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大白菜包心期要不要束叶？
大白菜,白菜,生长大白菜包心期要不要束叶？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
所以，我们农人都会在霜寒还未来临之时，白菜接近采收期半月之前，将白菜“捆绑”起来。一来，这样可以起到增加白菜包心的温度，加快白菜在最后的成长阶段干物质的累积，二来，白菜束叶后提高了菜地间的光照和通风透气性能，这样的环境更有利于有利于白菜生长，同时紫外线有杀菌消毒的功效，阳光有更多的机会照射到地面上，可以减少细菌的滋生，可有效抑制白菜腐烂病变的发生。
另外，束叶还可以促进外叶养分转移，促进根系和莲座叶上的养分和水分往结球叶上输送，帮助那些包心不结实的白菜到叶球充实。也就是说为这样的大白菜束叶可以有效的帮助大白菜包心，提高产量减少损失。
其实，在农嫂这里，由于近年来因全球性的气候变暖，对于大白束叶的时间一般是在霜降之后，立冬时节在将其进行“捆绑”，在小雪时节收获白菜，捆绑时把大白菜外围的老叶仔细扶起来，用浸泡变软的稻谷杆或是地瓜藤等材料来捆菜，捆绑白菜的部位应该是在白菜的中上部。捆时不要太用力损伤白菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大白菜包心期进行束叶是有必要的，所谓束叶，就是对大白菜的叶片进行束绑，这样有利于白菜心部的生长和壮实，由于阳光照不到心部，白菜心长得又白又嫩，这样才深受欢迎，成为有价值的商品菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
立冬萝卜小雪菜。每年到了初冬时，农民们就会从菜园里往家收大白菜，一车一车用电动车拉回家里，而那时候大街小巷也会有很多卖白菜的小贩，白菜价就是指收白菜时的价格。
如果够细心的话，大家肯定能注意到，只要没剥掉外面那些老叶子的白菜，拦腰处必定会有一根藤蔓，像腰带一样捆着白菜。
大白菜包心期，在我们老家这里必须要进行束叶，也就是我们所说的捆大白菜，捆菜要有专业的绳索，我们不喜欢用那种尼龙绳，或者布条条，布条条遇到下雨天一直潮湿的话会影响白菜品质。
到了捆白菜前，农民们会到大山里割葛藤蔓，用天然的植物藤蔓来捆绑白菜，也有人用红薯藤蔓，不过没有葛藤蔓用着顺手，捆绑白菜是一种技术活，我捆绑时总是手忙脚乱。
要把所有的叶子全部扶起来，然后用提前剪到长短合适的葛藤蔓，把白菜转两圈捆绑起来，不能捆绑太靠下，白菜长着长着会把捆绑的绳挣扎下去，也不能捆到太靠上，要在白菜从上往下约三分之一处捆绑。
别小瞧这些老白菜叶子，捆绑时一定要一片一片把它们扶起来，整整齐齐捆绑，它们是保护里面菜心的有功之臣，捆绑时既不能太松，也不敢太紧，要顺着白菜的姿势恰到好处捆绑。
大白菜捆绑起来的好处是，菜心被隔绝与霜接触的机会，老菜叶子不怕霜打，但新的嫩叶不适合霜欺负，菜心被保护起来，外面的叶子挡了霜也挡了风雨，给菜心很好的生长机会。
捆绑的白菜会长到菜心很结实，村里六十岁以上的老人买白菜喜欢挑菜心结实的白菜，我恰恰相反，总是挑那些个头不大，结球不结实的白菜，今天赶集时，买白菜是费了好大劲才挑了一棵不结实心的小白菜。
捆绑白菜能让菜心长的更加饱满，增大产量，并且阻挡了落叶和灰尘进入菜心，让白菜长的更干净。
总而言之，我们这里种白菜就没有不捆菜的，捆白菜有利于菜心更好的生长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大白菜包心期束叶，就是我们常说的“绑白菜”，一般都会在霜降之后进行。大白菜包心期是必须要束叶的，尤其是在寒冷的地方。为什么这么说呢？下面容姐就来为你仔细解答。
为什么要为大白菜束叶呢？
因为霜降过后，天气会变得越来越寒冷，气温会很不稳定，就好比容姐所在的河北石家庄，有一年10份就下了一场大雪，结果造成了没有及时为包心期大白菜束叶的农户，大白菜严重减产的情况出现，因为不束叶的大白菜，外面的叶子冻掉了，里面的心没有了保护作用，也纷纷掉落。
而束叶后的农户，大白菜虽然下了大雪，可是束叶起到了保护大白菜的作用，大白菜在大雪化后，又长了一个月左右，才正式收割回去，大白菜产量很高。
大白菜包心期束叶的作用是什么？
在寒冷时期为大白菜束叶，为得是起到保护大白菜心的作用，为大白菜起到保温的作用，不至于让大白菜冻掉叶子，影响大白菜的生长。
有的人为大白菜束叶的时候，太小的白菜都会不在束叶，这其实也是错误的，因为这样太冷了，叶子也会被冻伤，从而大白菜不会长心，而如果束叶后，大白菜虽然小，因为温暖了，再加上后期管理，也会长心的。
大白菜包心期束叶后的管理
大白菜包心期束叶后，把地里的白菜叶子扔掉，然后每亩地施复合肥30～40斤，然后浇透水，这样大白菜就可以温暖的生长了。
总结
大白菜包心期是一定要束叶的，否则就会出现因为温度太低，而冻掉叶子的情况。而束叶后的大白菜，可以温暖的生长长心的。在温暖的地方，比如三亚，大白菜包心期不束叶应该是没有问题的，因此说还需要具体地点具体对待。（图片来自网络）
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