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下霜前后种什么蔬菜好？
蔬菜,霜降,菠菜下霜前后种什么蔬菜好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
其实是远远不止的上面的十二种蔬菜，还有很多蔬菜适合在霜前后种植的。只不过今天为大家介绍的是几种比较常见的，并且种植技术较为简单的。大家应该都发现了，有些都是一些比较适合涮火锅的蔬菜，所以需求量也会比较大。
回答于 2019-09-11 08:43:50
2019年的10月24号是霜降，今天己经是10月29号了，虽然霜降节气己经过去5天了，在我的老家胶东半岛农村，还没有下过一场霜，只是早上六七点钟出门的时候，骑着电动车，迎面而来的小风嗖嗖的有些冻耳朵，上午气温上升，中午就是艳阳高照了。
霜降过后是立冬，立冬之后就是小雪，转眼间齐鲁大地就要迎来雪花飘扬的冬季。这个时间段，地里的粮食己经颗粒归仓，果农们在山里忙活，随着最后一批苹果下树，今年的秋收进入了尾声。题主的问题是下霜前后种什么蔬菜好？在我们当地农村，下霜前后适合播种的蔬菜有以下几种:
一、洋葱
洋葱对于当地老百姓来说，因为其管理简单，存储时间长，而受到普遍欢迎。在农田里忙活一天，回到家里切上头洋葱，气味辛辣，增进食欲，促进消化，就着吃确实下饭。洋葱喜欢冷凉的环境条件，幼苗耐冻性强，即使是-7℃的低温，也能安然度过寒冬，进入第二年春暖花开的季节。
我们当地农村种植，如果是专职菜农，采用的是薄膜覆盖栽种，最晚也是在立冬节气前后通过小苗移栽种植，这样第二年的春天提温快，上市早。 而普通老百姓只是种上一畦子两畦子的，供应家里人春季食用，选择的是露天种植，在霜降节气前后播种成熟的小鳞茎，栽种下地，越冬前幼苗萌发，长出嫩叶。
第二年春天土层化开的时候，洋葱苗也长得郁郁葱葱，这可是真正的时令蔬菜，拔上两棵，洗净蘸酱生吃，令人胃口大开啊。
二、菠菜
胶东方言里“菠”和“白”发音都是bo，菠菜在我们当地方言称为“小bo菜”或者“红根小bo菜”，而大白菜称为大bo菜，可能是为了有个区分对待，才在菠菜前面加了个“小”字吧。
菠菜在我们当地一年四季均可以种植，因为有些品种在温暖的季节里容易抽苔、开花，所以农村老百姓都喜欢种植越冬菠菜，在农历的十月份，霜降节气前后的时间段都可播种下地，菠菜不是骄贵的品种，只要是墒情合适，不管是在小菜园里，或者没种冬小麦的花生地里，以及冬小麦的畦背上都可种植。
散播下种子后大约七到十天即可出苗，在出苗后，大小合适的时候可以间苗食用。即使在寒意料峭的冬季，扒开雪层刨几棵回家，作为吃火锅的辅料，或者在熬好的地瓜粥里，加上两棵当青头，味道是极为鲜美的。在春季采收的越冬菠菜，用来开汤，或者焯水后加辣椒油凉拌，都是一道爽口的菜品。
三、大蒜
大蒜在我们农村当地种植，大多在九月初到十月初，最晚也是在农历的十月中旬。家里老父亲有些着急，总是在立秋节气就播种下地，说早播种长得蒜头大，其实蒜头大小和后期的肥水管理也有很大的关系，播种时间早些或者晚些，影响并不大。
农户家里都爱种大蒜，大蒜作为调味品，走上千家万户的餐桌。凉拌菜的蒜泥，炒菜时用来爆锅，或者烹饪蒸鱼油泼去腥，大蒜的用处多多。
大蒜在霜降节气前后种植时，这时的当地温度在15到17℃左右，施足农家基肥，选种要选择大些的瓣蒜， 株距间隔十七八厘米左右，深度要保持5厘米左右，这样出苗快，植株旺，在土层封冻之前， 蒜苗长势健壮，有利于安然度过寒冬。
以上三种是我们胶东农村，在下霜前后可以种的蔬菜品种。这里指老百姓为了节约成本，可以露天播种的品种，如果是温室大棚，可以播种的蔬菜品种太多了，就不一一列举了。农村的小伙伴们，你们当地也有这样的露天蔬菜吗？欢迎留言分享。
我是生在农村长在农村的家在南乡，愿和您唠唠关于农村的点点滴滴，记得点赞、关注和转发，让我们共同学习一起进步。
回答于 2019-09-11 08:43:50
种菠菜，种小麦也行。种火葱也不孬。我们地方的风俗叫大棚种土豆都有很大的效益，春夏秋冬不缺菜，有各样的复合肥，生活越来越好。有技术管理蔬菜大棚收入很可观。坐活水平不断提高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么时候下霜呢？是不是有些小伙伴觉得二十四节气的“霜降”就意味着要打霜的呢？带着这个问题，我们来回答下霜前后种什么蔬菜好呢？
明天就是霜降节气了，这个霜降是秋季的最后一个节气，可以说，秋天的脚步已经接近尾声，寒冷的冬季已经悄悄的来临，但是霜降会下霜吗？
霜降节气只是说气候上已经到了下霜的时间，但是气候节气与现实下霜还是有很大区别的。俗话说“九月霜降无霜打，十月霜降霜打霜”，就是说，如果霜降节气在农历九月，说明气温还比较高，下霜的日子还没有到，如果霜降在农历十月份，说明天气很凉了，具备了打霜的条件，天气冷，霜冻很严重，霜打的厚，会出现白白的一层。今年的霜降在农历九月二十六，说明霜降之后温度还是会高的，下霜的机率小。真正下霜要到十一月份了。
下霜后，天气开始冷了，要种植蔬菜，就要种植耐寒的，耐霜冻的蔬菜品种，那具体可以种植什么蔬菜呢？
1、可以移栽甘蓝，这类甘蓝包菜，能耐寒，和大白菜差不多的生长环境。甘蓝包菜种植可以直接买秧苗直接移栽，移栽的时候要选择大而强壮的秧苗，秧苗不强求长而瘦，这样返青成活比较慢，成活率还不高。
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