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韭菜栽培技术要点有哪些？

韭菜,生长,土壤韭菜栽培技术要点有哪些？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

韭菜栽培技术要点有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜的栽培方法和注意事项

韭菜抗寒耐热，适应性强，种子发芽适宜温度为12℃以上，生长温度15℃~25℃，光照适宜中等光照，空气湿度60%~70%，土壤湿度为田间持水量80%~90%，PH值为5.5~6.5，那么怎么种植出优质的韭菜以及要注意的事项，下面小编就带大家了解一下。

选择苗种后应对育苗地进行排灌，将近1~2年未种植过葱蒜类的土壤，入冬前深耕，浇水，每亩施4~5立方米的腐熟农家肥，防止韭蛆，可用5%辛硫磷颗粒剂每亩2千克，加干细土10~15千克，均匀施撒，钱耕后再细耕，整平作畦，畦宽1.2~1.5米，长7~10米。

韭菜秧苗生长缓慢，应该适期早播，以3月下旬~4月下旬播种为宜，浸种催芽后要用湿播法在畦内撒播，分两次覆土，第一次铺一层薄土，返潮后再铺第二次土，铺土纵厚度2cm，每亩用种量6~8千克，铺土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。

苗长高5cm左右时少浇点水，及时松土，10cm后结合浇水施腐熟粪肥或追施尿素2-3次，并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5-1kg，杀灭韭蛆等害虫。苗长高15厘米后要控制灌水，应及时拔除杂草，在苗高12cm左右时，亩用0.5-0.75kg25%除草醚防除 ，或在播种后出苗前亩用0.15kg33%除草通乳油喷雾处理地面。

选土壤肥沃排灌方便的田地，每亩施腐熟农家肥4~5立方米，整畦，畦宽2~3厘米，每3畦一组，6月下旬~7月上旬移栽，定植前将须根末端剪掉。平畦穴栽，行距13~20cm，穴距10~15cm，每穴6~8株为宜，栽植时以不埋没叶鞘为宜，栽植后按实，及时浇水。

适时追肥，栽移成功后开始追肥，每隔5~6天追一次肥开始收割，之后每收割一次可追一两次肥，抽薹时不要施肥，开花后再施次肥，施肥时间每年停止收割韭菜施一次，当韭菜萌发2~4厘米时中耕，施有机肥一次，施肥是不能单一用氮肥，时间掌握在每次收割韭菜后起3~4天新叶长出后施入氮，磷，钾混合后施入。






回答于 2019-09-11 08:43:50

1 品种选择

依据韭菜生物学特性和当地气候环境，当地菜农选用了耐热、抗寒、冬季“回根”晚、春季发棵早、叶嫩、纤维少、适合本地栽培的韭菜品种。

2 地块选择

露地韭菜栽培应选择地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、肥沃疏松且近3年内未种过葱蒜类作物的砂壤土或壤土地块。

回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜栽培技术要点有哪些？

小农民很高兴为大家解答这个问题！

韭菜可是特别常见的一种蔬菜了，属于百合科的葱属种，有特殊气味，耐寒又耐热，适应范围广，南北各地都有普遍种植，而这也给城市居民阳台种菜提供了一种重要条件，除了取食叶部，而且韭苔和韭花照样可以腌制食用，口味独特，受到不少大众的喜爱。

那这种植广泛的韭菜应该如何栽培管理呢？对于诸多农村朋友，我想这都只是家常便饭，适宜播期，整地播种即可，但对于那些想在庭院、阳台上栽培些韭菜的城市朋友来说，却是有些困难，所以我就和大家分享下如何在阳台上栽培好韭菜的方法吧！



庭院阳台韭菜的栽培技术要点

方法一：简易盆箱栽培法，这也是最常见的方法之一，而且百试不爽，由于韭菜在阴凉地带也能旺盛生长，放在阳台庭院的阴阳处都是可以的，利用好旧花盆、泡沫箱，装上乡下菜园子里的翻晒泥土，大概20-50厘米深，用当年生长的韭菜苗，剪齐根种植到盆箱里，一般夏季移栽，秋季养根，第二年春季就可以取食，每2-3年换土一次，平时保证好浇水施肥就可以，管理较为方便。



方法二：无肥栽培韭菜法，为什么这么说呢？因为这种方法可以不用施肥，收割几次后就可丢弃，主要方法是先用干净的细沙放置盆箱里4-6厘米，然后将当年播种的健壮韭菜苗挖过来，剪齐根整齐码放在盆箱里，在覆盖一层细沙，盖住根系，放在向阳处，一定要保证充足湿润，在年前可以收割2-3次。这主要是依靠韭菜根茎和自身合成的养分生长，但比较缓慢，收了两次后基本就不行了。



总之，韭菜的栽培还是很简单的，普通在菜地栽培的韭菜要注意好收割后放点草木灰，发苗后在培土施肥护根，这样就可以不断吃到新鲜韭菜了！

对此，你们有什么其它不同的看法或意见？欢迎留言和我们一起分享讨论哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是山东珊珊，今天呢，我就来跟大家分享一下韭菜栽培技术的要点。希望能给你们带去帮助！

韭菜在我们日常生活当中很常见，也是家常菜系，它的做法还是很多的，营养价值也很高，长期食用韭菜可以起到滋阴补肾的效果。种植韭菜还是比较广泛的，而且它可以再生。很多农户都会选择在春季播种，那种植韭菜需要注意些什么呢？珊珊就来给您讲解一下关于种植韭菜的方法。

前期要先育苗，韭菜育苗是很关键的。首先苗床的准备，韭菜幼苗出土率很差，要保证苗床土壤中的肥料均匀，土壤也不可以太硬。最好选择砂质的土壤，在苗期也方便管理，还可以保证到起苗时不伤根部。其次就要准备种子，种植韭菜种子的挑选尤为重要，要挑选一些品种好的，适应能力强的新籽。播种的方法您可以选择干籽播种，还可以选择泡种催芽。但是需要注意的是，当高温的天气，要对种子泡种8到12个小时，水的温度最好保证在30到40度之间，催芽工作完成后，要每天用清水清洗一次，等到2到3天后露白就可以播种。

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