就要追施清粪水，在采收前10天天前追一次较浓的粪水，每次采收后都要追一次肥。当荠菜的叶具有10片以上合作出现1厘米高的花茎时就要采收，采收时是采大留小。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
根据我的观察，荠菜食用的时间主要在春天，它的幼苗和嫩茎叶是很好的野菜。
在市场上确实好卖的，每一斤三元左右。在我们这里主要是农村人在野外采集的野生荠菜，我也没有看到人工栽培的荠菜。
荠菜是十字花科荠属植物，为一年生或二年生草本，生长极为普遍，在山坡荒地、田间地头、路旁地埂、住宅周围都可以找到。荠菜的特点是植株春天发芽展叶后正常生长发育、开花结果，作为野菜食用主要在春天是最佳时间，之后它的茎叶慢慢长老就不能吃了。
题主问大田种植荠菜效益怎么样，可以肯定的说，荠菜卖出去没有问题，至于产量我没有详细调查，不能下结论。另外荠菜是一种时令野菜，到了夏秋季节人们食用的就比较少了。如果要大面积种植荠菜，一定要掌握荠菜的生长特点和市场需求特点。这是我个人观点供参考。
荠菜的主要用途：一是作野菜食用，凉拌、
炒食、煮食都可以；
二是带花的全草可药用，有清热凉血、平肝明目、止血、降血压、利尿、消炎等功效；三是种子榨油工业用。可以看出荠菜是一种多用途的植物，有效利用的前景比较好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
荠菜对于农村人来说，想吃的话只要你勤快，去田地里去挖一些就可以了。而像我们胶东农村这边，一年中春秋就能挖到那些露天自然生长的鲜嫩的荠菜。如果是大田里种荠菜，效益会咋样呢？
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