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烙葱花饼，电饼铛里面放什么油比较好？

葱花,菜籽油,花生油烙葱花饼，电饼铛里面放什么油比较好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人建议仅供参考

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以可以依据个人习惯，我家用的葵花籽油，做的饼超级好吃，主要是做饼的面一定要做好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

健康一点可以放橄榄油，也可以放菜籽油，香一点的话放猪油，我是放用菜籽油熬的葱油，要加少许大料洋葱大葱小葱还有香菜头，炸到材料金黄把油沥出来，这个油可以拌面拌凉菜，一次多做点密封保存。

回答于 2019-09-11 08:43:50

烙葱花饼看着简单，其实是个技术活，我见我做过，和面要80度的水和，面稍微软一些，出来软香，葱香扑鼻，一般都是花生油，我们老家这边都是自己种的花生！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是放的花生油，做的葱花油饼，我做的饼是死面饼，面切成一大块一大块，取出来一个拽成长的，放点葱花十三香，少许盐，饼里刷点少许油，然后卷成圆形，擀成大饼的形状，放进电饼铛里，反复正反两面热，熟了之后香气扑鼻的葱花油饼就做好了。

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