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下霜前后种什么蔬菜好？
蔬菜,霜降,菠菜下霜前后种什么蔬菜好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
2、大白菜。现在农民家好多人开始移栽大白菜，大白菜大冬天的时候也不提前收割，出现霜冻的时候只会把大白菜表层的叶子冻 死，要吃的时候只要剥去死叶子，里面的新鲜白菜就可以吃了。
3、小白菜可以移栽。小白菜也是能耐寒的蔬菜。现在移栽，打霜之后的小白菜也能生长。农村人更喜欢吃打霜后的小白菜，那个时候的小白菜吃起来很甜，也容易炒熟。
4、可以播种茼蒿菜。茼蒿菜也是冬天十分受欢迎的蔬菜，不过吃起来有点蒿子气，有些人吃不习惯，不过嫩的茼蒿真的很好吃。茼蒿能安全越冬，冬天吃的时候很嫩，等春天来临，温度升高后，容易老化出薹开花。茼蒿是撒籽直播，要下足底肥，浇好水，最后均匀撒籽等发芽就好了。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
前几天我还想着在刚挖好的地里种上一些洋芋，但卖洋芋的老板说不合适种，要种也要等霜期过了后再种，最迟也要等一个月之后，要不然出苗的洋芋会被冻死。
既然如此，那我就种点别的吧！其实在霜降之前，我家的菜园子里就种了许多种耐寒耐霜冻的蔬菜，这些蔬菜有大葱，有荠菜，牛皮菜，还有莴笋和萝卜。
看了下日历，发现到明天就是二十四节气中的霜降之日，这就意味着秋天已经过去，将要开始进入冬天模式，那么地里的这些蔬菜就避免不了霜冻，要下霜了，那该种些什么蔬菜好呢？
芹菜
芹菜是一种半耐寒的蔬菜，耐寒力不如菠菜，不能长期忍受-1到-2的低温，超过这个界限，同样会被冻死。但种植时可以稍深一点，密度可大一点，在整个秋天乃至初冬时节都可以美美的吃上几顿，不过只限于南方种植。
蚕豆
蚕豆是比较耐寒的农作物，它的产品青蚕豆是春节前后最受欢迎的蔬菜，自打从白露后种植到春节，是一个漫长的霜冻期，若是霜不大，蚕豆还是能安全越冬的，若是气温降至O下，霜期较长，蚕豆也会冻坏，所以也只合适南方种植。
菠菜
菠菜是最耐寒的蔬菜，除了夏季种植容易抽苔外，其它三季种植起来都可高产。在我们这里，种植的越冬蔬菜除了莴笋，大葱大蒜外，最多的就是菠菜了。
大蒜
大蒜的抗寒能力一点也不比菠菜差，从南到北，都可以种植，而且从九月开始，一直可以种植至次年的五月，产品有蒜苗，蒜苔和大蒜，而且适应性强，耐贮耐运，可以长供应。
除了以上所说的这几种蔬菜，我们云南还有一种滇青菜也是比较耐寒耐霜冻，经过霜冻的这种青菜，味道比一般的青菜要醇正，吃起来特爽口。
图文原创，若有补充请留言
回答于 2019-09-11 08:43:50
白雪歌送武判官归京 [ 唐 ] 岑参：“北风卷地白草折，胡天八月即飞雪；忽如一夜春风来，千树万树梨花开”！
还有老话说：霜杀百草。这种区域性的气候，决定了一些地区种植蔬菜的模式，会随着时代改变。如果单单回答：“下霜前后种什么蔬菜好”？非常简单，以目前的种植技术，和保护地栽培蔬菜的措施，可以种植绝大多数蔬菜品种！
如果按照传统露天的种植模式，来选择霜降前后种植什么蔬菜才好，需要因地制宜，考虑种植茬口，以及当地气候和饮食习惯来说。
我们大家知道有的地区，可以在霜降前后种植的蔬菜。有些蔬菜是可以抵御一定的低温，大致分为：耐寒性蔬菜，比如芫荽、蒜苗、菠菜、黑白菜等，可以抵御常温-2℃左右的低温；半耐寒蔬菜，比如大白菜、小白菜、甘蓝、萝卜、豌豆等，可以短时间抵御-2℃左右的低温无恙。这种喜凉爽气候，喜欢早晚温差较大的蔬菜，根据各地的气温，露地栽培，一般在黄河和长江流域、及以南温热地区，种植的较多；而在华北地区以北：“胡天八月即飞雪”，在霜降前后，是无法野外露天种植食用了。
至于说在霜降前后，我们可以选择种植什么品种的露天蔬菜比较好。大多人，是根据当地的气候、以及人们的消费习惯来决定。比如有些地区的小黑白菜种植的非常流行，在一些地区种植的就不多；再比如菠菜，受众广泛，种植面积就明显大。
明天就是霜降节气，我们在霜降前后，选择种植什么蔬菜好？需要因地制宜，移风易俗，根据当地的气候等因素，来选择耐寒或者半耐寒的蔬菜品种种植，没有统一定论。大家说是不是这个理儿？欢迎留言评论！
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在随着时间的推移，温度越来越低，也开始进入到了冬季。而冬季因为温度是非常低的，所以导致很多不耐寒的蔬菜在冬季都无法种植。不过我国蔬菜品种这么多，还是有着一些耐寒性比较强的蔬菜的。
霜降是秋季最后的一个节气，意味着秋季即将结束，天气转凉，冬季要来临了，而在民间有一句话叫霜打的青菜分外甜。霜降也是很多蔬菜水果上市季节，但是在季节前后不知道种什么好，可以选择种比较耐寒的蔬菜。
（1）香菜
香菜是耐寒力极强的蔬菜，在秋季种植能安全越冬，在霜降后种植在合适不过，这时种植能赶在春节前上市，经济效益更好。但是在种植前需要对种子进行处理，用手搓成两瓣，然后用温水浸泡之后进行再进行播种，这样能保证苗齐、苗壮，在播种后覆盖一层稻草，以利保温，促进出苗。
（2）芹菜
芹菜是冷量环境的蔬菜，在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛，产量高、品质好，我国大部分的地区秋季都适合它的生长。芹菜的适应性极强，只需选择适宜的品种，在种植采取一些相对应的措施，它可以三季栽培。
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