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韭菜栽培技术要点有哪些？
韭菜,生长,土壤韭菜栽培技术要点有哪些？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
7 适时收割
露地栽培的韭菜从 3 月底至 11 月上旬均可收割。夏、秋时节气温高，韭菜生长快，每隔 15 天左右即可收割 1 刀；早春和秋末气温较低时，韭菜生长缓慢，每隔 20～25 天收割 1 刀。韭菜收割过早，产量低；收割过迟，则叶尖黄叶增多，叶片纤维增加，品质下降。一般掌握叶子“圆尖”后收割。收割宜在晴天早晨进行，留茬 2～3 cm，阴雨天气可以全天收割。每收割 1 刀后及时中耕，耧平畦面。当下刀韭菜茎叶萌发 8～10 cm 时伤口愈合，即可追肥浇水。
8 定期轮作
韭菜虽然为多年生蔬菜，但在同一地块生长的年份也不宜过长。一般 3～4年要轮作 1 次，或将老韭菜根刨起，剪去下层老根茎，重新定植到新的田块。否则，会导致韭菜产量降低、病虫害加重、品质退化、全年效益明显下降。
以上就是韭菜露地栽培技术的全部要点，想种植韭菜的菜农朋友们可以多多参考，关注小编还有更多最新农业技术等你来学习！
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般种植韭菜是在春天，韭菜长得好就必须让根部可以呼吸到新鲜的空气，要定期给韭菜施肥浇水，地潮湿有利于韭菜生长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜还是比较种植的，一般不需要太大的地，长得就可以供给很多人吃。种植韭菜要做的就是定期去割，才能长得很好，不要割掉根，可以反复的生长，很好种植，也是弄村家里必不可少都要种植的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
播种前要用水柳叶子沤水，少掺点煤油，浇灌一次，把蝼蛄呛出来拾干净；如果有地老虎，还要用氧化乐果对水浇灌。韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、家杂灰或者饼肥。用饼肥时要先把菜籽饼沤熟，对水稀释再泼浇，施肥的时间最好在傍晚。
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜是各家各户最常见到的蔬菜，而且韭菜的种植面积广，市场广阔，韭菜种植也有一定的技巧，那么韭菜栽培技术的要点有哪些呢？如何种植韭菜才能够既高产又使得韭菜的质量又好呢？
一、韭菜的种植时间。一般播种韭菜的时间要看韭菜土壤的湿度，一般来说，土壤从春天解冻之后到秋分这一阶段可以随时的进行播种，种植韭菜都是以春播为主，集中的月份是在4月的中上旬，气温则需达到15度到18度就可以播种，播种后要立刻加盖地膜，给土壤保温提温，等到出幼苗的时候，再把地膜给揭掉。
二、韭菜的苗地整理。韭菜出苗之后一定要多多的进行水的灌溉，韭菜的育苗地应该便于排灌，在韭菜苗出土的时候，一定要将水肥合理的施加给幼苗，均匀的撒肥，浅耕后细耙。
三、韭菜的苗期管理。韭菜长至5厘米的时候就要浇一次水，还要及时的给土壤松土。韭菜长至10厘米的时候可以结合浇水以及追肥进行苗间管理，也要定时的去除杂草。
四、韭菜的光照条件。充足的光照是韭菜健康成长的重要因素，在韭菜的生长期间一定要保证韭菜每天不低于12小时的光照，如果自然光照不足的时候，要进行人工补光的工作。
五、韭菜的追肥。要想韭菜长的高产，质量好，追肥是关键。韭菜的耐肥性比较强，而且不同的蔬菜，韭菜在生长中对于安肥的需求量是比较大的，因此在对韭菜施加肥料的时候，首先考虑的就是腐熟的农家肥，这些农家肥都是绿色无污染的，其次也可以添加一些复合肥，提高产量。
此外在种植韭菜的时候一定要注意好对韭菜大棚内的通风工作，对于韭菜的种植，一定要实时的监控，一定要注意病虫害的防治。
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜栽培技术
韭菜对温度适应范围广，长江以南四季均可露地栽培；长江以北韭菜冬季休眠，于冬季利用根茎中贮藏的营养进行温室囤韭、阳畦盖韭方法生产韭黄或利用韭菜抗寒、耐弱光的特性采用日光温室、塑料拱棚以及阳畦等保护设施生产青韭。冬季也是广东、广西韭菜软化栽培的适宜季节。种植韭菜可以直播和育苗。东北各省多用直播，其他地区以育苗为主。苗床选择中性沙壤土，精细整地，春秋均可播种。 中国南方用高畦栽植，华北用平畦，东北多采用垄栽。株高18-500px为适宜定植的生理苗龄。定植期应避开高温雨季。平畦栽培，行距20-625px，穴距12-375px，每穴8-10株；垄栽行距25-875px，穴距18-500px，每穴20-30株。栽植深度以不埋没叶鞘为度。 定植后当年的管理：定植后浇水，新叶长出时适当追肥并浇水，促其发根长叶。夏季注意排水防涝，清除田间杂草。入秋后，进入旺盛生长时期，应分期追肥、浇水，促植株生长。韭菜的追肥应以氮肥为主，配合适量磷、钾肥。水分是影响韭菜产量和品质的重要因素，水分不足，纤维含量增加，丧失柔嫩特点。但田间积水易引起根茎腐烂。高温高湿易诱发病害。秋末，生长速度减缓，应控制浇水，防止恋青。冬季土壤失墒是韭菜越冬死亡的主要原因，高寒进区冬前浇水防寒越冬。 定植后二年以上的管理：正确处理收割与养根，当年产量与来年产量的关系才能获得连年高产。长江以北，早春返青后将根茎部位的土壤剔开，数天后再复原，以提高地温，消灭种蝇，促进根系生长，淘汰细弱分蘖。结合剔根，每年春季可以盖客土2-75px，有利叶鞘伸长和软化。春季收割2-3次，每次收割后结合浇水追施速效氮肥，以恢复长势。炎夏，不适于韭菜生长，应加强肥水管理，防治种蝇危害，不留种的地块应及时采摘花薹。在当地韭菜凋萎前50-60天停止收割，使营养物质向根茎转移，增强越冬抗寒能务，为翌春返青生长奠定物质基础。北方计划冬季保护地栽培韭菜时，秋季不应收割，并于植株生长期间用竹杆将韭株围护起来，防止倒伏，使营养积累于根茎中。一般全年可收割4-5次，每次相隔25-30天，但夏季不宜收割。 采种：韭菜从第二年开始抽薹、开花、结子，一般选择3-4年生韭菜采种。采种田与生长田应定期轮换，连年采种长势难恢复。原种田应选择具有本品种特征，叶片数目多，分蘖力强，生长茁壮的做种株。良种田应片选，淘汰劣株。韭菜异花授粉，不同类型和品种的隔离距离为1000-2000米。花薹变黄时清晨采收花球，晾干、脱粒。
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